Fasi tamato Green matuitui: auala e kuka?

tamato Green e le o faigata tele fasi seleselega maai mo le taumalulu. Aemaise lava pe afai o oe o se cottager naunautai, ma ua ia te oe se aofaiga tele o tamato moto.

Mea e fai i le seleselega? Aai e fou e le o fautuaina ona o le mea moni e faapea o loo i ai se mea e afaina ai, e pei o solanine, lea e mafai ona mafua ai se tagata ona i ogaoga. E ui lava neutralize e mafai pea, faaalialia o le kuka faapitoa.

I aso nei, o loo i ai se fuainumera maoae o recipes eseese le faaaogaina lea e mafai ona vave ma faigofie ona maai faia green fasi tamato. I lenei mataupu, ua tatou filifili e tuuina atu ia te oe le tele o auala. E faapefea ona e faaaoga i latou, e le o i luga ia te oe.

Filifiliga ma le sauniuniga o le elemene autu (green tamato)

Ae e te lei faia se green manogi tamato mo le taumalulu, e tatau ona latou filifili le saʻo. Mo se avanoa e tatau ai ina ia maua se tamato auala-tele faateleina lanu malamalama. Afai e te faaaogaina se fualaau laiti ma le pogisa, lea e mafai ai ona faigofie ona aafia.

Le taimi lava e faatau mai tamato, e tatau ona lelei fufuluina ma tuu i totonu o se ipu loloto. fualaau faisua mulimuli ane manaomia liligi vai malulu, e tatau ona muai faataapeina masima laulau lelei. Suia lenei manaomia suavaia afa uma se itula 4-5 taimi. O lenei faiga o le a mafai ai ona e aveesea o le vaega leaga o solanine.

Tuu fagu green tamato: a fua laasaga ma lea laasaga kukaina o meaai i le fale

Ina ua mavae e mafai ona saogalemu faagasolo le faagasologa o tamato moto i latou marinating. Ina ia faia lenei mea o le a manaomia:

• green tamato (cultivar mafai ona suia le "kulimi") - 1,200 g;
• aniani matauila oona - 6 ulu;
• pasili - 2 utupoto tele;
• chives kaliki - 10 pcs;.
• Fualaau faisua suauu, faamamāina - e uiga i 4 sipuni tele;
• vai mama filtered - 1 lita;
• oneone lelei suka - 2 sipuni tele;
• auala-tele le masima - 1 sipuni tele;
• vineka 9% - e uiga i le 2 sipuni tele.

vaega mo togafitiga

Appetizer o green tamato - o le tali tonu mo se taumafataga faaleaiga. Ina ia saunia i ai, e tatau ona rinsed ma pasili fou, ona mamanuina lelei soni ai. Sosoo ai, tatou te manaomia ai le faamamaina o le nifo o kaliki ma soosoo i latou i luga o se grater laiti. A o le tamato moto, lea e tatau ona tatalaina i latou mai le au ma vavae i 4 fasi. E tatau ona faamama foi le aniani oona ma vavae i le mafiafia o le mama afa.

Sauniuniga o marinade flavored

I luma o le masima tamato green, ia mautinoa e faia se marinade vevela. Mo lenei vai mama filtered tatau maʻisua i le afi vave, ona faaopoopo le suka i ai auala-e tutusa le tele ma le laitiiti le masima. Palu faatasi o le vaega o se sipuni lapoa, e tatau ona mautinoa ai lo latou faataapeina atoatoa. I luma o le liliu ese ai le ipu i le brine matua tatau ai e faaopoopo se ulugalii spoonfuls tele o le vineka.

Faavaeina o meaai mamā ma seaming fagu tioata

fasi matuitui o green tamato e tatau ona maua se apa lita po o le 2-lita. Gata i lea, muai sterilized pusa manaomia. Sosoo ai i luga o le pito i lalo e tatau ona latou tuu pasili fou ma le afa mama o aniani. Ina ua mavae lena, o le faletupe e manaomia e mausali tuu uma tamato muai diced. I le faaiuga e tatau ona latou ufitia le cloves kaliki grated ma sasaa le marinade vevela.

I totonu o lenei vaega manaomia tulaga uma e afe i luga ma matamata. Ina ua mavae cooling le apa tamato fasi e tatau ona teuina maai lanumeamata i se potu malulu e le sili atu i le ono masina. Faaaoga i latou ina ua maea 5-6 vaiaso. I lenei taimi, tamato susu ma marinade, o le a avea atili vaivai ma suamalie.

Faia o le tamato green Armenian

O lenei meaai mama liliu mai lava suasua. O si faigofie, ma mea e ofo vave aina. Ina ia saunia i ai, e tatau ona tatou:

• o tamato Green laiti - e uiga i le 1.5 kg;
• auala-tele le masima - 3 sipuni tele;
• kelove ituaiga laau manogi - 5-6 buds;
• thyme, tarragon - faaaogaina o le faitalia;
• chives - e uiga i 8 pcs;.
• aneto fou - se vaega tele;
• Filtered vai mama - pe tusa o le 3-4 lita;
• lau o horseradish - faaaogaina o le faitalia;
• suka - faaopoopo tuu i le faitalia.

Faia brine solo le manogi i Armenian (faagasologa malulu)

auala salting vevela o green tamato tatou te vaavaai i luga. Ae peitai, ei ai se isi avanoa mo le sauniaina o se marinade. E faia e faaaoga ai se brine malulu. O le mea moni, e le mafai ona teuina lenei meaai mama seia oo i le taumalulu tuai. E tatau ona faaumatia i le taimi lava lea po o tausia i totonu o le pusaaisa mo se mea e sili 2-3 vaiaso.

O lea la, i luma e faaopoopo masima tamato green i Armenian, e tatau ai ina ia saunia muamua a marinade malulu. Lenei mea e manaomia sasaa mama filtered vai i le saucepan tele, ona maʻisua i le vevela maualuga. Gata i lea, e tatau ona tuu le vai kelove ituaiga laau manogi, suka, thyme, tarragon, ma laulau masima. Faaoso le vaega, e tatau ona tunu mo le 10 minute. I le faaiuga o lenei taimi, e manaomia le apa e aveese mai le vevela ma le maalili i le anotusi atoa i le malulu o le ea po o le vevela o le potu.

sauniuniga o vaega

A malu i lalo o le marinade, e mafai ona amata le saunia o le fualaau faisua. O lenei e manaomia fufulu faaeteete uma tamato, ona faʻasū i latou i le vai masima (tagai i. Luga). O le taimi o loo faagasolo tamato, e talafeagai e faagasolo ma o latou faamamaina. e mafai ona vaevaeina tamato itiiti i le afa, ma tele - vavae i fasi.

E pei ona manaomia i le mamao e faamama le chives ma soni i latou i papatusi manifinifi. A o le horseradish ma aneto fou, lea e tatau ona na o rinsed latou ma coarsely solia lima.

O le faagasologa o le faia o le meaai mama i le fale

salting malulu tamato green ese mai le vevela e faapea ua faaaogaina e le gata i le tulaga pe afai e te manao ia vave ona faia o se meaai mama momose o le a talafeagai mo le faaaogaina i totonu o ni nai aso.

O le taimi o le vaega autu ma le marinade e vela, e tatau ona tufatufaina tamato lanu meamata i le faletupe. Foi i le tatau ona tuu pusa lau o horseradish ma aneto fou. I le faaiuga o le fualaau faisua manaomia e sasaa marinade malulu ma moeiini o leaking le tapuni iila. Afai e manaomia, e mafai ona tuu le tamato o so o se uta. Ae mo lenei latou te manaomia ina ia salalau le i le faletupe, ma i totonu o se ipu.

Ina ua uma ona faatumu le fagu fualaau faisua ma brines, e tatau ona tausia mo le mafanafana e uiga i aso e lua, ma tuu i totonu o le pusaaisa ma infuse pea le aofaiga lava e tasi o le taimi. O le taimi o le tamato a mitiia a flavors marinade, e mafai ona faaumatia ai le saogalemu i meaai.

green tamato salting Tuai i le fale

Tuu fagu tamato lanu meamata, o le fua lea o tatou iloiloina, o se lava momose ma manogi. O lenei metotia ua matuai taatele i totonu oi latou oe le mafai ona faia e aunoa ma le suamalie meaai mama le fale.

O lea la, o le fua masani mo pickling tamato moto e aofia ai vaega nei:

• tamato Green - e uiga i le 1 kg;
• pepa vevela - ¼ pod;
• Lavrushka - ni nai petals;
• pepa i totonu o se fatu pi - 8 pcs.
• cloves kaliki - e ave i le aofai o tamato;
• greens fou uma - faaaogaina o le faitalia;
• pupuna le vai - ½ L;
• masima laiti - tusa ma le 30 g;
• suka auala-tele - 20-30 g;
• vineka - faaaogaina o le pule faitalia (uiga i le 3 sipuni tele).

Saunia meaai

I luma o faigatā green tamato i le ala masani, e tatau ona fufuluina ma vavae i le afa. Mulimuli ane e manaomia sterilized fagu, tuu i luga o latou pito i lalo lavrushku, pepa vevela, pepa i fatu pi ma fou faatoilaloina kaliki, oti i uga, so o se laau fou. Sosoo ai, i luga o le o loo lisiina i vaega e tuu i mau a tamato afa. I le faaiuga e tatau ona latou momoe masima le sala tupe ma se suka auala-taumafaina.

appetizer faigatā masani

Ina ua mavae le ua tumu apa, e manaomia ai se apa eseese maʻisua vai masani inu ma vave ona liligi ifo ai i totonu o pusa tioata. Auai i fualaau faisua tulaga faapena mo ni nai minute, e tatau ona faaaluese brine uma lava i le pusa e tasi. e tatau ona noatia sosoo marinade e toe pupuna. Faaopoopoina ni nai spoonfuls laiti o le vineka, ua manaomia e faatumu toe mo faletupe ma fualaau faisua.

Ina ua maea laasaga i luga o le uma e manaomia le tomai e tasi o mau afe i luga, liliu i luga, afifi i se ie soosoo mafanafana ma faatagaina e maalili malie. Ina ua mavae e uiga i le tasi ma le afa aso e mafai ona aveesea tamato tuu fagu o faigofie i le potu i lalo po o se malutaga. Ia teu i latou i se tulaga ua faatagaina seia oo i le tautotogo tuai (e uiga i le ono masina), ae e 'ai - ina ua maea 5-6 vaiaso, pe a atoatoa fufui le tamato green flavors o le marinade.

E faapefea ma o le mea e 'ai?

e masani ona auauna atu tamato tuu fagu Green tagata o le aiga e pei o meaai mama momose ma flavorful. E manaomia ona tuu i totonu o se ipu loloto ma sasaa le brine. Ina ia tuuina atu se workpiece i le homepage laulau sili i le vevela ma le malulu (muamua po o le lona lua) po oi lalo o mea inu ava malosi.