E faapefea e kuka le stew ma moa kaleve

ua iloa le goulash Hungarian cuisine le atunuu mo se taimi umi. Masani manatu a stew faia mai povi. E matua momose ma meaai faafaileleina lea e lauiloa i le lalolagi atoa. I lalo o tuutuuga nei i lo matou atunuu stew ma kaleve vela i kindergartens ma canteens, faleaiga, ma aiga.

Mo le tapenaina o goulash Hungarian masani faaaoga se aofaiga tele o le falaoamata po o paprika ma pepa. E tatau ona liliu atu o se ipu e pei o se sosi aano o manu ma, i le taimi lava lea e tasi, i le stew povi. Cook le stew e mafai ona avea i multivarka i faiga "buckwheat" po o le "araisa".

O le vaega autu o se goulash aano o manu. E leai e le taua tele ua manatu pepa matagofie ma le aniani. O isi vaega o lenei ipu faaatoatoa ma faalagolago i luga o le tofo o le tagata lava ia e fiafia i le matai ma le aiga. Muamua e tatau ona e Fry le aano o manu i totonu o se apa ma le pata. Ona, e faalagolago i luga o le fua, aumai le stew seia alofa.

Cook stew ma moa kaleve mafai ona microwaved i luga o le ipu i le ogaumu. E tusa lava pe o le vaega o le tasi, o le a eseese lava le tofo o lenei ipu (e faalagolago i le auala o le sauniuniga). Ina ia faia se stew i se ogaumu Pou e tatau ona fasi laiti o le falai moa i totonu o se ulo ma tuu i se pusa tioata faapitoa.

Faaopoopo atu i ai pepa ma aniani tataina, pepa ma le masima e tofo, liligi broth ma faavaa. Kuka e tatau ona i le mana aupito maualuga mo le 15 minute. Ona faavaivaia 2 sipuni i ¼ ipu uaina sinasina matutu. l māsoā pateta, liligi i goulash ma stew mo le 5 minute.

Goulash vela moa kaleve i se saucepan luga o le ogaumu i le vevela maualalo liliu faamafiafiaina ma softer pe infuse foi faataapeina i matutu sese māsoā. O le tofo o le a sili atu le lelei. I se itu ipu i lenei goulash e mafai ona auauna atu e le gata i le palu pateta, ae faapea foi porridge ma steamed fualaau faisua.

Mo le fanau talavou e saunia lelei stew o moa, e tatau ona oti i fasi ma falai laiti i le pata. Ona faaopoopo le aniani falai ma tamato, lea e mafai ona suia i faapipii tamato. Faafefiloi lelei ma tuu i le ogaumu mo le 20 minute. Ona faaopoopo masima ma sasaa se ipu kulimi oona, e maua ai le sosi agamalu. Aumai i le saunia atoatoa i le umu mo le isi 10 minute.

Tamaiti alofa uma e le masani ai, e pei o dumplings, lea ua mai le falaoa po o le pateta. O lenei musika uluai e goulash o le a latou alolofa moa. Goulash ma kulimi oona ua alofa e le gata i fanau, ae faapea foi tagata matutua. E ui lava nai lo le kulimi oona e masani lava ona i le taimi o kuka goulash puta faaopoopo kulimi fou.

mafai ona saunia Stew ma moa kaleve faigofie ma vave, pe afai tatou te faaaogaina le fua nei. Ina ia amata, maʻisua le fatafata moa seia vela. Ona faaaoga lea o le broth e maʻisua i ai pateta ma carrots tataina coarsely. O se mea e tunu vavae i vaega laiti, masima ma pepa, ma faapau foi i le broth mo le 5 minute.

Eseese, kuka le sosi o kulimi ma pasili puta. O le taunuuga o le sosi e sasaa uma ona lelei i ipu taitasi, i le tofo. Gata i lea, e mafai ona e auauna atu i luga croutons crunchy. Pe a saunia lenei fua tulaga taua o lea e talafeagai e faaaoga a maio po o le mea e 'ai moa e aunoa ma ivi.

Le taimi nei ipu faigaʻai e mafai ona e maua pe afai e te tuu le stew ma se sosi o moa i le ogaumu i le ulo vaega. Le taimi muamua, manatu māmā Fry le aniani ma fasi aano o manu i totonu o se ulo falai. Ona faaputuga stacked moa, aniani ma pateta mata, coarsely tataina, i le ulo. Sasaa le sua o tamato ma tuu i le ogaumu 40 minute le taimi lea, o le a softer le mea aano i le siosiomaga acidic o le sua, ma vave ona ua pateta seethe. O lea la, o le ipu o le a faatumauina le vaaiga, maua se matagofie ma suamalie, a moni maʻa tāua o se laulau faigaʻai.

Mo le tapenaina o sauces e mafai ona faaaogaina kesiupa pe faapipii tamato, le sua o tamato, uaina matutu, broth, po o le vai. Faaopoopoina laau-afu ma mea manogi tuuina atu i le ipu anagata ma le agaalofa, ina goulash pei gourmets o vaitausaga uma.