E faapefea e kuka skewers o tamai mamoe fua mo le Caucasus

Saʻo skewers o tamai mamoe e manaomia taulimaina ma marinating faaeteete. O le sosi mo lenei ipu Caucasian e mafai ona faia mai vaega eseese. Ae peitai, e sili ona lelei e faaaoga ai sua o le tipolo ma a vineka uaina itiiti.

E faapefea e kuka skewers o tamai mamoe fua mo le Caucasus

vaega e tatau ai:

• laau fou e pei pasili ma le aneto, - o se tasi laau faalava;
• iʻo ituaiga suamalie laiti - 4 pcs;.
• tamai mamoe i le faaputuga gaʻo (e mafai ona e soni) - 4-5 kg (e faalagolago i le aofai o malo);
• pepa uliuli i le tulaga o pi - 10-12 pcs.
• uaina vineka - 85 ml;
• o tipolo matua laiti - 3 pcs;.
• masima - 1.5 ipu laitiiti;
• Paprika - i manaoga ma le tofo.

O le faagasologa o le oloa 'ai ai;

Ae e te lei kuka skewers o tamai mamoe, e tatau ona e faatau mea e 'ai fou ma inclusions laiti o le faaputuga puta. E manaomia se faamama lelei, ia e aveese mea le talafeagai uma (ata tifaga, alatoto, wreaths, ma isi), Ma vavae i umi, ae le matua mafiafia fasi o le a le tautau mai le skewers.

O le faagasologa o le sauniuniga o marinade flavored:

Fesili atu i le fesili i le auala e kuka skewers o tamai mamoe, faateleina le toatele o tagata e fiafia i le fua sosi, lea ua fuafua e marinate suasua ma momose le aano o manu. E masani lava, e pei vaega tele suavaia o ituaiga laau manogi e aofia ai vaega avanoa sili ona lelei. Ma ina ia mafai ona saunia i ai, e tatau ona e faia se ipu enamel, liligi i tua se aofaiga laitiiti o le vineka, faaopoopo tataina aneto, ma pasili, ma oomi le faaeteete lea soni 3 tipolo matua. E tatau foi ona taʻua e faapea o sea a marinade ona faaeteete sasaa masima masani, pepa o pi ma paprika. e tatau ona fefiloi oloa uma, ia amata i le taimi lava lea ma aano o manu marinating.

Auala e faʻasū skewers o tamai mamoe

I se mea e 'ai ipu i luga o le malala liliu sili flavorful, e tatau foi ona faaopoopo le aniani. Mo lenei faamoemoe o le ulu 4 fuluga fualaau aina suamalie ma soni tatau lava mama tele. Ina ua mavae lena e tatau ona latou tuu i luga o le pito i lalo o se ware loloto enamel, ma ave le pito i luga faagasolo ma tataina aano o manu. O le isi tamai mamoe e sasaa sosi manogi, ona faaoso e lima ma tuua le potu mo le itiiti ifo i 6-10 itula. O le filifiliga e sili ona lelei mo le papakiu a auauna atu i le aano o manu, lea o le a marinate faasoloatoa ma le po, ae 12-15 itula.

togafitiga vevela

Ae e te lei kuka skewers o tamai mamoe, e talafeagai e amata ai se afi i le tunupaʻu ma vaai ai lea ia Birch po aluna laau ua suia malie i le malala vevela. Mulimuli ane o ituaiga laau manogi marinated tatau ona salalau aano i luga o skewers ma falai lelei mo 25-35 minute.

saʻo Auauna Atu

skewers Caucasian suamalie o tamai mamoe e tatau ona auauna atu i le laulau pe a vevela. Foi, ona o se mea e 'ai ipu ua fautuaina ina ia faia se itu ipu i se salati malamalama o fualaau faisua ma le faaopoopoga o tamato, laau-afu ma kukama. E le o taua i lenei taumafataga o le afiafi o le a ma i fasi falaoa paʻepaʻe fou ma taoina pe tunu pateta.