Fua qistibi - ipu atunuu Tatar

Ina ia aso, nofotupu tatou fata tele e, ina ia tatou vaai i le taimi muamua. E le na o le faleoloa, ae faapea foi kuka. O le toatele o i latou ua saunia o se matua le masani ai ma ipu isi atunuu, lea e toatele i tatou ua oo mai le aiga ma le taumafai e saunia ai oe. Ae aisea e tatau ona tatou mafai ona kuka strudel Siamani ma pizzas Italia ma ipu o lo tatou atunuu tatou te le fiafia i taimi uma? e matua momose i latou, ae i se auala faatauvaa i fafo isi atunuu. Ae o lo latou faaaogaina o le itiiti ifo i le mea moni e faapea o le kuka o le cuisine atunuu o Rusia, e manaomia lava masani oloa i lo tatou manava. Ma e tatou te mautinoa ai e e leai se tasi o outou faʻatasi taumafai qistibi ma pateta, o le a taufetuli e valaau se taavale a le falemai ona o le manava tatā, e ui o le upu e le o lava e masani ai o tatou taliga.

Qistibi - a pai atunuu Tatars ma Bashkirs. Tatau ona ou fai atu o nei ola tagata e lua itu e itu, e tele mea e fai i mea uma, e le gata i le fanua kuka. Ma o iinei o qistibi atoatoa tutusa Tatar ma Bashkir le fua o le tasi i le isi. ua mamanuina latou se vaega itiiti e pei o pasties faailoa i tagata uma, ae ua le saunia o se auala e matuai ese lava.

E faapefea e kuka qistibi? E matua faigofie ma aafiaga mea faapitoa e te lagona. O le mea moni e faapea, mo sea goodies e te manaomia se mea e na o se tapulaa maualalo o le vaega. kneaded paluga faafefeteina. Mo e manaomia le 300 kalama o le falaoamata, o le afa o se ipu vai, o se sipuni tele o le suka, 50 kalama o le pata, 1 fuamoa ma le masima e tofo. liliu nai tifato le paluga, o lea lomi ai i se tulaga o latou lima neprilipaniya le faia taumafaiga tele.

Sosoo ai, ia e aveese ese ia te ia, ma le umi e pei ona "malolo", saunia le fatuālavai. O lea, ia muamua saunia le anotusi mo qistibi ma pateta. Ma na manaomia e mash ai, na faia mai i le 500 kalama o pupuna pateta, flavored ma le pata ma se susu itiiti faavaivaia. Mo se tofo o le aniani passeruem seia enaena auro ma faaopoopo atu i le puree.

O le paluga mo le taimi lenei tatou proofed. E tatau ona tatou tuu ai lea i fasi ma fuli tasi Patty manifinifi. Lenei, o le vaega sili ona taua: tao nei keke i luga o se mago apa falai lelei faamafanafana. I itu uma o le faatusa o se momoi auro matagofie ma fasi maua rosy ma appetizing. I se tasi le afa o le maea faaputuga paluga, mafaufau, vevela, e le faatagaina i latou e malu i lalo (e ese mai o le a latou le maua lo latou fetuutuunai), smudge rovnenko fatuālavai ma ufiufi i le afa lona lua. o loo taoto tomai kuka i le mea moni, e le i tuuina atu malologa Patty i le pioga.

E tumau pea na o le uʻu o le laualuga qistibi liusuavai le pata ma le valaauliaina o aiga i le laulau.

Afai e te fiafia i le qistibi fua, ua tatou fiafia e faailoa atu ia te outou lenei ipu e mafai ona avea i valaauga ma mo le lumanai. Ona o le mea moni e faapea o loo i ai ia le itiiti ifo gaʻo, ua lelei pea i totonu o le pusaaisa ma tao tamaitai keke faʻatasi, ma faaaoga taimi i lea taimi latou. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona latou teisi faamafanafanaina i le Pou ma avea i latou ma toe fetuutuunai, e pei faatoa taoina.

Ma e oo lava i latou e fiafia i le auala e kuka qistibi, e mafai ona tatou faapea atu o le faatumuina e mafai ona faia e le gata mai pateta. Lava qistibi vela utu i vavae fua momose ma so o se porridge. O le isi, i le e masani ona utu i vavae nuu Tatar ma le keke couscous. O le tumau e talitutusa lava palu pateta ma uiga tofo tasi filifilia mo latou talosaga. e mafai ona kuka porridge faamasima pe sweetened oe. Ma o le taunuuga o se ipu "e lua i se tasi" pe o le uluai foliga fesoasoani matua hearty ma fafaga le poto o tamaiti picky.

qistibi fua Variegate mafai Fry i latou i itu uma e lua i totonu o le suauu. Ona o le a latou maua lava softer ma ona manaomia.

Ia sogasoga, ma aai ai!