Keke valea: fua i se ata

E mautinoa lava hostesses alofa uma e te manao e faafiafia ai o latou aiga faatoa taoina pai momose ma keke. Ae o se tulafono, e manaomia ai le tele o meaai ma se aofaiga tele o le taimi. Ma o lea e te manao e malolo teisi ma aua le faaaluina le ese e saunia aso atoa lou fiafia ipu uma. Taumafai e faia se pai valea. O le ae faaaluina se taimi aupito i maualalo mo tao. e le faia ai e le fua faigata tele i housewives. ua latou fai saunia Tamaitai vave lava pastries ma le oloa e sili ona taugofie. Ma le tofo i le e ofoofogia.

Talafaasolopito o le madman pai Amerika

alu le tala o le keke valea o se ipu Amerika. Fai atu, afai ua uma ona galulue le fua i le 30 tausaga o le senituri mulimuli. Mai le 1929 i le 1939, o le lalolagi o le "pule aoao" o le tulaga faaletonu tau tamaoaiga o le lalolagi, lea o le Amerika taʻua o le Pau o le Tamaoaiga Tele.

I nei taimi faigata sa faigata tagata e faaola i meaai. Ae peitai, sa i ai lava le taliaina le desserts, ona e mafai ona latou faaleleia ai lagona, e pei ona lelei ina ia faaolaina ai mai le popole ma le atuatuvale ogaoga. O le mea lea, na foafoaina ai le keke valea. liliu mai fua mai kuka Amerika faigofie, ae o le taunuuga - na tofo ofoofogia.

Fesili atu pe aisea maua le falefalaoa se igoa? E leai se tali i lenei fesili o le a le, e pei o taimi ua mavae tele. E mafai ona tatou faafetai atu i Amerika mo se fua matagofie.

A fua masani

Ina ua maea le faitauina o le fua pai o Amerika, e te ole atu, o fea o le pata, fuamoa, oloa susu? Valea keke, o le fua lea ua faamaoti mai i lenei mataupu, ua saunia ma le faaaogāina o le oloa nei:

• 1.5 ipu vaevaeina falaoamata;
• 1 ipu suka pauta po o suka;
• 5 g o hydroxide sodium;
• 5 ml o le vineka;
• 4 tbsp. l. efuefu koko faaputu;
• masima i luga o le tumutumu o se sipuni;
• 2 h. L. leai se ata faasolo suka vanilla;
• 200-230 ml o le vai;
• 80-100 ml o le suauu o fualaau faisua faaleleia;
• 1 faʻi pula.

Laasaga ma lea laasaga faatonuga mo le saunia o

Ina ia amata, ave se ipu loloto. Ulu atu i le falaoamata pusa, fefete, masima, suka, vanilla suka, efuefu koko. ua fefiloi lelei vaega tele uma ma le sipuni masani. Sosoo ai, faaopoopo le vineka ma le suauu o fualaau aina. Toe faafefiloi lelei. Lemu faailoa vai. Faaoso e faaaoga ai se pale e lē toe lumps. O se taunuuga, e tatau ona maua se paluga resembling kulimi mafiafia.

Sosoo ai, liliu atu i luga o le ogaumu, faamafanafanaina ai ai. Pepa o le gaʻo i le suauu o fualaau faisua ma sausau i semolina (e mafai ona e faaaogaina se pepa tao faapitoa). Sasaa le vela paluga i se mamanu ma tuu i totonu o se ogaumu preheated i le 200 tikeri. keke tao taimi fuafuaina - 30-40 minute. E sili atu ona siaki le saunia o le faaaogaina o se afitusi po o se lāʻau fulunifo. Afai ua maea le ai ai le paluga, ona e tatau ona crusts a taofi itiiti.

Afai e matua faigofie lo tatou fua keke valea lumanai, lelei toetu, e mafai ona oti i le lua (po o le tolu) afa tutusa. Ina ia faatino e sili le taualumaga vavaeina ina ua uma atoatoa cooling le keke.

E tatau ona matauina e le masani fua keke e le aofia kulimi kuka. Ae i le tulaga lenei, e mafai ona e faataitai. Mo lenei mimilo le blender i se tasi faʻi pula ma sipuni efuefu koko. Faʻasū tuu le keke ma pastries i totonu o le pusa aisa mo faaautama. Afai e te manao e sili eseese lava ipu, liusuavai le sukalati i le Pou ma sasaa i luga keke.

Uma ma mea uma, e mafai ona tatou aumaia i le laulau tatou keke valea (fua ma ata o le a fesoasoani ia te oe e kuka se meaai suamalie taumatau). Olioli i le tofo uiga ese!

Keke valea (keke valea). Fua ma papiki

Lenei fua faigofie o connoisseurs moni talafeagai tao ma papiki. O lea, e faia ai se keke tatou te manaomia:

• 300 g falaoamata vaevaeina;
• 2 h. L. efuefu confectionery (disintegrant paluga);
• papiki pauna;
• 1 ipu vine po o isi fua mago;
• 1 tbsp. l. pireniti;
• kināmoni eleele i luga o le tumutumu o se sipuni;
• ¼ h. L. vanillin;
• 1 moli;
• 10 ml o le meli.

E faapefea e kuka? Laasaga e taiala laasaga

Ina ia amata le a faamama papiki. Faasaʻoloto mai le fatu ma le paʻu. Fualaau faisua vavae i cubes laiti. Sausauina i le suka ma sasaa pireniti. I le taimi nei, mai upu sii moli paʻu. Ina ia faia lenei mea, paʻu o natrom citrus i se grater sala tupe ma le faaopoopo atu i le papiki. E faailoa atu foi cloves, meli ma kināmoni. lelei ma tuu uma i le Pou mo se minute e tuuina atu le sua papiki, ma ua faataapeina le meli.

Ona ave falaoamata ma sieved (o loo maua shortcakes ina maaleale ma le ea). I ai e faaopoopo i le efuefu tao. Faasolosolo faailoa atu ai le falaoamata i se papiki. Faafefiloi seia toniga. Faaopoopo i le vine ma faaoso toe. Ae e te lei mafai ona e faaaogaina fua mago e tatau ona tuu i le vai pupuna mo le 15 minute e faamaluluina.

Sosoo ai, liliu atu i luga o le ogaumu, faauu le ituaiga o pata, sausauina ma semolina. Liligi i paluga ma taoina 1 itula i le 180 tikeri. Naunau e siaki i se lāʻau fulunifo.

valea pai papiki (keke valea), fua ma ata o loo e suesue, e mafai ona kuka i multivarka. Ina ia faia lenei mea, e saunia le paluga, ona faatulaga ai le faiga tao ma tao mo 50-60 minute e aunoa ma le tatalaina o le tapuni o le masini. Pai aapa mo le faaaogaina o le fagu e ausa meaai. I luma o faaautama Korzh ia maalili ai. Naunau i lo tatou Amerika pai. Manuia le taumafataga!

Afai e te le fiafia papiki lou aiga, aua e te popole! Ona o moli, meli ma kināmoni tofo o lenei fualaau faisua aoga ona lagonaina faigata. O lenei foi, taumafai e vavae le papiki pei ona mamanuina lelei e mafai ai, ona liliu lea o le alofa keke ma filemu.

Pai Amerika ai le suāsusu

O loo i ai se isi suiga o le saunia o se keke valea. Ona o lenei fua, e tatau ona tatou:

• 1 ipu falaoamata vaevaeina le vasega pito i luga;
• 10 mg o le efuefu tao, i.e. disintegrant paluga;
• 150 g suka po o suka;
• 3-4 sipuni. l. efuefu koko;
• 1 le ipu susu.

Laasaga ma lea laasaga taitaiga i le saunia o

Ave se tane loloto, lea o le a lomi le paluga. Liligi i tua le falaoamata, efuefu tao, koko efuefu, suka. fefiloi lelei uma. Le paluga matutu faaopoopo susu, ua preheated e vevela potu. O le paluga tatau ona i ai, e pei o le mafiafia kulimi.

Liliu i luga o le ogaumu ma faavela e 190 tikeri. Faauu se pepa tao i le suauu o fualaau faisua, sausauina ma semolina, sasaa le paluga ma tuu i le ogaumu mo le 40 minute. Naunau e siaki i se lāʻau fulunifo. Pe a vela le keke, maua o ia i fafo ma ia malu.

Afai e te manao i se keke valea (fua ai le suāsusu ua uma ona tatou talanoaina), e foliga mai faigaʻai, e mafai ona kuka kulimi ma icing sukalati.

Version o kulimi oona mo le pai Amerika

Ina ia kulimi 1 ipu kulimi (gaʻo), o le afa o se ipu o le suka, kināmoni, ma le suka uga vanilla. I se pusa loloto faailoa atu o nei mea manaomia. Ia vzobom mea palu ma lelei seia oo ina le tumau fluffy se paluga homogeneous. Faaopoopo kināmoni ma vanilla ma faaauau pea le sasa. Naunau e siaki i se sipuni. Afai e le pau le paluga, ua saunia le kulimi.

Aoao e kuka le custard

O le filifiliga e sosoo ai ina ia uʻu le keke valea - kuka le custard. Aua o le a manaomia ai le 250 ml o le susu 1 fuamoa ma le afa o se ipu o le suka, 1.5 Art. l. falaoamata vaevaeina.

I se falaoamata loloto fefiloi ipu, susu (125 ml) ma le fuamoa e a tumau toniga. I se saucepan laiti liligi mai e le vaega o totoe o le susu ma le suka lemu faalauiloa. Ua faavaeina ai le afi itiiti. E tupu pea lava pea le suia. Aumai i le pupuna ma liligi mai le ipu tuufaatasiga. A itiiti faaoso ma liliu ese o le ogaumu. Faaauau le faaosoina seia oo i le kulimi thickens. O lenei o loo e faia! E mafai ona impregnated ma lo tatou valea pai Amerika. Le fua, e pei ona e vaai i ai, e le faigata ma le mana o le oo lava i se hostesses tagata lē limalelei.

Ma o le mea e uiga i le susu condensed?

Suamalie, gaʻoa ma lava anapogi kulimi e talafeagai e le gata mo a tatou filifiliga, ae faapea foi mo so o se isi keke ma pai. O lea, ave le afa a le apa o condensed susu, a teu o le pata ma le 2 fuamoa.

Faamaluluina pata, ae le faamumūina, faaopoopo le condensed susu ma yolks fuamoa. vaega uma vzobom mea palu po blender i se kulimi mafiafia.

Faatasi ai ma le fesoasoani a se kulimi e mafai ona e le gata infiltrate le keke, ae faapea foi ona teuteuina o so o se pastries, confectionery faaaogaina Tui faapitoa.

glaze

Le faaaogaina o le glaze e mafai ona avea o so o se keke teuteuina. Saunia mai le tele o vaega, ae mo e saʻo lo tatou pai Amerika mo le sukalati faia mai le efuefu koko. Ina ia saunia le icing, ia 60 g o pata, 3 tbsp. l. koko efuefu 4 tbsp. l. suka ma le 80 ml o le susu. Ia a saucepan laiti, e faailoa atu ai le koko, suka ma le susu. Tuu i luga o le vevela maualalo ma faaoso i taimi uma. Tausia i luga o le ogaumu seia seia oo i le suka faaleaogaina. Ona ulu atu i le pata ma palu toe lelei. Umia seia liusuavai le pata. Ona sili keke valea nini glaze vevela (fua ma ata - teisi i luga) i le pito i luga ma itu.

Ina ua mavae smearing le keke ma kulimi ma glaze lelei e tuu i totonu o le pusa aisa, ona atoatoa fufui le keke ma sa faatumuina. O le ala lena e mafai ona teuteuina ma diversify tatou keke valea (fua iloiloina pepa faataga o le malosi). O lenei e mafai ona faʻatū lauti flavored ma valaau atu i tagata uma i le laulau!

Olioli i lou taumafataga!