Kukama faamasima fua

E i ai nisi ituaiga o oloa e faaaoga uma fualaau faisua, fualaau, laau, ma isi Kukama ea foi i lenei vaega. Lona alofa ma le 'ai soo se mea lava. Le tele o faaaoga i le olaga i aso taitasi: mai ia te ia saunia salati eseese, fufuluina o ipu, 'ai lava i le masima po o le aunoa, ma mulimuli ane, toetoe lava laulau uma teuteuina i Piko. O nisi oi latou o loo saunia i latou lava ma isi - e faatau i le faleoloa. Latou meaai masani i le taumalulu. E tele ni ituaiga o tuu fagu kukama: tuu fagu, faamasima ma faamasima. Aso nei ua tatou talanoa e uiga i faamasima kukama ma metotia o le faia i ai. E le o se mea lilo ei ai ana mealilo tagata matai uma o le kuka o se ipu faapitoa, ae o le a tatou taumafai e faailoa atu ia te oe e le tagata sili ona lauiloa: fua kukama faamasima, kukama faamasima, fua vave, fua manino e kukama faamasima. O nei kukama e tele lava i le taumafanafana ma le taumalulu tatou te aai kukama oona, o lona tofo e le o ma latou te le maua le tele o vaitamini aoga. Lea e masani ona tatou seleselega faamasima kukama, faapea i le taumalulu e olioli i lenei fualaau faisua.

fua kukama faamasima o le anapogi, lea e masani ona taua i foi o kukama faamasima salting vave. Mo le sauniuniga tatou te manaomia e saunia muamua le vaega nei: 2 kukama kg, 10g tarragon, (i ni isi upu tarragon), 20g aneto, 10 cloves o kaliki, 20g lau blackcurrant, horseradish 20g laulaau ma cherries ma 75gr masima. e tatau ona lelei fufuluina vaega uma ma faamama. vavae kaliki i fasi. I le pito i lalo o le auvai tuu le laau-afu ma kaliki. Ona malie latalata i le pala ma kukama i le toe pito i luga, ma tuu greens ma kaliki. Gata i lea, e faataape ai le masima i Poltarev lita o le vai ma maʻisua. Liligi lenei fofo i totonu o se fagu ma moeiini mau le tapuni. Ma kukama faamasima ma salting vave o le a saunia pe a maea le 24 itula.

E aunoa ma le mafai ona maua kukama tuu fagu leai se tausamiga, ua lelei e fetaui ma uma ipu ma e masani ona faaaoga e avea o se e amata mo le agaga. E matua aoga ma brine foi. I luga ia i tatou se vave fua mo kukama tuu fagu. O lenei ua tatou vaai i se isi fua: faamasima fua kukama i totonu o le pusa. O le a tatou manaomia 1kg o kukama, e lua sipuni o le masima, o se sipuni ti o le suka, cloves tolu o kaliki ma se vaega itiiti o le aneto, ma pasili. Ia-fufuluina soloiesea matutu kukama, tipi le ulu ma tuu i le pusa tselafonovy. Ona oo lea i le faaee atu afifi lava vaega o totoe uma: masima, suka, laau-afu ma kaliki. Mau tapunia le ato ma tuu i totonu o le pusa 'aisa mo le ono itula. Tatou te ave i fafo ma ua saunia tatou kukama e timeout. e mafai ona siitia nei kukama i totonu o le fagu ma faleoloa i pusaaisa.

Ma o lenei o le a tatou tau atu ia te oe se isi fua - crunchy fua kukama faamasima. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona e saunia muamua le vaega nei: 1.5 kg kukama talavou, o le afa a le lita o le vai, e tolu Art. l. faatufugaga fola masima. l. suka, o se tasi sipuni ti o le vineka, e lima lala aneto, pasili se tasi, e tolu faga laulaau, pepa e lua vine, lau sieri fa, lima fasi allspice, 1/3 itula. l. fatu sinapi, 1/3 itula. l. paprika, cloves lua ma cloves fa o kaliki. I le pito i lalo o apa enamelled manaomia e tuu le vaega atoa o le laau-afu ma mea manogi. Oti i tuluiga o kukama ma tuu i totonu o se apa. Sosoo sasaa le vai pupuna mo kukama ma faaopoopo vineka. Moeiini le tapuni ma tuua seia apa malu. Ona aveesea ai se pusaaisa mo le 10 itula. Ina ua mavae lena, e mafai ona latou 'aina. Latou i ai i lenei faigatā e mafai ona e tausia mo le 2-3 aso.

o loo teuina e lo tatou kukama fou ma crispy lea i aso nei ua tatou aoao e kuka le fua kukama faamasima, kukama faamasima, fua vave, fua manino e kukama faamasima. Matou te faamoemoe o faaaoga o lo tatou recipes ma faateʻia lou aiga ma uo ma lou tomai kuka.