Eggplant tao ma tamato ma sisi - matua matagofie ma ipu mauoa

eggplant tao ma tamato liliu mai lava momose ma matagofie. Peitai, o lenei ipu e manaomia ai se tele o vaega eseese ma le tele o le taimi e faagaoioia i latou. Ae o le saunia o le meaai o le afiafi le taimi e tasi, o le ae manao e toe ma toe faia.

Laasaga ma lea laasaga casserole fua o eggplant

vaega talafeagai mo le ipu:

• eggplants talavou ma tele - 4 pcs;.
• mumu matua tamato - 6-8 pcs;.
• sisi malu lelei - 350 g;
• averesi kaliki fou - 4 cloves;
• aniani tele aniani - 1 ulu;
• taimi uaina mumu - 100 ml;
• sisi "Parmesan" - 100 g;
• masima - 2/3 sipuni;
• Basil fou - 1 lala;
• nutmeg - 2 pcs;.
• allspice uliuli - faaopoopo e tofo;
• suauu fualaau faisua odorless - 85 ml (mo falai).

O le gaosia o oloa faavae

Ina ia casserole o eggplant ma tamato maua le sili ona suamalie ma suasua, e tatau ona taulimaina ma le faaeteete o nei fualaau faisua uma. E tatau ona maitauina o le a atiina ae nei oloa e le gata i afeafe duhovochnom, ae muamua i luga o se ogaumu kesi. O lea, e ao ina ave eggplant tetele e lua, lelei fufulu vavae lea i wafers manifinifi. E lē gata e talafeagai ona faamama o totoe fualaau faisua i le vai mafanafana, e faamamaina i latou mai le paʻu ma shred i cubes (tamato, eggplant, aniani).

Roasting faavae

vela tele vave tao eggplant ma tamato ma maua ai foi le tele o mea manogi, pe afai o ia vaega autu uma e muai faagaoioia i totonu o se ulo falai. Ina ia saunia se faavae mo lo tatou ipu manaomia e ave se apa loloto sauté, faaopoopo atu i le suauu, vevela, lea Fry le ipu o fualaau aina ma le 2 itu. Ina ia taofia i latou i le eggplant sili ona gaʻo fautuaina e solo pepa susu.

faatumuina Roasting

maua lava juicier tao eggplant ma tamato pe afai o le faaaogaina o tamato matua tele mo fatuālavai. E manaomia ona tuu i totonu o le apa i le malologa o le oloa ua saesae (aniani ma eggplant) ma simmer e aunoa ma se tapuni e uiga i se kuata o le itula. Ina ua mavae lena, sasaa le fualaau e tatau ona tataina Basil, masima, grated kaliki, pepa ma sasaa le uaina lanu mumu, ona aveesea mai le vevela.

faavaeina vasega

Fualaau faisua casserole ma eggplant faia lava faigofie. Ina ia faia lenei mea, aumai se apa loloto mo tao, tuu i luga o lona pito i lalo ipu falai (afa), palu sisi vaivai, utu i vavae, tamato ma nutmeg grated. ipu gata i lea ina ia tapunia toe aubergines tunu, tuu oloa susu lelei ma sasaa sisi grated.

togafitiga vevela

Kuka kuka manogi fualaau faisua i le vevela o le ogaumu duhovochnom e tatau ona i le 200 tikeri mo le afa itula. O se taunuuga, e tatau ona e maua se ipu faamalieina ma le matagofie ma se pulou suamalie o sisi liusuavai.

E faapefea e aumai i le laulau

E tatau ona aveesea pudding uma mai le ogaumu, maalili teisi, ona tipi i se naifi ma tuu i luga o papatusi e faaaoga ai lau. Ou auauna lenei ipu i le laulau i le tulaga o le vevela ma le falaoa o le saito.