Falai ula ma soy sosi ma isi sauces

Talu ai nei, i le afioaga o ituaiga uma o salati ma isi ipu ma ula i luga o le laulau o se mea e faateia. O nei crustaceans laiti ua matua mausali tuufaatasia lona tulaga i le laulau o le toetoe lava aiga uma. mea ula matua alofa ma teisi māi. Maua i faleoloa eseese uma o ula e mafai ai pampered i latou i soo se taimi o le tausaga. Falai ula ma soy sosi po o se vaega i se salati, atonu, na vela ma tipolo pia - ina ia mafai ona faaauau pea mo se taimi umi, o le mea moni e faapea 'ai tagata ula ma le fiafia. Ma e sili ona manaia e faapea o le tele faaumatia, o le tele faatumulia ma o latou tofo ma le manogi, e connoisseurs o figota.

eseese ula. Mo se faataitaiga, i le tele mai le lua i le tolu sefulu senitimita. E ituaiga: Atalani, po o le vai malulu (laiti) ma le vai mafanafana (tele). Mai le tele o le sili ona lauiloa ma maua faapisinisi - prawns ma taika. Ae e mafai ona latou ona iloa e lanu: o loo i ai se bluish-papae, enaena ma piniki, ae ina ua latou o loo kuka, maua uma se lanu moli.

Filifili se oloa i se faleoloa e tatau ona e faaeteete ma le totoʻa. Sili ai le faaaoga o le mamafa, vaai ia leai le tele o le aisa i sili ona siusiu ula e preloaded i uma (ona itiiti siʻusiʻu biased aisā ula, o le tele sa taoto unfrozen). Afai e te faatau afifi i le pepa, e tatau i lalo sa i ai i le kiona o le pusa, ma tatau ona foliga tutusa ula pei o le mamafa.

O lenei kuka ofoina soups, salati, salati, ava, ipu autu, e oo lava desserts ma ula. recipes nisi o nei crustaceans.

ula falai ma sosi soy

Vaega: afa a kilo o le aisa ula (tele e sili atu, mo se faataitaiga, o le Royal), e tolu ata. sipuni o le suauu o fualaau faisua (sili olive) ma kaliki (cloves tolu - fa, e tofo), sosi soy (20 - 30 g) ma mea manogi e tofo - o le masima, paprika, ma isi.

Muamua e tatau ona e faamamaina o le ula ma fufulu i le vai malulu. Tafea ese ai i se solo pepa po o solosolo. vevela i luga Pan i le tele e mafai ai, e liligi le suauu (o fualaau faisua po o le suauu olive), faaopoopo kaliki (mamanuina lelei tataina) ma falai manatu māmā. Tuu le ula, a itiiti o fualaau faisua po o le suauu olive, falai mo ni nai minute, le liliu. Faaopoopo i mea manogi e tofo. Ona sasaa le sosi soy, faavaa ma se minute - lua stew simmered. Falai ula i saunia sosi soy. Auauna atu ma greens tataina.

E kuka ula falai ma sosi soy, e mafai ona e mulimuli i le luga algorithm faamatalaina, e na o le sosi soy aumai i le laulau, nai lo le faaopoopo atu i le apa.

Falai ula i le mafai ona vela sosi i ni auala eseese, e faalagolago i lau faamuamua. E mafai ona avea e pei falai ula ma soy sosi ma sosi solo le manogi (e aofia ai: kesiupa, kaliki, chili pe na o pepa mumu, sosi soy), kaliki sosi ma eseese isi.

Sauces mo ula e mafai ona e saunia oe lava.

sosi tipolo

Ona o le a manaomia ona sauniuniga: tipolo (lime mafai, pe afai ei ai), o se afa sipuni ti o le masima ma le eleele pepa uliuli. Oomi le sua mai le tipolo ma faaopoopo le mea manogi. Faafefiloi lelei.

e mafai ona faaatoatoa falai ula ma sosi soy ma tipolo (e tofo oona).

sosi Tartar

Aua o le a tatau ai: e tasi le selau kalama o mayonnaise, mamanuina lelei tataina green aniani fulu, e tusa ma le tusiga. capers sipuni, gherkins tataina, pasili fou. vaega uma tuufaatasia i totonu o se ipu ma palu. E mafai ona fetuunai le sosi ma faaopoopo atili naunautai po o gherkins po capers.

Ula o le a toetoe lava o so o se sosi se faaopoopoga tele, talu ai e matua manifinifi outou tofo i crustaceans. O le autu o mea e manatua pe a filifilia le sosi, e le tatau ona faalavelaveina ai le tofo o le ula, ae na o paolo ma faaatoatoa ai.