Cardamom: meatotino aoga

sa iloa Cardamom i anamua Initia. O i le tusi Initia Suturta, lea o loo tusia e uiga i le IX senituri TLM, na tusia ai e cardamom mafai ona e le gata i meaai solo le manogi o meaai, ae faapea foi a fualaau faasaina matagofie. Foi taʻua e mafai ona maua meaai cardamom i le tusitusiga a Teofasta, Hippocrates, Diokorida. O le mea muamua togi e fa o cardamom na faamatalaina e Pliny. O le tele Tautai Portuguese muamua Barbosa e faamanino atu o le aiga moni o cardamom.

Cardamom ua manatu le nuu na fanau ai o Coast Malabar a Initia, i saute Initia, Sri Lanka ma Ceylon. O se laau faifaipea o le ginger tuputupu aiga i malifa forested susu. I se manogi faaaogaina fatu po o le atamai e fai atu, o le fua o lenei laau. O loo i ai se maʻai, solo le manogi, tofo ogaoga. cardamom faapefea aoga? O se tasi o fanau cardamom loo i ai le tele o mea aoga, mai le 4 i le 8% o le suauu taua, māsoā, gaʻo, Lolomi elemene ma vaitamini B1, B2, B3.

Cardamom ua manatu i ai lava se tasi o le mea manogi e sili ona taugata ina ua uma vanilla ma saffron. Foi se tasi o le mea sili stimulant mo le faiga digestive o pea le cardamom tasi. meatotino aoga o le fusi ua lautele faaaoga i kuka faapea foi manogi ei ai se aafiaga aoga i faʻamalūga i aoao. Cardamom o loo aofia i toetoe lava le paluga uma o mea manogi ma lelei tufatufaina i le cuisine Europa ma Rusia. Sili atu, o le mea moni, e faaaoga i confectionery ma e alu foi i le nanamu o le kofe, e faaopoopo nisi naunautai i oloa kuka. Foi e mafai ona faaaogaina e oo lava i nisi o ipu suamalie e pei o le fua o mea inu, jellies. I le faaopoopo atu, mo se lē tufuga, na ia faaaogaina mo le iʻa, soups iʻa ma aano o manu. E aumaia ai se tuufaatasiga lelei o nutmeg pe kuka broth iʻa. Iinei, mo se faataitaiga, i Initia, lea na latou fiafia i mea manogi, cardamom, faatasi ai ma se vaega itiiti matuia e pei o kaliki, aniani ma pasili, sa auauna faatasi ma stewed moa. I Europa, ua faaopoopo i le supo fatu pi ma pateta, o nisi salati ma toppings aano o manu. I Saina, ua faaopoopo cardamom i le lauti. Ma i Saudi Arapi, pe afai e te faia le kofe ma faaopoopo le cardamom, ua taʻua o se faaaliga o le talimālō. Cardamom loo faaaogaina foi i se aiga tinctures ma fua liqueurs, e tofo, tuuina atu o le manogi lilo e onana suavaia.

Talu ai e fai si maai tofo cardamom, e tatau ona faaaogaina ma le faaeteete mataʻutia. O se tasi o fanau, ae e le aulelei tausaafia, e foliga mai e masani ona i le pusa po o se pusa gafa, e le lava mo le 1 kg o falaoamata.

Afai tatou te talanoa e uiga i meaai e pei o cardamom, e le gata ona meatotino aoga i kuka ae faapea foi i vailaau. E oo lava i Roma anamua ma anamua Eleni, fatu cardamom faaaogaina e faaleleia faʻamalūga, headaches ma tale. I aso nei, o nisi fomai faaaogaina cardamom i sela ma faasaga ulu tiga. Fomai fautuaina e faateleina cardamom manao. meatotino aoga o mea manogi gaoioiga i luga o le tino e pei o se antivirals e toe faafoʻisia ai, expectorant, stimulant, vailaau, aneti-inflammatory ma anthelmintic. Afai e te faʻatū i le lauti, e mafai ona aveese ai le lagona o le faafaufau, mamafa i le manava ma auauna atu i vaiinu suamalie. Ma afai e te 'ai ni nai fatu, e mafai ona e oo lava i taofia le faasuati. Talu ai nei, saienitisi suesueina o le meatotino a cardamom ma o latou aafiaga i se tagata mai i lenei iloaina lea cardamom o se vailaau sili ona lelei mo le faiga cardiovascular, relieves atuatuvale ma le faailoga muamua o neuralgia.

Cardamom - o ni nai motugaafa:

• pe faatauina cardamom e tatau ona totogi atu i le faamaoni o le fatu-pods, e pei ona o le fatu-pusa atoa o loo aofia uma ai le tofo i so o se Alternatively, mou atu le manogi;
• fatu e mafai ona avea e pei o le tauai o le meaai ma faʻamanifi mamanuina lelei atoa - e faalagolago uma i mea o loo e kuka;
• cardamom, nutmeg e tuuina atu i lau iʻa a le tofo e le mafaagaloina.

E contraindications foi mea manogi cardamom. Meatotino aoga, oddly lava, o le a le manuia i taimi uma. Mo se faataitaiga, e mafai ona maua lenei manogi se aafiaga le lelei i maitaga. Foi, e mafai ona faaaogaina i meaai mo tagata ma le le faapalepale o tagata taitoatasi, faapea foi i latou oe mafatia mai ulcers manava ou. E sili ona taua - aua nei galo e uiga i le lagona o le fua ma faaaoga cardamom i aofaiga laiti.

O le mea moni, o le cardamom taimi muamua e mafai ona faafefe lona maai ma i le tasi remja manogi lelei, ae afai e te faaaogaina lelei, e mafai ona e pauu i le alofa faʻatasi ma mo tagata uma.