Faatumuina mo pai, kapisi: momose, masani ai, tulaga ese

Kapisi - o se fualaau faisua tulaga ese. Aisea na lē i lona tuufaatasiga! Polotini, carbohydrates, vaitamini ... E leitioa ai ua taʻua o le masiofo o togalaau uma.

Kuka talisapaia le fualaau aina ona o lena mea e mafai ona e saunia le faitau selau o ipu, taitasi lea o le a eseese e faatumauina le tofo uluai ma lelei uma o le oloa meaai.

Na fillings mo pai, e pei ona liliu atu o latou sa mafai ai e tusi voluma atoa. Manaia keke ma kapisi mafai ona suamalie, manogi, tao tao i se falai apa po o le ogaumu, o se ogaumu Pou. E mafai ona avea le tele o aso e kuka pai ma kapisi, aua e le toe tupu.

I le sauniuniga o le faatumuina e tatau ona manatu se tasi togafiti: o le manaomia e tipi le kapisi "leise" (lava lelei), ona shred i le isi itu i le isi, ina ia aloese mai alava umi: o se faatumuina mo pai, o le a toso mai i fafo kapisi ina ua ue pai.

Kapisi faatumuina mo pai ma fuamoa i le Rusia Tutotonu

Aniani vavae i mama afa, faasalalau atu i se apa i le pata, faaopoopo le masima, o se uga o le suka, lemu amata ona simmer. e tatau ona avea o ia ma manino, e matua vaivai, e tunu lanu enaena.

Seia stewed aniani, thinly sliced kapisi fufui i le mālū, lava māi vai pupuna, maʻisua mo le 5 minute. Taʻotoʻoto, rinsed i le vai malulu tamoʻe. A faaaluese le kapisi, o lona lima i luga o se vaega toaitiiti aveesea mai le falai, oomi malosi, tuu i le ulo, ua aniani stewed. Faaopoopo i tofo pata, palu, umia i luga o le afi seia oo ina liusuavai le pata.

Ostuzhivayut ma fetuunai le tofo i le faaopoopoina i pepa e tofo, suka, masima, ona - mamanuina lelei tataina fuamoa tunu. O nei keke suamalie e mafai ona tao i le umu pe falai i totonu o se apa.

Faatumuina mo pai, kapisi ma sevi iʻa

stewed kapisi i totonu o se apa e aunoa ma le suauu seia oo ina ua faaitiitia e le afa i le tusi. I se falai apa eseese aniani seia faaonaponei. Ina ua saunia le aniani, ma kapisi faaitiitia o tusi, o loo auai i latou i totonu o se apa e tasi, e faaopoopo faapipii tamato, pepa, suka, masima. O lenei faila e tatau ona matagofie ma le oona, e matua maamaai. Ina ua uma ona faamalieina e kapisi aniani falai ua faaopoopo eseese pike (po o se isi) fuamoa, ina ua mavae le 10 minute tape le afi. Nai lo o le fuamoa e mafai ona e faaopoopo iʻa stewed. O le a foi ona suamalie. O a faatumuina mo pai, ua lelei tuufaatasi kapisi ma paluga suamalie masi.

Faatumuina mo pai, kapisi ma greens

Ina ia saunia lenei solo le manogi, e tatau toppings lava e le masani ai lava talavou kapisi, fennel, sorrel, chives, nettles, pasili, aneto, Basil, quinoa (faatoaga), mili. E mafai ona e faaopoopo atu isi laau aina o lau filifiliga.

Kapisi faaopoopo nisi masima, sausauina ma suka, lomi lelei seia lima vaivai ma le sua. mamanuina lelei vavae mutia, manatu māmā punched lona lima, fefiloi ma kapisi, tuua mo le afa itula. Ina ua mavae lena taimi e tasi faaaluese le sua, faaopoopo le suka ina ia tofo, masima, sua ma le pepa o le tipolo. e tatau ona maua ai se fiafia oona povi kapisi. O le paluga mo keke e mafai ai, ae maise lava momose maua falai i ai le suauu o fualaau faisua patties mai puff pai. Latou o le a le lava le lototele e ui lava o le mea moni e faapea paluga falai flaky "toso" o se suauu, o se vaega o le a faʻasū i le kapisi minced, pe kuka suauu lea e le o faaaogaina i uma.

Faatumuina mo pai ma kapisi ma ulaula moa

I se tasi o apa Fry le aniani ma kero, o le isi stew kapisi e aunoa ma le suauu. Ina ua avea manino le aniani, ma toʻi le kapisi i se voluma, o le mataupu o le gata i le apa tuufaatasi, faaopoopo mamanuina lelei tataina ulaula moa, stew mo le 10 minute. Afai e leai se ulaula aano o manu, e mafai ona e faaaogaina le moa masani ma le asu vai.

I luga o le gutu, e mafai ona faaopoopo a itiiti kesiupa tamato solo le manogi. Saunia le faatumuina cooled ala i le tuuina i totonu o se faamama e faaputuputu i le gaʻo sili. O lenei faila e lelei i le pai mai paluga faafefeteina.