Kulimi Charlotte - o le fofo sili ona lelei mo keke omomi

meaai suamalie i le tulaga o le tele o keke ma pastries foliga mai e le aunoa e le gata i tausamiga faigaʻai. O nisi taimi ou te manao e tausia oe lava ia ma le aiga i se mea faapitoa. I totonu o lenei malamalama, airy ma lava momose ... Afai o loo e mafaufau i le mea filler e sili faaaoga mo keke omomi, totogi lea gauai atu kulimi Charlotte. O le a ia lauolaola ma tulagaese momose faia so o se meaai suamalie. I le faaopoopo atu, e le o faigofie lava e saunia ai. Faatasi ai ma le taulimaina e mafai e lenei fua lava le matai novice, lea e leʻi maua lava aafiaga i le foafoaina o masterpieces kuka. Kulimi Charlotte, e ui i ona lava foliga appetizing ma matagofie, e le faaaogaina i totonu o se ipu eseese. Ae i le sauniuniga o le falaoa e suamalie ma pastries momose le a avea ma se meafaigaluega taua.

O le a outou manaomia le lisi o oloa:

• yolks fuamoa i se aofaiga o le 14 fasi;
• 1 pepa suka vanilla;
• afa ipu susu fou (i le tulaga o mililita - 375);
• 500 g le pata;
• afa ipu po o le 350 kalama o le suka masani.

Muamua, e tatau ona tatou palu le suka ma le susu. Kulimi Charlotte le saunia o se afi, ina muai piki se pusa talafeagai (f.t.t., apa loloto). Sa vevela le paluga e mafua ma aumaia i se tulaga maʻisua.

Aemaise foi loloto, ipu, sasa ma le faaeteete le yolks fuamoa. e mafai ona faia lenei a whisk po o le mea palu eletise. Ae peitai, i le tulaga e gata ai, o le a sili atu fluffy le paluga ma airy. E taua le matauina e mo le tatau ona tafe kulimi keke omomi. A leai, e le na o faʻasū uma lava i le keke, ma tuua ai se vaega avanoa. Aunoa ma le taofi e faaaoga ai se mea palu eletise po o uaea whisk, malie sasaa le susu vevela ma le suka. Ae e le o le iuga lenei.

O le mataupu o le fufuluina o ipu ua toe siitia atu i totonu o le apa ma amata toe faamafanafana i se afi. Aua nei galo e faaosoina ai i taimi uma le paluga, ina ia e le avea ma faapipii i le puipui ma le susunuina. le manaomia maʻisua kulimi Charlotte i lenei tulaga. E na o faatalitali mo mafiafia le mataupu o le apa. e mafai ona aveesea le preform. E tatau ona faaoso mo uiga i se isi le lua minute. O le kulimi e tatau ona cooled e vevela ambient. E le tatau ona tuu i totonu o le pusa aisa.

Sasa (i lenei tulaga, e manaomia e faaaoga se mea palu) vanilla suka ma muai faamaluluina pata seia seia oo i le paluga o se lanu Aniva-papae. Malie ma i vaega laiti e faaopoopo se sua totoʻo mafiafia i luga o le faavae o le susu. E tumau pea na o le lelei luluina ai le paluga, ina ia avea fluffy ma airy. Kulimi saunia Charlotte. E mafai ona faaaogaina e teuteu le meaai suamalie po o keke faatumuina.

So o se keke ma kulimi - o anagata lava maloloina. O lea la e sili ona taua e faaaoga i meaai e maualalo le gaʻo. Leai sauni e faia o le a faigata ona aai ai. Taumafai e kuka le kulimi mai le susu o le a faamalieina gaʻo maualalo. Musu le kulimi. E tusa lava pe e te manatu i se tulaga, o le keke a tofo lelei ai ma le susu sasaina ina kulimi sili atu ona faigofie ma sili atu. Faaopoopo atu i Charlotte meaai valivali po o koko, meaai suamalie e mafai ona diversify flavors fou ia e mautinoa foi e fiafia i le malo.