Auala e Fry le pulou aitu i le taimi? Tatou te aoao!

I le tautoulu, o le toatele mananao e tausia oe lava ia i lenei ipu momose ma maloloina e pei o pulou aitu falai. O nisi tagata e mananao e aoina latou lava, ua i ai i le faagasologa o le "tuliga filemu" ona o le faatosina, o se isi lava ituaiga, o loo i le maketi po o le supamaketi. Ae malilie uma i se mea se tasi: o le pulou aitu falai manogi ma suamalie - o se ipu atoatoa mo le tautoulu o le tau, e pei foi o se appetizer lelei.

Ae o loo i ai le tele o ituaiga e mafai ona aina. Pe e mafai ona seluina i latou uma i lea lava le pulumu ma saunia mo le taimi e tasi? Ma i le aoao, i le ala e taulima ai i latou, pe faapefea ona Fry le pulou aitu i le taimi e taunuu ai i le faitotoa ipu momose ma le aloiafi dryish? Uma, o le mea moni, e faalagolago i le ituaiga fua ma mea mata, lea o le a avea ma faavae mo se taumafataga i le lumanai.

Conventionally, e mafai ona vaevaeina fungi uma i 4 vaega e tusa ai ma lo latou taua ona lelei: o le muamua o lega papae ma pulou aitu, o le lona lua - volnushki, pulou aitu, pulou aitu. O le vaega lona tolu o pulou aitu, morels, chanterelles. Ma le lona fa e aofia ai faisua, Mokhovikov, raincoats. Ma e manaomia ei latou uma auala eseese e saunia ai. E faapefea e Fry pulou aitu le aluga o taimi e faalagolago i le ituaiga?

O nisi o latou e le mafai ona noatia i falai e aunoa ma pala i le vai malulu - e fungi, ma e masani ona latou ipu, o loo sua oona. A mataʻina faataitaiga o le ituaiga uma o pulou aitu, pulou aitu, russula. I luma o falai i latou e manaomia le itiiti ifo 3-4 itula e faʻasū, ma e na o lea drier ma auina atu i le apa mo 30-40 minute. I le taimi lava lea e tasi e mafai ona latou ona breaded i falaoamata, breadcrumbs, fuamoa. Pe lafo na o le ulo i se faiga mama.

E tatau ona manatua o le russula lava lea e tasi - e le gata i pala - manaomia atili kuka. E lelei mo o latou tofo, ae faapea foi e aloese ai mai ona i. I se tulaga lautele, ao leʻi fesili atu i se fesili e uiga i le tele o mea e Fry pulou aitu le aluga o taimi, e tatau ai e mafaufau lelei i latou. Ma afai latou aoina se eseese, faatauina i ai, e le musuia ai le talitonuga, mo soo se mafuaaga, e tatau ona latou i luma o kuka, maʻisua mo le afa itula.

Tupu o le malo fungal o se sinasina taligaʻimoa po boletus. O loo i ai se manogi mauoa, tofo ma faatauaina i kuka sili. Ae o le a le umi e Fry pulou aitu, e iloa ai le atoatoa o latou meatotino? e tatau ona muai pupuna latou mo le 20 minute, ma e na o lea e mafai ona e Fry. o le a lava le 15-20 minute.

Ia, e sili ona taatele i totonu o le faitau aofai o le taulaga i ai, o le mea moni, pulou aitu. Latou te le maua se manogi vaomatua mafiafia e pei o le lava chanterelles, boletus po o le paepae. Ae i lenei pepa e mafai foi ona lava momose. Le a le umi e manaomia ina ia vela ituaiga pulou aitu taligaʻimoa? Muamua, latou te le manaomia ona maʻisua, ma malie fufulu fata - latou aoina vave vai. e mafai ona tele ai le faatuai o le faagasologa o kuka ona o lenei mea. Sliced pulou aitu lava le falai i se suauu i se faiga migao mo 20-30 minute. Ona faaopoopo kulimi oona - ma le ipu a liliu mai suamalie ofoofogia.

O lea la, pe afai e te iloa le ituaiga faapitoa, o le fesili "pe fia falai pulou aitu le aluga o taimi" o le a avea lava faigofie mo oe. A ipu i latou o le a fiafia pea le tofo lelei ma le manogi.