Vae o le tamai mamoe i le ogaumu - o se ipu tupu

E leai se mea e faatusa i ai le housewife lelei, e pei ona o le eseese o le ipu i luga o le laulau o le aso malolo. Ae peitai, e tusa lava pe mauoa pe sa filogia o goodies, le tupu gastronomic o aano o manu. Ma leva ona matauina: tuinanau valaaulia i le laulau o saʻo fuafuaina i le tele o se fasi aano o manu grilled. O le mafuaaga lena o le vae o le tamai mamoe, tuusaʻo o lo oi luga o se tanoa, tuai i lava manatu gourmet. Ae o le foliga mai o vela aano o manu e le mafai ona tutusa lona tofo. Talu vela tamai mamoe e tuuina talisapaia lelei tomai kuka matai?

filifili mea e '

Mo le sauniuniga o le ogaumu o vae manaomia o tamai mamoe mamafa sili atu nai lo le 2.5 kg. O le mea moni o lenei mamafa faaalia a laitiiti tausaga tamai mamoe matitiva. Afai e te filifili le mea e 'ai e tatau ona e aloese mai le i ai o se vaega tele o sooga o ponaivi ma gaʻo.

E ui lava i le mea moni e faapea tamai mamoe o juiciness eseese, o le mea e 'ai e tatau ona marinate muamua. Afai e te manao i se vae o loin tamai mamoe i totonu o se pepa faatumu mama, tuueseese le faaeteete le ivi. Ae peitai, e fesoasoani i le afioaga o le ivi i le faasaoina o le foliga moni o le vae i le faagasologa o kuka, ma faaleleia ai le tofo o aano o manu.

Ina ia vae o tamai mamoe maua a tofo tulaga ese, e saunia se tuufaatasiga faapitoa o le mea manogi. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona e soona tuʻi i se Koriano sima, thyme, pepa (uliuli ma maai) ma se Rosemary itiiti. Rubbed lenei paluga, ufiufi mea e 'ai ata tifaga pipii ma le nofoaga i le po i totonu o le pusaaisa. Ina ua uma ona tu le po i se pusaaisa, o le mea e 'ai e maua se tamaoaiga ese, sei vagana ai exudes appetizing, manogi.

Sosoo tatou faagasolo i le laasaga lona lua kuka ipu tupu. Oti i le faaaogaina lea laiti ulaula Bacon. Faatoilaloina cloves kaliki vaevaeina i le afa. O le mauaina o le taualumaga e sili ona taua: tamai mamoe nashpigovyvaem ma kaliki ma Bacon. O lo latou tuufaatasiga tofo tuuina a tofo solo le manogi i lenei ipu. Le pito o se naifi lautele faia lavea loloto, lea e faalagolago laau ma faaaogaina lea kaliki o Bacon ulaula. Larded vae o tamai mamoe e mafai ona auina atu i se ogaumu preheated.

E faalagolago i le e fiafia o le matai, e mafai ona kuka tamai mamoe i le pepa alumini po o se apa tatala. Le uluai metotia o le a tuuina atu se mea e sili atu suasua aunoa momoi. I le faaopoopo atu, e sili atu le ogatasi lenei filifiliga ma manaoga o se meaai maloloina. tuu i luga o le Tamai Mamoe a le pepa tao laina ma pepa alumini. Pito tapunia lea o le pepa alumini i luga o le mea e tulaʻi e uiga i 5-8 cm. I preheated e 200-220 tikeri vae 1.5-2 itula tao umu.

I se apa tatalaina ai le aano o manu o loo ufiufi i se suamalie momoi browned, ae a itiiti suasua. Ae peitai, o le tofo o le tamai mamoe faatauvaa tao i pepa alumini. I le mea e 'ai i le taimi o le kuka e le leiloa juiciness, e talafeagai ona faʻasūsū taimi i lea taimi o loo tafe i lalo i le gaʻo ma le sua o le tao.

Auauna Atu taulima kuka e sili ona lelei ma fualaau faisua fou ma pateta tunu. I le ala, pateta, mutton foi, e mafai ona saunia i se auala muamua. Ina ia faia lenei mea, vavae pateta tele i vaega e lua, taitasi lea o le tuu se lāʻau fulunifo po skewer ma se fasi Bacon ulaula. Saunia e tuu le pateta i le ogaumu preheated mo 40-50 minute. Pateta maua tofo maoae ma o le lagolago atoatoa i le mea e 'ai.