E faapefea suamalie boletus faigatā

Ina ua "tuliga filemu" O i, o le tulai mai le fesili, le mea e fai ma le meaalofa o le natura. e mafai ona tunu ai pulou aitu, falai, matutu, masima ma marinate. O nei sauces o loo saunia foi ma faaaogaina o se vaega faaopoopo i le nofoaga eseese faatumuina. Boletus - o se tasi lenei o le ituaiga o fungi taatele. Mai ai e mafai ona kuka a le tele o le fiafia kuka. Ma ia saunia mo le taumalulu sili boletus tuu fagu. Recipes mo faigofie.

pulou aitu manogi

I le taumalulu, o lenei ipu e faaatoatoa ai o so o se laulau. Auala e marinate boletus? Le a le mea ou te manaomia? Ia 5 kg o fungi, 200 kalama o le masima (tele), o se ipu kuata o le vineka, 750 ml o le vai, o se uga o acid citric, faga laulaau, kelove ma kināmoni. Tatou te amata, e pei ona masani ai, mai le saunia o mea e manaomia. faavasega le faaeteete ai pulou aitu mai, mama ma fufulu. Tatou te ave na o le specimens sili. Tuu se ipu vai i luga o le afi ma tuu i totonu uma le mea manogi ma laau-afu. Ona tuu lea o le pulou aitu i ai. Cook seia seia boletus le foia i le pito i lalo. I le faaiuga lava faaopoopo o le vineka. Nei aveesea le apa mai le vevela. I luma o pickling boletus, e tatau ai ina ia saunia le faletupe. Latou fufulu ma faʻamamā lelei. Sosoo ai pulou aitu pala i luga o le auvai ma sasaa le marinade. Ina ua mavae lenei togitasi faʻafitafita faavaa tane ma tuu sterilized. I le faaiuga o lenei faagasologa, e moeiini o mau e sili atu le tapuni. ua liliu Banks ma mate ai. O lenei e mafai ona e auina atu i latou i se nofoaga cooler.

A itiiti mai o le vaega

I luma o pickling boletus, e tatau e filifili se fua talafeagai. E fuafua lava i le afioaga o le mea manogi. Ave le vaega sili ona taatele o loo i so o se umukuka. Per kilogram o manaomia ai pulou aitu 50 kalama o le masima, o le afa se tamai sipuni o citric acid, 30 ml o le vineka, le tele o lora laulaau ma saito allspice. Lelei tele faʻaaogā ai pulou aitu. Ia mautinoa e tipi ese le vae 2 senitimita, ona o loo i ai pea toe vaega o le lalolagi ma le aʻa o le taimi nei. fufuluina i le vai ma tuu Boletus i se saucepan. E sili e kuka eseese le vae ma pulou. Liligi i totonu o se fagu ma faaopoopo vai masima laitiiti. te le matua malosi le afi, ma aua nei galo e aveesea ai le foam. Na faasolosolo malie, e manino le broth. I le taimi lea tatou faaopoopo laau uma ma mea manogi, acid ma vineka citric. Pe o le a foia ai pulou aitu e le pito i lalo, o lona uiga latou saunia. Salalau boletus tuu fagu i le fagu ma faʻamamā. Ona moeiini lea o mau e sili atu le tapuni. O le auala lenei e faasaoina boletus.

E mafai ona e kuka ma ina

O nisi tagata e mananao e muai maʻisua le pulou aitu ma kuka eseese le marinade. I lenei 10 kg o faamamaina maʻisua boletuses i pupuna le vai mo le tusa o le 5 minute. Ona lafo i tua i latou i se colander. I le taimi nei mo le faia o Piko. Ia 2 lita o le vai, 30 ml o le vineka (70%), e uiga i le 20 o fatu o laau o pepa suamalie, faga tuua 10 ma le 200 kalama o le masima. Sauni e liligi mai e le marinade i luga o le pulou aitu ma kuka mo le 10 minute. Sosoo tatou sui Birch pulou aitu i apa ma capped mau. O iinei o le a boletus taligaʻimoa. E faapefea e kuka ai, ua e iloa, ma e mafai ona talosaga i le laulau a meaai mama suamalie.