E faapefea e kuka le iʻa kotu gagana: recipes

E taliaina faalauaitele o le iʻa kotu uma i lona tofo, ma i luga o le avanoa o le talosaga o iʻa e faapitoa moni. o loo faagasolo vaega uma ma le faaaogaina e le tagata - mai le fins ma faaiuina i le gagana. Gagana iʻa kotu - o se tasi o le fiafia delicacies o Scandinavian cuisine. Lava fiafia o lenei ipu faifaiva Rusia sailia i le North. le mauaina pea lava pea o gagana iʻa kotu lauiloa i totonu o tagata uma e toulu ni a fiafia avanoa e faamasani ai ma le tofo o le oloa.

faamatalaga

Gagana iʻa kotu - O le mea moni, e le gagana, ma vaega o le auvae i lalo o le iʻa. O nei vaega e le o aofia ivi, latou lava vaivai, agamalu ma sili gaʻo nai lo le iʻa lava ia. Gagana iʻa kotu taʻua o se oloa e le masani ma le taugata, ona o lo latou lima-o le lavea. e ese lenei mai le fillets iʻa kotu, lea o loo faaaogaina i le tuuina atu o taavale.

meatotino aoga

I gagana aisā ina ua tuanai le faiva o iʻa kotu taofia le tele o aoga mo meatotino ona lelei o le tino o le tagata. O loo latou faailogaese ai i se mataupu faateleina o vitamini MF ma B12, e pei foi o le Omega-3. Ona o lenei mafuaaga ua malosi fautuaina le oloa e aofia ai i le meaai o le tagata i le faiga sao vaivai.

iʻa kotu Language: recipes

manatu le kuka oloa o se tasi o le e sili ona talafeagai mo le faaaogaina i le gaosia o ipu eseese. Sauniuniga o gagana iʻa kotu e le manaomia so o se togafitiga faapitoa. e mafai ona saunia e le oloa i soo se auala - tunu, falai, taoina. I so o se ituaiga o le liliu atu lava gagana iʻa kotu momose. E faapefea e kuka? O lenei fesili e masani ona fesiligia e amataina. O le mataupu tuuina nisi o recipes sili ona lauiloa.

Salati o gagana iʻa kotu

O le ae manaomia:

• 200-300 g o gagana vela;
• 1-2 kukama fou;
• fuamoa pupuna - 2 pcs;.
• 2-3 sipuni o green pi;
• 1 auala aniani matauila;
• 1 kero;
• mayonnaise - e tofo;
• 1 fasi o tipolo ma laau-afu mo teuteu.

Salati e faigofie e saunia ai. Gagana iʻa kotu tatau maʻisua i le vai faamasima ma carrots ma aniani, malu ma vavae i fasi. Maʻa taʻisi le kukama, mamanuina lelei fuamoa tataina. Ua molia i le saunia salati ma mayonnaise, teuteuina i greens ma se fasi tipolo.

Taliga o iʻa kotu o gagana: auala e kuka?

gagana iʻa kotu (recipes i le mataupu ofoina a ni filifiliga eseese o mo le faaaogaina o lenei oloa) ua manuia faaaogaina i le sauniuniga o ia ipu lauiloa o le taliga. E tusa ai ma le 1 L o vai o le a manaomia:

• 300 g o gagana iʻa kotu;
• 1 aniani;
• 1 kero;
• 50 g o seleri;
• allspice (pi), lau faga, masima.

Ina ia saunia le supo, e tatau ona defrosted gagana tuu i le vai pupuna, ia faaopoopo foi le faamamaina ma halved aniani, mea manogi, carrots, masima, aa seleri. Cook mo e uiga i le afa itula. Ona ave ai iʻa kotu gagana ma fualaau faisua ma vavae mea uma i le fasi tele. Ina ua mavae lena, ua filtered le broth, tuuina atu toe maʻisua. Gagana iʻa kotu ma fualaau faisua faataatia mai i papatusi ma sasaa supo vevela. I le faaiuga faaopoopo greens tataina mamanuina lelei.

iʻa kotu falai gagana

Ina ia saunia lenei ipu o le a maua e faaalu i le malosi o le 15 minute. Mo le vaega e tolu o le a manaomia:

• 1 kg o iʻa kotu gagana eseese;
• 5 Art. l. falaoamata saito (manaomia mo breading);
• 1 tbsp. l. masima;
• Mataupu 0.5. l. pepa eleele faatoa;
• 3 tbsp. l. suauu olive (manaomia mo e mafai ona faaaoga falai o so o se fualaau aina).

kuka laasaga

Le taimi muamua aisā thawed gagana iʻa kotu masani ma fufulu.

I le tasi lima paʻu aveesea (pe afai e faamafiafiaina). e tatau ona amata Filming mai le tumutumu i le faavae, e faaaoga ai se naifi. Afai e le o atoatoa aveesea le paʻu - aua e te popole, fai atu le matai. E le manaomia e aveese uma o le paʻu i le milimita. I le le mafai ona faamamaina i tua o le laulaufaiva. Paʻu i ai e matua manifinifi, ina kuka e le o lagonaina.

Lea i se fefiloi ipu eseese tatau pepa ma le masima, faaopoopo atu i le falaoa ma palu. Lisi i gagana breadcrumbs. E mafai ona tuuina foi le paluga i se pusa. ua tuu le pusa e tasi faatoilaloina gagana iʻa kotu. ona lulu pusa e sosoo ma breading atoatoa ufitia fasi uma.

O le isi o le a sauniuniga laasaga mo falai. I se apa falai vevela le pata ma na fofola breaded tabs.

tatau Fry le oloa mo le 3-4 minute i itu uma e lua. tabs saunia salalau atu i luga o se ipu mafolafola ma auauna atu ma so o se ipu itu po o le aunoa ma ia.

Kuka tabs iʻa kotu i batter

O lenei oloa e matua alofa ma momose, e mafai ona falai, e taavale i falaoamata, ma e mafai foi ona faaaoga mo falai ma batter creamy, breaded, falai seia auro enaena suamalie.

E kuka le ipu, iʻa kotu gagana masani thawed i le pusaaisa i le fata pito i lalo. Fufuluina i lalo o le vai, oti ata tifaga. batter sosoo saunia: palu i totonu o se fuamoa loloto ipu, falaoamata, kulimi paluga i se tumau faamanatu o mafiafia kulimi. O le aofai o oloa filifili e tofo i tamaitai uma. e tatau ona e faaopoopo i ai le masima ma pepa uma.

Gata i lea, saunia sosi kulimi. Ina ia faia lenei mea, palu le kulimi mafiafia, kaliki (grated) ma Piko (mamanuina lelei tataina).

Tabs obsushivayut faaaogaina solo pepa, fufui i batter ma falai i itu uma e lua i se apa i ai le suauu o fualaau faisua vevela seia enaena auro (lava 1-3 min.).

tabs falai sui i se solo pepa i le suauu sili faaaluese. Auauna atu ma le fou laau-afu ma fasi tipolo. Seia sausauina i le kulimi oona po o le oona sosi kulimi-mayonnaise.

E faapefea e kuka le "Tabs iʻa kotu i le Sasae?"

Alolofa e faataitai i le umukuka matai ofo a le tusitala taitoatasi "i sasaʻe" le fua lea ua taʻua ona o le elemene o le ipu Saina ma Korea faaaogaina i le sauniuniga o gagana iʻa kotu.

gagana Thawed faamamaina mai le na fufuluina ata tifaga i le vai malulu. Mulimuli saunia lou marinade. Mo carrots i Korea (2-3 laulau. Sipuni) na faaopoopo itiiti e itiiti sosi soy, marjoram, ginger, chili sosi, lega, masima, suka ma le suauu soybean. O le aofaiga o vaega matai faamoemoe e te fiafia i. O mea uma e tatau ona faaosofia ma sasaa i le ipu i gagana faamamaina, ona tuua i latou e marinate i le pusaaisa mo le pe tusa ma le 2 itula.

Sosoo ai, ia saunia le batter. I le vai, faavaivaia 10 laulau. sipuni māsoā faaopoopo 2 yolks fuamoa, faamasima. ua fetuunai Density e pei ona manaomia, aua ua na o le faaopoopo o lenei, po o le vai, po māsoā. I le iuga, e aveesea mai gagana taimi faatulagaina o le marinade ma sui i latou i se ipu ma batter. Sosoo ai, i se falai apa tatau ona faamafanafana suauu soybean, ma Fry i latou i itu uma e lua. E liliu mai lava momose!