Kaliki tuu fagu

Le a le matua o loo saunia mo le kaliki taumalulu tuu fagu, pea i tausaga uma tatou te aai se agaga matagofie. E alu anapogi lava, ona o tagata uma i lo matou aiga - le alolofa i le meaai solo le manogi.

O le a ou taʻu atu ia te oe i faamatalaga pe faapefea ona ou marinate cloves o kaliki mo le taumalulu.

I se kaliki fata maua se pea mafua faamalu aneto, masima tele e aunoa ma faaopoopo (1 tbsp ..), Sugar (4 tbsp ..); vai tautotogo (0.5 L); vineka 9% (1.5 v. l.).

Muamua, paʻu le husk mai le tele o ulu o kaliki ma vaevae i cloves tagata taitoatasi. aveese naifi le aʻa. Ina ua mavae lena, sa ou tuu le ulo i luga o le afi. I ipu lautele liligi vai malulu. Ou te faaopoopo atu i ni oga o le potu taofia ipu aisa. Ou te piilima le cloves kaliki i se colander ma eʻe i le vai pupuna. Ona vave lava ona ou aveese le colander i se ipu i le vai aisa. Ou te tuuina atu ai seia oo ina e malu le kaliki.

Ma ao ou faia marinade. Ou sasaa le vai i totonu o le ulo, liligi ai i le masima ma le suka i le puleaina lelei. Ou faaoso seia oo ina atoatoa faataapeina i le vai pupuna. Ona ou faaopoopo vineka ma aumai i se maʻisua.

Muai kuka ma faʻamamā fagu mo kaliki tuu fagu. maʻisua tatau faavaa uamea io outou luma taavale.

I le pito i lalo o le tasi e mafai ona tuu tele 1 po o le 2 aneto faamalu laiti. Ona faatumuina i cloves o kaliki, ona vave sasaa le marinade vevela ma ufitia le tapuni.

Ou tuu auvai uma i se lautele saucepan ma sasaa i latou o le vai vevela mai le ulo, ina ia taunuu atu i le ogatotonu o le fagu ma tuu i luga o le vevela auala. Pusa ma kaliki tatau ona pupuna e le silia ma le 5 minute. O le taimi lava ina ua mavae lena, o se tasi e se tasi, sa ou afe i luga o le faavaa.

Ou te faia pea mo le taumalulu tuu fagu kaliki ma Beets. Ina ia faia lenei mea, filifili le ulu tele lava. Ina ua mavae le marinating o kaliki faatumulia ulu, o le a vaai matagofie ma appetizing. E tatau ona ave 5 kg o talavou kaliki lanu susu-solo. Muamua, vavae ese atoatoa le aʻa, ma mai le fetus aveesea uma "ofu", ma tuua ai na o le lua - e malolo ulu. I le pito i lalo o le tuua 3 tumutumu cm.

Beets faaaogaina faataamilo, maroon - o mea uma e sili ona suamalie. Mai pīti talavou mautotogi lau, petioles o le lau oti i 4-5 cm umi, ma le aʻa ma vavae i liʻo.

Kaliki, tuu fagu ulu, o le liliu mai e sili atu ma sili atu ona aoga pe afai e faasaoina i se ulo laupapa po o enamel. Ia mautinoa le pito i lalo ma itu o le apa obkladyvayut tuua pīti horseradish. Ou te faia i kaliki tuu fagu e le paʻi atu i le puipui o le apa.

faataatia mai kaliki faaputuga gata i fefiloi ma petioles ma fasi pīti. Fua Faatusatusa pīti kaliki Standard tutusa i le 5: 1. I le faaiuga sa ou tuuina lava se ulugalii o le lanu meamata po mago sprigs aneto, ma faamalu. O lea la, ulu kaliki teu i rovnenkie faatulagaina - i luga o i latou, e mafai ona tuu ai e le lau o horseradish ma beetroot. O lenei sasaa le marinade i lenei matagofie uma. faalagolago marinade lelei tuusao i luga o le tulaga aupito manaomia o le suavai faaaogaina. O lea sa ou muai seleseleina manaomia le tele o le vai o le tautotogo. E leai se vai tautotogo? Ona faletupe puipuia aso e lua ma paipa, ona e mafai ona faaaoga.

Marinade maua: polstakana 6% fofo o apu vineka cider, e lua sipuni suka granulated, e lua sipuni o le masima. Sasaa le lita o le vai malulu - o lona uiga, o le tasi le lita o le marinade ma saunia. Afai e te manao e sili atu - ou fanafanau taitasi le numera o le tele o taimi le tele ou te manaomia. Liligi marinade kaliki atoa atoatoa ma tuu le amo pito i luga po o se mea mamafa i lona tulaga. Tuua ina ia feoai solo faataamilo i le tasi le vaiaso. I lenei taimi, faataape le suka ma le masima, ma e mafai ona teisi faatuina ma tafea ese le vai mai le apa, aua e te tuu ia lenei fefevale - e tutusa mo le vasega. Ina ua mavae le 6-7 aso, pe a le fefete kaliki, e talafeagai ona taumafai pe lava le masima, pe afai e foliga mai e laitiiti, lea e tatau ona e faaopoopo i ai. E mafai ona e sui le kaliki tuu fagu i le fagu. Ia mautinoa e sasaa le brine i faavaa sili (ina kaliki Chenille). O le pulou faamauina apa po o faovilivili uma. Tausi faletupe manaomia i se nofoaga pogisa. marinated kaliki ma pīti, e liliu mai matagofie, maai ma manino e. Taumafai e kuka, o se meaai mama tele!