E faapefea e kuka ventricles moa - nisi recipes momose tele

Moa gizzards masani ona taʻua o se "pute" - mafua ona o le foliga masani ai, ua latou maua ina ua uma kuka. O nisi housewives scares manogi tulaga ese, o lea latou te le faaaogaina lenei taunuuga. O le mea moni, i le iloa le auala e kuka ventricles moa, e mafai ona faia flavorful ma faamalieina po o le tausiga o le broth mafiafia lona lua.

e faaaoga lenei mea e ala-oloa i salati, lona lua po o le uluai ipu. Mo se faataitaiga, e mafai ona e faaaogaina le fua nei. Ina ia saunia le gizzards moa i sosi mayonnaise, o le ae manaomia se afa kilo o offal, aniani, carrots, o le afa o se ipu susu ma mea manogi. Fualaau faisua faamamaina ma vavae i cubes laiti. ua vavae manava i le afa. I luga o le fasi apa vevela falai o mea e ai ma le aniani ma carrots. ua faatumulia ni nai minute i le susu, tuu se ulugalii o sipuni o mayonnaise. ua faamasima le ipu, pepa, ufitia i le pulou. I taunuuga vevela maualalo tineia e uiga i se itula seia vela.

O i latou e fiafia i le auala e kuka ventricles moa, e mafai ona aoga nei fua. Taunuuga saunia: fufuluina lalo o le vai, faamama pe a manaomia. ua fufui manava faia i le vai malulu mo le afa itula. E taua tele lo latou saunia vave ona ma maua ai se tofo sili maaleale.

aniani tele auala faamama, vavae i mama afa. Carrots rubbed i se grater masoa. Ae e te lei kuka le gizzards moa, o le vai i lea sa i ai, e tatau ona tiaʻi, ma sasaa pupuna taunuuga vai. Sosoo ai, tuu le ipu i luga o le vevela auala ma stewed seia filemu. E mafai e 30-40 minute. A o lata i le faaiuga o kuka manava manaomia e faaopoopo masima, ia faaopoopo se pepa laitiiti. Ina ua uma lenei "pute" maua, mālū.

I le aofaiga laitiiti o le pata, sauté le aniani. Pe a maua manino i ai e faaopoopo atu i le carrots. I le vevela auala, tunu fualaau faisua mo ni nai minute. Ona latou faaopoopo se sipuni o falaoamata ma sasaa lemu le broth i ai le manava saunia. E tatau ona musuia e le aunoa suavaia e aloese lumps faia.

tofi Cooled e-oloa i fasi pepa, ma tuu i totonu o se apa. O lenei faaopoopo foi 1-2 sipuni o kulimi oona. ua stewed vaega uma mo le 10 minute. Lenei fua faigofie, lea e faamatalaina ai le auala e kuka ventricles moa, toe faamaonia e faapea o le taimi, faatasi ai ma taumafaiga itiiti, e mafai ona e faia se ipu autu mataʻina. E pei o se e teuteuina ai fafagaina fautuaina araisa powdery ma pateta tunu.

E recipes taʻu mai le auala e kuka a ventricles moa o se ala muamua. Mo se faataitaiga, o loo i ai vaega lea saimini faia le fale i le ala i le-oloa talafeagai o le saunia mo le aso lona lua o le faaipoipoga. Mo lenei navels ma se aniani ma stew kero atoa mo se itula i le vevela auala. Ina ua mavae lena, e manaomia ai le broth e faaalu. toe aumaia suavai i se maʻisua, ua tuuina thinly sliced saimini falai. ua faamasima le ipu, teisi ua tuua Perch e vevela mo 2-3 minute. I le faaiuga o kuka, faaopoopo greens tataina. Supo mo le afa itula tausisi, ona auauna ai lea i luga o le laulau.