E faapefea e kuka buckwheat - nisi fautuaga faigofie ma togafiti

Buckwheat - masani i tagata uma mai le laitiiti ipu, lea e mafai ona taʻua o "le masiofo o cereals", aua e matua momose ma maloloina. Ae ua silafia e tagata uma le ala e kuka buckwheat? o le a faapea mai le toatele o tagata e faigofie lava ma e le manaomia ai se taumafaiga faapitoa. Ma e moni, buckwheat kuka faigofie, ae ina ia mafai ona faia e maua ai le sili ona momose ma le soifua maloloina, e tatau ona e iloa tulafono patino. Ma lenei ipu ua avea saʻo o se tasi o le e sili ona pele o tagata uma o le aiga.

Lea, e faapefea e kuka buckwheat? E tatau ona tausisia tonu lava ma le tele o le cereals ma le vai, lea e tatau ona 1 i le 2 (tasi buckwheat vaega i vaega e lua o le vai). e tatau ona muamua faavasega Grits, aua e masani ona fetaiai mama, ona rinsed lelei i le vai malulu. e tatau ona aofia ai mau Pan, ona ua vela le porridge e le ausa e gaosia i totonu. E masani lava, pe a fesili pe faapefea ona kuka buckwheat, e tatau ona maitauina o nisi o le housewives i le sauniuniga o le faaoso buckwheat, tatala le tapuni ma faaopoopo le vai - o se mea sese e tau atu i se maliu o palatability! E mafai ona tunu buckwheat luga o le vai po o le susu. Le tele o taimi, o se filifiliga i luga o le susu kuka mo le fanau, e ui lava o le alofa porridge susu ma le tele o tagata matutua. Ae peitai, ua talitonu e faasaoina ai meaai, o le porridge kuka optimum luga o le vai.

e tatau ona kuka buckwheat Aofai mo uiga 15-20 minute, seia evaporation atoatoa o le vai. Ma maʻisua vai i le nai uluai minute o le e tatau ona malosi le afi, e tatau ona i ai lea ona screwed ma kuka ua simmered porridge. E le tatau ona soona le porridge luga o le ogaumu - i le tulaga lenei, ua, muamua, e aveese meaai ma vaitamini, ma lona lua, e itiiti momose. O le lautele o lo o umia manatu e faapea e le kuka buckwheat se taimi umi, sese, ona oo latou aʻa i ai i se taimi ua saunia lenei ipu ae le o se ogaumu i aso nei (kesi po o eletise), ma i le ogaumu Rusia, o lea sa umi le faagasologa kuka .

Ina ua mavae ua vela le porridge, e mafai ona lelei stewed tuu i totonu o se nofoaga mafanafana (mo se faataitaiga, i lalo o le faavaa). I lenei tulaga, e sili atu teisi porridge "fua", e le overheating i le ipu, ma i le faaopoopo o le a le mafai ona tausia le vevela i luma o auauna atu. E maofa ai, buckwheat e mafai ona avea o se ipu eseese (po o se ipu itu) ma le auauna atu o se faavae mo le sauniuniga o le sili atu anagata lavelave kuka, mo se faataitaiga, meatballs ma buckwheat ma kuka manogi. I totonu o nei ipu e sili ona lelei le faaaogaina o le gasu ua tu mo ni nai aso i le pusaaisa. E iloa e buckwheat e aoga tele mo i latou oe mananao e sii i luga le tulaga o le hemoglobin i le tino. Peitai, nai iloa mo nei faamoemoega e sili atu ona lelei taumafataga fetaui faatoa vela. I le ala, o le susu, lea e masani ona faaaogaina lenei gasu, e uunaia ai le mitiia o meaai mai buckwheat, ina sana faatoa ai le suāsusu - se filifiliga lelei mo tamaiti ma tagata matutua. I le taimi lava lea e tasi, e pei ona fai mai, e sili muamua e kuka le vai ma le susu buckwheat faaopoopo atu i ai i luma o auauna atu.

Talanoa e uiga i le auala e kuka lelei buckwheat, ae le taʻua le ulo mo le kukaina o meaai. E sili e kuka porridge apa uamea talafeagai (e le enameled!) Faatasi ai ma se mafiafia, pito i lalo convex ma a tapuni mau-talafeagai. O ipu mo kuka sao i le mea moni maʻisua ma malena ae tutusa o le porridge.

Ina ia aso, buckwheat toatele iloa o se itu ipu i mea e 'ai (ma o nisi taimi iʻa) ipu. Ae peitai, a lauiloa tusitala ma kuka silisili Vladimir Pohlebkin i lana tusi "Lilo o kuka lelei" uunaia uma e tuu le iloa ai e pei o se ipu itu (i lona manatu, e talafeagai mo garnishing salati, ae le oatmeal) ma amata e faaaoga e pei o se ipu eseese. Ae o lenei o le a manaomia refueling. E mafai ona auauna atu o ni ofu? Pata, mamanuina lelei fuamoa tataina (muai hardboiled), mago pulou aitu ma aniani. E ui lava i le mea moni e faapea o lenei filifiliga e fai si le masani ai, o le taunuuga o se matua momose ma e le masani ai (auala talafeagai o le upu "e le masani ai" e buckwheat) taumafataga, ina taua mautinoa a taumafai!