E faapefea e kuka a broccoli aisa suamalie? Motugaafa kuka

Tagata uma i le lalolagi, ma le faaeteete e faatatau i lo latou soifua maloloina, ia mautinoa e aofia ai fualaau faisua i au meaai i aso taitasi. Broccoli - o se tasi o ituaiga meaai aoga. E tusa ai ma saienitisi, o lenei o se moni faleteuoloa o minerale ma vaitamini, e taua i le tagata tino mo masani faagaoioiga. Ma faateleina, e mafai ona vaai i luga o le fata o supamaketi i le pepa aisa. Ae mo i latou uma e manaomia ona e iloa le auala e kuka a suamalie broccoli aisa, ina ua faasaoina o ana meatotino aoga ma ona lelei uma i le tele e mafai ai. I lenei ma o le a faamatalaina i lenei mataupu.

Aisea aisa fualaau?

E masani lava, o lenei kapisi ulufale le faamalama faleoloa i afifi pe faatau atu le mamafa i le pepa faatumu aisa. Aisea ua aisā? Ina ua momoli ma sailiili o fou ana meatotino aoga ua faaitiitia ma faasolosolo taper ese, faasolo le foliga vaaia, ma vave lava. I le maualuga e tausia meaai uma o lo o aofia i broccoli, ua noatia i le taofia vave ma loloto. I se fualaau faisua aoga e mafai ona "ola" mo se taimi umi. Ma vaitamini uma - maopoopo.

Auala e unfreeze le broccoli?

Ia ua uma ona e faatauina se pusa o inflorescences o kapisi i se faleoloa i le lotoifale. I totonu latou lagona matutu ma faigata. E le tatau ona totogiina i le mafaufau e faapea, afai e te le alu i le fiafia e pei lava e saunia ai i so o se ipu ma broccoli, o se manaoga faanatinati e aumai le kapisi i le latalata o le pusa 'aisa ma tuu i luga o le teuina o seia oo i se taimi e pei ona ua e sauni e faaali atu lo latou tomai kuka. A leai, o le a faamaluluina ai le kapisi ma toe liu aisa ua le fautuaina.

Afai ua uma ona e saunia mo le gaoioiga kuka, ona tatou faaali atu le pusa ma fualaau faisua ma liusuāvai tuuina inflorescences, lea o le a faaalu sina taimi. O lea, na sasaa ese sili suavaia.

Auala e Cook broccoli aisā?

Faamolemole ia matau: mo se taimi umi "e taofia" ua le fautuaina se kapisi, o le a taʻu atu e so o se kuka silisili po o se tagata lē limalelei ma le malamalama faavae o le faatufugaga kuka. Mai lenei vaitamini Leach i le broth, aoga mea liuausa i le ausa ma fausaga suiga. O le mea lea, o le fesili o le a le tele e kuka broccoli aisā, e na o le tali e tasi: a matua puupuu le taimi!

Le faagasologa o le kuka

1. O le ipu lautele sasaa le vai (e uiga i le 5 cm i loloto).
2. I lenei mea le suavai e maʻisua.
3. Masima ona tofo.
4. Tatou te tuuina atu i ai le mataupu o le afifi. Tatou tuuina atu se maʻisua.
5. Kuka mo le 2 minute i le vevela auala.
6. Taʻotoʻoto le oloa uma i se colander ma tuuina atu e faaalu le susu sili atu (e tusa ma le 5 minute).

Vela lenei broccoli ala (aisa po fou - E le afaina) ei ai se lagona fiafia ma tausia e le sili o lo latou meatotino e aoga i tagata.

I le Pou

E faapefea e kuka aisa broccoli o momose ma vave? O loo i ai se isi auala talafeagai mo le housewife nei. Pou o le taimi nei ua i toetoe umukuka uma. e tatau ona e faia uma - tatala le afifi ma fualaau faisua ma sui i totonu o se pusa faapitoa. Ona filifilia auala ma le taimi kuka (e masani lava ona itiiti ifo nai lo le 3 minute). Le umi e faalagolago foi i le aofaiga o le kapisi. E faapefea e kuka a broccoli aisa suamalie? Matou te fautuaina le faia o le vaavaaiga e ala i le tofo, ma afai e le o saunia outou tofo, ona faaopoopo le 30 sekone po o se minute i le taimi kuka.

Mea e kuka mai aisa broccoli?

O nisi tagata e fiafia e aai pupuna kapisi i lona uluai faiga, o se ese ipu (faatasi ma sauces, mo se faataitaiga). Peitai, e aupito, o se lelei semi-maeʻa oloa i luga o le faavae o le auai po o lea e mafai ona saunia le tele o suamalie ma maloloina ipu. Sei o ave a latalata vaai i le mea e kuka mai aisa broccoli, ua muai vela?

kulimi supo

Tatou te manaomia: a afifi (400 g) broccoli aisā, o se sipinasi itiiti, e lua pateta se auala-tele, o se tasi aniani, o le afa a le lita o broth moa, se ipu o le tele kulimi mamafa, mea manogi e tofo, o mea e te masani ona fia faaaogaina (lelei hops-suneli fetaui po o le suia i laau-afu Provence, mo se faataitaiga).

Sauniuniga o taumafataga

E faapefea e kuka a broccoli aisa suamalie? Supo - le filifiliga sili ona lelei.

1. Tuu atu i le broth o moa, muai vela, maʻisua, faaliliuina i le ogatotonu o le auala afi.
2. salalau fualaau faisua i totonu o le broth, muamua oti i latou.
3. Maʻisua 20 minute.
4. supo Cool e faaaoga ai se pyuriruem blender.
5. Liligi kulimi, muai susunuina i latou. Aumai i le maʻisua ma liliu ese. I luma o le naunau e faaopoopo mea manogi ma le masima e tofo.

e matua lelei lenei supo e teuteu ma fou laau tataina ma se matāua i le ogatotonu o le ipu a itiiti sina vaega o le mafiafia o kulimi.

O le batter

O nei fua e talafeagai mo le saunia o se tele itu ipu (ae e mafai ona faaaoga e faia ai se ese ipu, sa auauna faatasi ma le sosi - solo le manogi-maʻai).

Mo broccoli - aisa ma muai vela tulaga i luma o le semi-maeʻa oloa (ina ia aua nei pauu ese).

1. Saunia le batter i le ala masani - mai le falaoamata, fuamoa ma le vai.
2. Fufui i se tuufaatasiga o kapisi inflorescence taitasi (pe afai e maua foi tele - le a vavae i fasi).
3. I se falai apa coated i le suauu o fualaau faisua lē laau tatou faamafanafanaina ai e maʻisua. E tatau ona fai si a tele e fasi goto toetoe lava atoatoa.
4. Fry i kapisi suauu vevela ma taʻotoʻoto i se colander e stok sili gaʻo.
5. Matou te faaaogaina o se teuteuina. Ma e mafai ona faia se sosi tamato solo le manogi. Ona, broccoli, vela i lenei auala, o le a iloa ai e pei o se ipu eseese. ua auauna sosi eseese i se tamai ipu, o le lelei e fufui i ai fuga falai i kapisi batter.

E faapefea e kuka le sosi? E faigofie! Ia, mo se faataitaiga, o se fale "Krasnodar", faaopoopo atu i ai tataina laau fou, tataina aniani, fasi o tamato, mea manogi (vaega e tele saoloto). E liliu a sosi tele mo broccoli! Olioli i le taumafataga uma!