Meaai ma meainu, Recipes
Jam mai se silotilo e faigofie ai - na'o oe e taumafai!
Lamemu mai le tilotilo o se mea suamalie tele ma le manaia, lea e mafai ona e fa'amafanafana i tagata uma o lou aiga - e na o le tatau lava ona fa'asoa i luga o le suamalie ma nisi mea e aofia ai i totonu o lenei mea suamalie.
Mo i latou e le masani i siamu meleniusi, ou te manao e te fai atu ai e mafai ona kuka mai i totonu o le pulp ma paʻu o - ma i lena ma i le isi tulaga, e mafai ona e maua se anagata moni. O lea, ia vaai i le auala e faia siamu mai meleniusi ma siamu ai peels.
Jam mai se fagu vai
Ina ia saunia oe mana'omia:
- Pulp o le tilo - 2 kilokalama;
- Granulated sugar - 8 tioata;
- 4 tioata vai;
- Lisi suamalie suamalie - mai fua e lua;
- Vanillin mo se manogi manaia.
Mo le sauniuniga o le siama, e tatau ona e faia muamua le gaioiga o le tilo. E le faigata lenei mea, ae sili atu le taua, aua e a'afia ai le mauaina o se pa'u mama mama e ala i le vavaeeseina mai i ponaivi ma ga'o. Ma, afai e le faigata tele le tipi, ona aumai ai lea o ponaivi, o le a tatau ona galue malosi ma fa'aalu le tele o taimi.
A e ui i lea, pe a uma ona e faia mea uma, e tatau ona e tipi le pulupulu o lo'o tipi i ni fasi vaega laiti, ma a mae'a, fa'atumu i le aofaiga o le vai i le lisi o mea'ai, amata le kuka i luga o le vevela. O le taimi lava e te matauina ai le faagasologa o le suau'u, fa'atali mo le 5 isi minute ma aveese le masini mai le ipu. O fasi kekela e tatau ona alu ese mai le siva na faia i le faagasologa o le kuka ma tuu i totonu o le vai aisa (vai aisa). A mae'a lenei mea, o le faagasologa o le saunia o le mea'ai e tatau ona taofi mo sina taimi puupuu - e tusa ma le 8 itula.
A mae'a le taimi atofaina, aveese le kanikini mai le vai malulu ma sasaa i le vevela vevela na e maua i le kuka. I le gasologa o le aoauli, ia tuu atu i le masini e fafaga ma salu faatasi ma sua. Ina ua mavae lena, o le toe faaaluese ua sua ma faaopoopo ipu e lua o le suka, sua o le tipolo, vanilla. I se tuufaatasiga faapena, e tatau ona kuka le siva mo sina taimi, ona tuu ai lea i totonu o se silotilo. O lau galuega o le kuka lea o le masini seia o'o i le taimi e manino ai.
Ave ese le siamu mai le ipu, fa'amafanafana ma mafai ona e fiafia i lona tofo faalelagi!
Jam mai le silotilo o le gaosiga e leai se totogi (pe afai e te le amanaia ponaivi ua lela), talu ai e mai lava i le vine vine e mafai ona e kukaina se mea'ai suamalie e leai se suamalie.
Jam mai le fagu o le tilo
Ina ia saunia oe mana'omia:
- Pa'u o le tilo - 2 kilokalama;
- Suga-oneone - 3 kg;
- Suavai - 1 lita;
- Lemu suamalie (e sili atu le filifilia taitoatasi, ia tofo)
Jam mai sela o le suamalie ua saunia faigofie, ae i le taimi e tasi e umi lava.
Muamua e tatau ona e saunia le mea e sili ona taua - olonilo peel. Ina ia faia lenei mea, o lo'o fa'asolosoloina - e tatau ona e tipi le lanu lanumeamata - o le a le mana'omia. e tatau ona vavae le vaega o totoe i auala fasi ma le faga i le vai vevela, kuka i luga o le vevela maualuga mo le lima minute. A mae'a lenei taimi, ona aveese lea o le anufe mai le ipu ma nofo i luga o le lau. Latou te mana'omia le fa'amafanafanaina ma na o le fa'aauau pea ona saunia le siama.
Sasaa le vai vevela, lea na kuka kuka, suka ma, fa'apipi'i le afi, amata fa'aliliu - o le mea lea se'ia o'o ina fa'amavae le suka ma e le faia le siva. Na ona faaopoopo faatoa oomi le sua o le tipolo.
Fa'apipi'iina i le taimi e fa'apipi'i ai le mea'ai i le sipuni ma fa'aauau pea ona kuka i lenei tuufaatasiga mo le afa itula. A mae'a le taimi lenei, e aveese le masini mai le ipu ma fa'aalu mo le tele o itula. Faataitaiga e faaalia ai e tusa ma le tolu itula lenei. A mae'a lena, e tatau ona e fa'apipi'i le masini i le tilotila mo le luasefulu minute ma, aveese le afi, fa'amalosi mo le lua itula. Afai e mana'omia, e tatau ona toe fa'afeiloa'i, ae na o le vevela vevela. I le i'uga, e tatau ona e ausia se taunuuga faapena e faapea o le pa'u tino e papa'e.
A e fa'amalūlūina le masini ese mai le mea'ai - ua sauni le siama!
I le faaopoopo atu i nei mea'ai e lua, e mafai ona e saunia isi ipu mai le tilo, ae o se tala e matua ese lava ...
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