Auala e saunia ai se saimini e faia e le aiga

O le taimi muamua faia o ia lava se tagata saimini le 4,000 tausaga ua mavae. Sa ou faia ai Saina. O lenei mea moni o le faasaienisi e le malamalama ma le mafaafitia. faamaumauina ma le faaeteete chroniclers Saina fua sepaketi Millet e oo lava i le nofoaiga a le faigamalo Han East malo. O le a ou taʻu atu ia te oe le auala e faia talavai saimini fale cuisine Tatar faia mai falaoamata saito. I le aganuu Tatar masani e iloa le auala e kuka saimini fale - ua manatu a oe tele o se housewife lelei.

Mo saimini, o le ae manaomia:

• laupapa faaumatiaga o le itiiti ifo i le 50 * 50 cm. E mafai ona faalēaogāina o le laupapa, pe afai o outou o le umukuka ua i ai se laulau faatasi ai ma a tabletop polesi.
• se pine e tulei ai, ae e sili atu ona lelei e faaaoga nai lo le pine faataamilo masani, faataamilo pine ma aunoa ma le 'au.
• se naifi maʻai.
• faamama.

Le auala e faia saimini fale mo o latou aiga?

seasea ua saimini le fale ua saunia mo le lumanai, o lea o le a tatou kuka le saimini mo le supo i 4 vaega.

I se ipu itiiti loloto, tuu se ipu falaoamata, faia se indentation ma tuitui mai se ulugalii o le fuamoa. Sipuni faaoso ma na taia le fuamoa i le taimi lava lea e tasi o le aia i le falaoamata. Afai e le lava le taumafataga, lea e mafai ona tatou sasaa ai. O le paluga tatau ona i ai se tifato ma le ofuvae, o le tele tighter nai lo oe faia le paluga i dumplings. Ae ia mautinoa ai o loo i le taimi e tasi tumau fetuutuunai ma usiusitai. Afai o le falaoa i le paluga e faaopoopo tele, o le a soli e ia, ma o le a faigata ona taavale i fafo. Loa ona e faia o le paluga, liliu atu i luga o se laupapa ma lomi seia oo i le elasticity ma toesea tatau ai o puka i le paluga. Saunia paluga, ufiufi i se solosolo po o le ipu ma tuua mo le lima minute. mago vave lava paluga fuamoa ma avea ma se momoi mea i luga, lea o le a faafaigata ai le isi faagasologa o le saimini.

E faapefea ona taavale atu le paluga mo saimini le fale?

O lenei e tatau ona e taavale mai le paluga i se keke faataamilo tele, o le mafiafia o lea e tatau ona i ai moni lava e itiiti ifo nai lo se milimita. Afai o lau paluga e uiga i le tele o a moto o le taimi le faapalepale, e mafai ona taavale atu i ai eria lau e lē itiiti ifo i lo le 50 * 50 cm. Afai ei ai se galuega e fai mo le taimi muamua, ma luma e le iloa le auala e kuka saimini le fale, o le a faigata e feagai ma tofotofoga ma le taimi muamua, ae e tatau ona tatou taumafai.

Le faaaogaina o se pine faataamilo e aunoa ma le 'au fesoasoani e te maua ai se e oo lava i vaega o le paluga, e aunoa pito piʻo. O le lafo faatu muamua na faia e tusa ma le suega i itu eseese, alternating le taitaiga ma le liliu ai le pepa. Aua nei galo e sausauina itu uma e lua ma tortillas falaoamata, e faapea ua le tumau ma e le pipii i le pine faataamilo. O taimi uma lava o le a avea le keke ma lelei ma faateleina i le tele. O le a oo mai se taimi o le a mafai e faamaape le keke e luelue ma lisi ai i totonu o lenei pepa. O lenei faagasologa e talitutusa lava i le ala tuai o le faaleleia o feeseeseaiga lavalava. e tatau ona malamalama lau gaoioiga, faatasi ai ma se taumafaiga maumau, ma o le a tauia mo lenei galuega - le a liliu mai lamolemole keke, lapotopoto ma manifinifi. O lenei, toe sasaa faatasi le falaoamata, tulaga i luga o le fogaeleele atoa.

Flatbread ua saunia, e mafai ona e nei aoao i le auala e kuka saimini le fale, ma amata tipiina ai. E mafai ona oti i le tele o auala:

• umi fasi pepa, e pei saimini o loo faaaogaina mo le tapenaina o ipu;
• fasi pepa mai le 3 i le 5 senitimita, e broth (tokmach);
• taimane pe faalavalava mo beshbarmak.

Ina ia vavae fasiie uumi, afe e faataavale ai ma oti i ni fasiie o saimini. O le lautele o le pepa, e mafai ona e filifili mo oe lava ia mai le 1 cm i le 1 mm.

Mo broth saimini ua vavae i se umi o le 5 cm. Ona o lenei pepa o lavea i ni vaega, ma piilima o latou i se mama faaputuga muamua seia sausauina i le falaoamata. Oti le saimini manaomia e lauitiiti fasi 1-1.5 mm lautele. ua tufatufaina tutusa saimini Sliced i luga o le laupapa tataina e faamago. Saimini mo beshbarmak vavae umi fasi pepa po o le taimane.

Auala e saunia ai se saimini e faia e le aiga, i le taimi nei e te iloa, ma otvarivaya po o le faaee atu i ai i se supo, ia manatua e tatau lulu e ala i se faamama o sili falaoamata ma vela ai moni lava se tasi minute.