Fua Pike cutlet

Fua cutlets pike masani ia te aʻu mai le laitiiti e lona tinamatua. Ou te manatua sa matou ola i le fale Finnish, mai le faamalama o lea e le mafai ona vaaia o le vaituloto, lea sa faatinoina Chebaki, ruffs, catfish ma iʻa tupu - pike. e sili ona iʻa magalo lenei, lea, faafetai i lona tomai ma resourcefulness avea le tamaʻitaʻi toa o Tala fatu Rusia mālō.

I le siosiomaga faalenatura, aloese mai le saogalemu o le fagota pike. Faifaiva, ma le iloa lona ita ma wits popoto, faaeteete saunia, ua faamoemoe e maua le iʻa agi. o se suega moni lenei, o se ituaiga o duel le va o iʻa ma le tagata - o se tasi o le a outwit.

maua taliga ofoofogia Pike ma lea cutlets pike suamalie - Yum! Aemaise lava pe afai o le iʻa tele o fou. E mafai ona e faia cutlets ma fillets o pike saunia, faatau mai i le faleoloa, ae na o maalilili, aisa le galulue. Ae peitai, faatasi ai ma iʻa fou te le faatusatusa!

Loʻu tamamatua o se faifaiva naunautai, ma pei o se tamaitiiti ou vaai ia te ia mai le lima o nisi tubes apamemea olo sipuni, ma nadraivat ai ina ua unbearably susulu i le la. E mafai ona o le mea moni ona faatauina saunia e foia i le fale, ae fai mai loʻu tamamatua e faapea o sea a maunu e pike.

O le a le maunu? - O se iʻa-snag, lea faatasi ai ma le taula mātau ua nonoa i se laina umi fagota ma lafo i le vai mai i se vaa. E taʻua lenei auala - e puʻe ai le ala. O le floats vaa, tataʻi taʻai ai e pei o se iʻa moni, ma afai o le a le iloa so o se mea ua masalomia le pike, sa ia grabs sipuni ma maua faapipii. Na e talafeagai ona alu lemu ma le faaeteete, e le e talanoa ai, e ese le a alu ese le iʻa.

I le tausaga e tolu pike aulia e se umi o le uiga i le fasefulu senitimita ma mamafa e uiga i se tasi kilogram. Ae e mafai ona ola ai nisi o tagata taitoatasi mo le tele o tausaga. Sa i ai se tulaga pe afai o le pike faiva, lea sa 33 tausaga! 24 kilokalama le mamafa o le iʻa. alu faʻatasi foi loʻu tamamatua tele pike o se foe, ina ua ia tosoina o ia i fafo o le vai - Na motusia laina, e le mafai ona tauaveina le mamafa.
O le mea moni, e le mafai ona maua e tagata uma se pike, ae e mafai ona e toetoe lava o faatau i taimi uma i le faleoloa fillets saunia, lea e mafai ona e faia se o ipu eseese, e aofia ai burgers.

cutlets fua e tutusa pike i se fua mo meatballs mai aano o manu minced. Pike burgers suamalie, ae e le gata - oi latou o ni aoga tele foi, e pei oi latou o ni oloa meaai maualalo kalori o loo i ai porotini taua ma e na o le 1% gaʻo. E tusa ai ma se tasi manatu, o le tagata i sasaʻe, e te manao e - talitonu i ai po o - e leai, e pasia ai le tulaga lelei ma le meatotino o le oloa aina.

Le oloa nei e manaomia mo le kuka cutlets:

* Maio o pike 1 kilogram
Aniani 2 fasi
* Baton 100 kalama
* Susu 100 ml
* Fuamoa 2 fasi
* 250 kalama o gaʻo
Masima ma mea manogi e tofo
* Breadcrumbs

Pike maio, e tatau ona vavae Bacon ma aniani i fasi ma mince. I le taunuuga o mince faaopoopo masima, mea manogi, fuamoa, ma le falaoa, susu i le suāsusu ma fefiloi lelei uma. O lenei lepim cutlets fufui i lezone ma fuli i breadcrumbs.

Afai o loo e "maua" i le fillets pike faleoloa, lea e maua ai le fatuālavai, e mafai ona na o le faamisi e ala i le grinder aano o manu. Le mea e fai pe afai e te iʻa unskinned? O le a ou taʻu atu ia te oe le auala e kuka pike cutlets ina ia latou sa leai se ivi.

Ou te tuuina atu se isi cutlets pike fua, e tusa lava pe afai e tumu i le poto ma le tomai, ae tele momose, o le a talosaga e oo lava i tamaiti ma le manao matitiva. Ma afai latou te auauna atu pea ma le matagofie, e mafai ona teuteu lenei ipu o so o se laulau aso malolo.

Mo le tapenaina o hamburgers, tatou te manaomia le vaega nei:

* Pike 1.5 kg
* Carrots 500 kalama
Aniani 600 kalama
* 1 kaliki ulu
0.5 areto areto White *
* 1 lala pasili
* Pepa Black
O Sate e tofo

O lenei pike cutlets fua faatinoina e faapea.

Muamua, saunia le iʻa: faamama ai, aveesea le entrails, vavae ese o le ulu ma aveese le paʻu mai le iʻa i le fua. Ona vavae ese ma le faaeteete le aano o manu mai le ivi ma maua le filet. Osooso maio faalua e ala i se grinder aano o manu, ma ina ua mavae le taimi muamua e aveesea ai so o se totoe ivi tamai naifi. Kero (250 c) e soosoo le grater itiiti, aniani (350g), kaliki ma pasili vavae e pei ona mamanuina lelei e mafai ai ma faaopoopo i le taunuuga o minced, faaopoopo o le suauu o fualaau faisua sipuni ma lomi lelei. Mai lenei seti o oloa e toeitiiti 15-20 meatballs. Cutlets manaomia ai le afe i falaoamata ma falai mo le lua minute i luga vevela seia enaena auro.

E tatau ona vavae aniani ma carrots totoe i fasi ma falai i utyatnitsu i luga o le vevela maualalo seia enaena auro, sausauina i le masima, e faatelevaveina le leakage o sua. Lea o le fualaau o loo tuuina i totonu o le lua laina o cutlets ma sasaa pupuna le vai i le ogatotonu o le laina muamua. Utyatnitsu tapuni vavalalata ma simmer le stew mo le 25 minute. Sauni cutlets salalau atu i luga o se ipu, liligi lenei sosi ma sausau i greens tataina mamanuina lelei. Manuia le taumafataga!