E faapefea e kuka se keke, "Brownie" i multivarka?

Sukalati "Brownie" ua tao keke multivarka mo uiga 40-60 minute (e faalagolago i le mana ma le tulaga o lau masini umukuka). E tatau ona matauina ai e pei o se meaai suamalie e le masani ai mai i lo tatou atunuu mai Amerika i Matu. Ma aso nei, ua matuai taatele lenei keke matagofie ma suamalie ia i latou oe le mafai ona ola e aunoa ma sukalati ma keke i le fale. O lea, ia o le malamalama ae o le auala e kuka masi "Brownie" i multivarka ia te ia e maua le sili ona lemu ma le malu.

I le ala, tagata na te le maua le i ai o ia mea faigaluega e umukuka, e mafai foi ona tao tuuina meaai suamalie. Ina ia faia lenei mea, latou te manaomia le foafoaina masani vaeluaina ma umu. O le vaega o totoe o le auala o le saunia o se oloa sukalati tumau pea.

Keke "Brownie" i multivarka "Panasonic": a laasaga ma lea laasaga fua

Ina ia saunia se desserts suamalie ma maaleale e tatau ona faatau mai:

• sukalati pogisa e aunoa ma se inclusions - 200 g o le maa o tulaga po o le 2;
• pata fou - 170 g;
• sinasina vaevaeina falaoamata - 100 g (faaopoopo tuu i le faitalia),
• suka oneone lelei - 200 g;
• potu fefete (e tuu atu na o le 6% o th vineka apu) - sipuni meaai suamalie;
• Sami masima o sala tupe - schepotochka laitiiti;
• fuamoa tele - 3 pcs;.
• walnuts po o almonds - 110 g;
• suauu fualaau faisua faamamaina - 15 ml (mo pepa lubrication).

O le faagasologa o le palu faatasi o nofoaga autu o

Ae e te lei tao a keke "Brownie" i multivarka tatau ona lelei kneaded faavae sukalati. o le faia o le paluga i le maualuga fautuaina matuai mafiafia. E tatau ona sagatonu suavaia ma viscous (mo "pai"). Afai tatou te le amanaiaina lenei Fono ma sasaa tele o le falaoamata, sa faigata ma lē momose le meaai suamalie. O lea, mo le sauniuniga o le faavae e tatau ona e solia le faalava pogisa sukalati, tuu i totonu o se ipu ma le pata fou ma faaoso pea e liusuavai i se tapu vai. O se taunuuga, e tatau ona maua se vaega tele homogeneous, lea e tatau ona malu teisi.

A sukalati paluga suauu cools, e talafeagai ona faia le faagasologa o nati. e manaomia ai foi mulumuluina oloa mauaina, mago i se Pou po o apa ma i se momoimeaʻai pauna tele. e tatau ona tuu nati le gata i le sukalati cooled vaega tele faatasi ai ma le suka, 'ai fefete hydrated, sasaina fuamoa moa ma masima sami papaʻu. Le itiiti ifo i le faavae e tatau ona e faaopoopo i ai se aofaiga laitiiti o le falaoamata. le vaega uma manaomia fefiloi ina ia le paluga o le sili homogeneous ma e aunoa ma so o se lumps.

O le faagasologa o le faia o ipu

E pei ona taʻua i luga, masi sukalati "brownie" i multivarka tao e le o se taimi umi. Ae e te lei kuka se meaai suamalie, e tatau ona faasaʻo i le ipu masini. Ona o lenei tulaga e tatau ona lubricated ma sunflower suauu faaleleia (e aofia ai o le laupapa), ma sasaa lea o le faavae kneaded atoa. Afai e te fefe o le a tumau ai le keke o le ipu, lea nai lo le suauu fualaau faisua e mafai ona ufitia i pepa paʻu manu.

Vevela meaai suamalie togafitiga

Ina ua mavae le paluga o loo faataatia mai i le tulaga o le masini, e tatau ona tapunia ma tuu le polokalama "tao" mo le 60 minute. Keke "Brownie" i multivarka manatu e saunia atoatoa pe a matutu ma saoloto a lāʻau fulunifo pipii i le omomi mai afuaga o faavae masoa. A leai e mafai ona faateleina taimi kuka meaai suamalie e se isi 10 minute.

e tatau ona aveeseina keke saunia mai Multivarki, faatulagaina i luga o se ipu mafolafola po o le laupapa vavaeina ai ma le atoatoa malu. I le taimi lava e tasi, e mafai ona e saunia fillings suamalie po o sukalati ganache.

vaega talafeagai mo le kulimi

Masi sukalati "brownie" i multivarka e mafai ona teuteuina ma so o se kulimi. Lē gata i lea, ua fautuaina e faaaoga na o mai i le pito i luga, nai lo le oti le keke i keke manifinifi.

O lea la, e manaomia ona tatou saunia le ganache:

• kulimi puta - 200 ml;
• suka pauta - ½ ipu;
• pata - 75 g;
• sukalati pogisa - 90 g

Faagasologa o le sauniuniga o custard

Keke "Brownie" i multivarka a sili atu ona manaia ma le matagofie, pe afai sasaa gata tao masi oe lava ganache sukalati saunia. Ina ia faia lenei mea, liligi 150 ml sasaina kulimi i totonu o se ipu uamea, faaopoopo atu i le suka ma le tuuina i luga o le vevela maualalo, ia aumai i le maʻisua. Sosoo ai, o le taunuuga o vaega tele, aveese mai le vevela ma le vave faaopoopo a tile momomo o sukalati pogisa, ma le pata fou. Pe a vaega uma ua liusuavai e fausia ai se tuufaatasiga o ituaiga laau manogi mafiafia e mafai ona faagasolo ipu tuusao teuteuina. I lenei iuga, o le e tatau ona tuu keke uma i luga o se tortnitsu tele ma teuteu le pito o le maea polo sukalati mai le ti o le taeao "Nesquik". O lenei taualumaga e tatau mo i tatou le na o le faia liliu mai matagofie le keke, ae faapea foi i sukalati ganache le tafe mo le fufuluina o ipu, na ia faatiga lenei papupuni suamalie. O lea la, o le kulimi e tatau ona cooled atoatoa sasaa i luga o le laualuga o le masi, ma se vaitafe manifinifi o le kulimi totoe e faia ai le mamanu vevesi.

E faapefea ona e tuuina atu le keke i le laulau?

O le taimi o le meaai suamalie sukalati "Brownie" (i le multivarka "Redmond" na ia saunia ai se faiga faapena) o le a faia ma teuteuina, e tatau ona tuu i totonu o le potu cooling ma e lagolagoina le itiiti ifo i le tasi le itula i ai. Sosoo ai, e te manao e tipi le keke i vaega ma tuuina atu malo i se lauti malosi vevela. Manuia le taumafataga!