E faapefea e kuka se pai apu ma kināmoni

Mai le taimi o le uluai tagata anamua aoao e kuka meaai, e lei tu pea faatufugaga kuka. Ua aliaʻe, ua tuputupu ae faatasi ai ma o tatou manaoga. Ma o lenei, ina ua le tupe paʻu e oo lava i le oloa tele isi atunuu, ae tatou te le lagonaina e mafai ona e gafatia i so o se suesuega e le masani ai. Mea e ofo ai, faateleina vave le ipu fou ma maua ai le lauiloa.

Ae e pei ona e iloa, o loo i ai recipes na valaauina i taimi uma. Latou ipu o loo saunia pea e lo tatou tinamatutua, peitai mo nisi mafuaaga latou te leʻi faalavelave e tusa lava pe le tele o tausaga. I le isi itu, ua latou tautala manatua nostalgic matagofie i lenei aso. O se tasi o nei ipu e mafai ona taʻua o pai apu ma le kināmoni. Aisea e na o le tasi o le manogi appetizing o pastries suamalie!

E leai se a finau o le tasi apu ma kināmoni faia aʻe ai le tuufaatasiga atoatoa o le tofo ma le tofo. Mea e ofo ai, o le pai i le apu ma kināmoni fiafia o le tele o gourmets. O le mea moni, e ui lava i le auala sauniuniga faigofie matua, e mafai ona tuuina atu le tautoulu lagona ma lagona o le mafanafana ma le faamafanafanaga. Aemaise fiafia e ofoina atu lona malo, faatasi ai ma se ipu lauti vevela.

Mea e manaomia mo le keke

Atonu, ei ai lona lava aiga uma, fua faapitoa lava mo lenei ipu. Iinei, o le a tuuina atu le fesuiaiga Farani. Lea e kuka se apu pai ma kināmoni, e tofotofo ai e tatau ona ave le 800 kalama o le falaoamata, o se tasi sipuni tele o le suka, 40 kalama o le margarine (po o le pata), 400 mililita o le susu, kināmoni, o se tasi sachet o le mea faafefeteina matutu (lea e masani lava e 10 kalama), masima ma eseese se faaopoopo le 100 kalama o le pata.

manaomia Fillings uiga i 350-400 kalama. Saunia mai apu ma le suka pauta (e mafai ona e suka). manaomia e fufulu apu, paʻu ma viscera ma grate. E mafai ona e oti foi i latou i fasi manifinifi. O le aofaiga o suka e faalagolago i apu pe faapefea oona. Sosoo ai, faaopoopo sina vai ma palu mea uma faatasi ma le suka pauta, pasterizuem nei mea uma mo le 30 minute. Plus lenei metotia o le sauniuniga - na maua e le faatumuina e mafai ona fuli i le faletupe ma tausia i le tulaga lea e manaomia.

lomi le paluga

Ina ia tatou pai apu liliu lauolaola ma kināmoni, lelei vaevaeina manaomia falaoamata. pa'ū sosoo momoe i lona fefete matutu. Eseese, palu le susu i le masima ma le suka ma sasaa mea uma i totonu o se ipu ma le falaoamata. Faatasi ai ma le fesoasoani a le corolla po o le mea palu (e pei faiga o faaaliga, e faigofie atu ma sili atu ona lelei nai lo le lona lua) lomi paluga. E taua e faaopoopo ai le suauu i le faaiuga o le faagasologa. Tuu le paluga i le pusaaisa mo le umi e pei o le tulai mai. Pe a talafeagai, tatou te maua ai ma salalau atu i luga o le laulau, punched itu uma.

Ona afe mai o le taunuuga o vaega tele i se vaega manifinifi (1 cm), lubricates le suauu i luga o le 100 kalama na tuua na o ia. Ina ua mavae lena, tatou te manaomia ai le afe o le paluga i se lisi ma aveese toe i le malulu, muai afifi ma pipii ata tifaga. Ina ua mavae le afa itula (toe mafai), tatou te toe fai le taualumaga: toso mai le paluga, afe mai se vaega manifinifi, gao suauu, tape roll, ma - i totonu o le pusaaisa. O lenei taualumaga e tatau ona toe faatolu.

Tao se pai apu ma kināmoni

O lenei e mafai ona e maua le maeʻa paluga mai le pusaaisa ma faatagaina ai le faamafanafanaina i le vevela o le potu. Ina ua mavae se taimi puupuu, o se vaega ma vavaeina o le suega o le mamafa atoa ma tolopo ese. ua tuu le vaega o totoe i se ipu faataamilo tao. Tuu le fatuālavai i luga o apu, e fefiloi ma kināmoni e tofo. O le tipi paluga totoe i ta itiiti, matagofie le tuuina i latou i luga crosswise. Ufiufi ma solo ma tuua auala pepa.

Ina ua tulai mai, ma le faaeteete lubricates o le laualuga o sasaina lega fuamoa ma tuu i le ogaumu mo 40-45 minute. Taimi i lea taimi siaki le saunia o keke, tatui ai i se lāʻau fulunifo. Tao i le 200 tikeri.

Ina ua saunia le keke, sausauina ai i le vai, ufiufi i se solo ma tuua ai mo se taimi e malolo ai i luma o auauna atu.