Le auala e faia ai se kebab suasua ma momose?

Tagata uma e alofa le alu i le natura i le tau mafanafana, fai se afi ma faavela ai aano o manu, peitai ua silafia e le o tagata uma i le auala e faia papakiu a le aoga. Ina ua maea uma, o lenei ipu o se ata moni, lea o loo umia e na o ni nai. Ina ia maua se aano o manu vaivai ma suasua, e lava le falai i luga o le malala - muamua e tatau ona e filifili le vaega autu ma marinate ai. Skewer maua moni momose ae tuuina nuances uma e saʻo faalagolago i le filifiliga o oloa.

skewers povi

Cook se taumafataga tausaafia o povi e le matua faigofie. E oo lava i le kuka oo uma e mafai ona taʻu atu ia te oe le auala e faia ai lenei a aano o manu kebab suasua. O le tele o faʻalavelave aupito maualalo i le taʻimua faagasologa i le taunuuga o le aano o manu O lona le chewed, tele mafiafia ma e toetoe lava lē momose. Aloese mai taunuuga e mafai ona na o ia, pe afai e te iloa le auala e faia skewers succulent o povi, e saunia ma marinate lelei o le aano o manu e sili ona capricious.

mealilo o kuka

E fatu ai e tatau ona tausisia meaai suamalie ia tulafono faavae. Faafetai atu ia i latou, o le tupe mo le a tatau ona faaalu lelei meaai ma le taimi kuka. I totonu o le tulafono faavae:

1. O le tele o kuka le aano muamua susu i le vineka e faamalulu le alava. Ulugalii 'ai spoonfuls o oloa o le a le lava mo le faamalamalamaga o ni toniga, o lea e sili ona lelei e ave tunu vai ma le vineta i se Fua Faatusatusa o le 2: 1. Faafetai i lenei fofo, o le tufatufaina tutusa acid, ma le ituaiga o le kebabs uma o le a fiafia ma lamolemole.
2. O le tele o tagata e saunia marinade masani o iokutu, o le sosi mea manogi masani ma tamato, ae o le mea moni e le mafai ona mautinoa o le a agamalu ma suasua le iuga taunuuga o le oloa. Suesuega o lenei ituaiga e talafeagai le gata i le tulaga o talavou aano o manu. Ina ia mafai e le lamatia, faaaoga marinades, lea o loo faavae i le vineka, mumu uaina po o acid citric.
3. O le povi lava ia o mea e 'ai le alofa, o le tofo o lea e mafai ona faigofie ona tataʻe manogi. O le mea lea, e tali ai le fesili i le auala e faia ai se papakiu vaivai ma suasua, e tatau ona vave gauai i lenei nuance. I le tulaga o povi, e sili ona suia mea manogi uma e ala i le laau o ituaiga laau manogi.
4. Ina ua tipiina fasi puaa po o tamai mamoe e leai se aemaise maelega, ae povi e lē mafai ona faia faapea. E tatau ona mafai ona tipi i se naifi maai, lea e le faaleagaina ai le ituaiga o alava, lea e matua taua lava. Ma faatulaga i le tele e silisili ona lelei o le vaega e mafai ona avea e se pea matchboxes stacked faatasi.
5. O le taimi nonofo lelei o aano o manu i le marinade o le vaitaimi mai le 5 i le 8 itula. Afai e tausia le oloa mo le sili atu le taimi lenei, o le a avea le tofo oona manaia foi.
6. Pepper ma masima i so o se tulaga e le faaopoopo atu i le marinade, ona latou te manaomia e soosoo le fasi aano o manu muamua. Foi, o le toatele kuka novice o loo tau mafaufau pe faapefea ona faia se kebab aoga, faamalosia lona tofo. O le tali faigofie - e tatau ona e faaaogaina le vineta cider apu, sua o le po o le uaina o le tipolo.
7. Ua faia le faaiuga e saunia se vela povi, i so o se tulaga e le mafai ona faaaogaina ia aano aisa. e le o lenei oloa e fai ai se momose ma manogi i so o se auala.

Marinades mo kebab povi

Faafetai i le tausisia o le tulafono o loo lisiina i luga ua uma ona iloa le auala e faia skewers succulent o povi, ae sili atu lenei ipu mafai ona faafiafia juiciness, manogi ma softness, pe afai e faia le fatufatuaʻi Piko. E tele auala, ae le oi latou uma e maua e amata kuka. E ui lava e recipes manino ma faigofie o loo i ai le tele:

1. Acetic. Fai atu i tagata masani ai ona filifilia le natura, i le auala e faia ai se papakiu suasua, e mafai ona e vave lava ona faalogo i le tali: ". Marinate mea e 'ai i le vineta" Ae moni lava, o le taatele o lenei auala ma lelei-fiafia i ai, ma e sili ona taua - faigofie. Mo le 2 kg o aano o manu e manaomia e iʻo o lima, pepa mumu ma uliuli (tasi sipuni ti) masima ma le vineta 3. e tatau ona tipi povi i le fasi tele, sasa ese, ona 'oti i ni a la carte. Ona e tatau ona latou grate tuufaatasiga masima ma le pepa o le lua, tuu i totonu o se pesini, sausauina aniani minced, drizzle ma vineka ma tuua mo 5-6 itula. Muamua e saunia se marinade ma teu i totonu o le pusaaisa e le fautuaina, o le a matua faateleina lava o lenei le tulaga lamatia o le faaleagaina o le preforms.
2. Uaina. Le tele o taimi, o tagata e fiafia i le auala e faia ai le mea e 'ai papakiu suasua mo le le faaaogaina o le vineka. E toatele tagata e manatu o lenei e le mafai, ae o le mea moni o loo i ai se fofo. Uaina marinade ona o le vaega autu, b enthusiasts fiafia papakiu a sili atu nai lo le muamua "vineka" filifiliga. 2 kg o aano o manu e tatau ona e ave 3 aniani tele, e sili atu nai lo le tasi sipuni ti o laau Provencal, o se ipu uaina mumu matutu, ma le masima. O le laasaga muamua o le tuufaatasia o le mea e ai ma a tele aniani tataina, ona faaoso i lima. Sosoo ai e tatau ona e faaopoopo i le vaega o totoe o vaega (uaina i le taimi mulimuli), toe palu lelei. Mulimuli ane, o se fagu faatasi ma a ona tuu lumanai kebab i totonu o le pusaaisa mo 8 itula.
3. Isi atunuu. Lua talavai talu ai e masani i tagata talu mai aso anamua, ae o nisi taimi e te manao i se suiga, ina ole atu i le kuka sili atu le poto masani: "? Auala e faia papakiu vaivai ma suasua ma vaega e le masani ai" I le tepa muamua, e foliga mai e ese ma le taliaina o lenei fua i le toatele, ae o le mea moni ona o ai skewers le a maua se tofo fou ma faatosina le gauai atu e le gata o tagata tapuai o isi atunuu. Toe mo le 2 kg o mea e 'ai e tatau ona ave le 6 follicles tele, nai ipu vai aava, 1 kiwi, pepa uliuli, lau faga. a manaomia ona e Meat feoai ma mama aniani ma pepa, faaopoopo lea o le faatoilaloina ma le tataina e fua kiwi, liligi fefete ma tuu a lau faga. Infuse preform fautuaina le itiiti ifo i le 3 itula.

So o se o nei sauniuniga e mafai ona faaaogaina uma i fafo ma i tuutuuga aiga. E taua le matauina e oo lava i le saunia o le mea e 'ai i le ogaumu ma Piko ina ia latou maua se momose ma manatua.

Skewers o tamai mamoe

A o iloa, faia se kebab masani mai tamai mamoe. O le oloa e tele capricious, ae patino. Faitau i se taunuuga atoatoa e mafai gata i le tulaga o le tausisia o le tulafono. I le taimi o le kuka, e toatele nuances, ae e feagai ma i latou, e mafai ona kuka ai tagata uma.

E faapefea e filifili se oloa

Afai e te le iloa pe faapefea ona fai papakiu suasua ma manatua pea, ona muamua o le manatuaina uma o se tasi e tatau ona maua le mea e 'ai lelei mo na o ia te ia. Ina ua filifilia o se oloa, e tatau ona e mulimuli i le tulafono faigofie:

1. O le lelei o le a le aano o se manu, o lona e lē sili atu se ulugalii o le masina le matua. I le maeʻa ituaiga o alofa ma suasua, ma e sili ona taua - e aunoa ma se tofo patino.
2. Ae peitai, afai faaaogaina le aano o manu o le tagata matua, e talafeagai le uaʻi atu i le aano gaʻo. E le tatau ona sili atu i le 15%, e ui lava atoatoa lafoaia e le talafeagai, aua e gaʻo ma kebab suasua tuuina a le tofo suamalie.
3. Lanu o loo maua i le tatau ona mama o le laualuga o aano o manu pepeti paepae pe susu, ae le o le lanu samasama (taʻu se tausaga oloa faagaeetia).
4. E le o fautuaina e faatau mea e see atu o lima po o le maligi ai le toto.
5. Papakiu e mafai ona ave se vaega tuasivi, a vae tausia po o clipping.

Moni lava o le a le faia maualuga aano o manu lelei teena. O le manogi lelei, e le tuuina atu i le gaʻo, ma le faamatalaga matagofie na faateia ai. pepa faataga o le tagata tomai faapitoa i le faaaogaina maalilili tamai mamoe.

Le auala e faia ai se tamai mamoe kebab suasua: masani

Afai e manaomia, kuka manaomia papakiu masani matagofie ma suamalie e 1 kg o aano o manu e uiga i 5 iʻo, se ipu malamalama e tumu i le uaina sinasina matutu, pepa, masima ma laau e tofo. e tatau ona fefiloi fasi kebab lumanai ma mama aniani, suauu ma le masima. Ona e tatau ona e sasaa le uaina ma lenei vaega tele tausisi e uiga i le 30 minute (mamoe) ma e uiga i le 4 itula (matutua manu).

Fufui aano o manu, e tusa lava po o le ituaiga po o le tuufaatasiga o le marinade, ua faasaina i ipu uamea / apa. A leai, o le uamea o le a amata e oxidize, lea o le a fesoasoani i le mauaina o meaai vetea. E sili e faaaoga pusa tioata po o palasitika.

isi refueling

I le faaopoopo atu i le fua masani, e mafai ona e mafaufau i nisi auala mo le marinade:

1. Yogurt. Mo papakiu mai 1.5 kg o aano o manu o le a manaomia e silia laitiiti ma se ipu o iokutu, e uiga 5 aniani matauila, mago Basil, mili, pepa ma le masima. Aniani manaomia toeitiiti tataina ma fefiloi ma mili tataina. Ona, o le tuufaatasiga e tatau ona faaopoopo atu i mea e 'ai ma isi vaega. Faaoso le lima tuufaatasiga, e tatau ona tuuina i se nofoaga malu mo 10-12 itula.
2. Tamato. Per kilogram o aano o manu o le a manaomia e ave se lita o le sua o tamato masani (e aunoa ma ituaiga uma o faaopoopo), e sili atu i le 5 aniani tele, o le afa a papa efuefu, faapea foi ma le masima ma mea manogi. Tamai Mamoe fasi e palu ma tataina aniani, mea manogi ma tuua mo le 5 minute. Mulimuli e se soni lima laau pulp, faaopoopo atu i le workpiece, palu lelei ma tausisi i itiiti 7 itula.

Faaalia ipu fasi puaa kuka

Tala ei ai taulimaina fasi puaa faatoa mafai lava ona oo kuka silisili ua vaai ua a le tele o mea e 'ai ituaiga ma mafai ona galulue ma i latou. Ae pe faapefea ona faia skewers succulent i puaa layperson? Faigofie! Na o le a faia e tausisia tulafono uma. O le mea moni, fasi puaa e sili ona faigata e gasu, ae foi le papakiu atoatoa faia faigofie.

filifiliga o aano o manu

O le laasaga muamua o le filifili o le mea sao. Ina ia faia lenei mea, o loo i ai fautuaga faavae:

• e tatau ona avea teisi maalilili le oloa, ae le aisā, po o soa i laʻua, e pei o lenei tulaga le ituaiga o alava tālā;
• e le tatau ona faaaluina tupe i luga o se ua tataina aano o manu - e tatau ona e gauai atu i le fasi tele;
• kebab matagofie i fafo, pe afai e te ave le loin fasi puaa, tauau po o faaasu;
• i ni mea e 'ai e avea o se vaega o le gaʻo.

tulafono marinating

Afai e te le iloa pe faapefea ona faia skewers succulent i puaa i le nofoaga muamua o le a suesueina ma le tulafono faavae o aano o manu marinating:

• e tatau ona tele ni ona e faia e tausia a latou juiciness;
• o le a le superfluous fasi puaa mo se vaega tele o aniani;
• tipi le isi itu e ao i le oloa saito ia ina ia faaleleia le mea e tunu ma lamuina lelei;
• ua matua faasaina mayonnaise ma le suauu fualaau faisua e faaaoga le marinade.

I le faatusatusa atu i isi ituaiga o mea e 'ai, fasi puaa e manaomia ai se marinating umi. O le taimi lelei mo lenei - sili atu nai lo 10-12 itula.

Le auala e faia ai se skewers vaivai ma succulent i puaa

Ona e le mafai ona faaaogaina e marinades aano o manu, taimi-tofotofoina (le recipes ua faamoemoe e 2.5 kg o aano o manu)

1. Tamato. E tatau ona ave a itiiti bunches o aneto, pasili, o se tasi aniani, o se spoonful o paprika, faatau se ulugalii o spoonfuls o faapipii tamato, pepa ma Koriano. Uma le vaega talafeagai e olo, palu faatasi ma le mea e 'ai, faaopoopo le vai e le paluga -O ma tuua mo le 10 itula.
2. Liligi siamapaina. Mo le uluai marinade e tatau ona e ave se fagu siamapaina matutu, 4-5 aniani, ma mea manogi. e tatau ona aniani coarsely soni, palu faatasi fasi puaa, ona sausauina ma mea manogi ma liligi le ava malosi. Infuse manaomia e faigatā le 10 itula faaosoina ai itula 3-4 uma.

moa kebab

Le taimi nei o taimi e aoao ai le auala e faia skewers succulent o moa. O lenei mea e matua faatauvaa lava si o ma impregnated ma marinade toetoe lava o le taimi lava lena. O se tasi o manaomia le na o le 30 minute e moa mitiia uma e te manaomia.

I luma o diving i le marinade tatau ona rinsed lelei le aano o manu i le vai malulu, ona mago ma vaevae i ni fasi. E fautuaina e na faaaogaina le vaega taitasi (fillets fatafata, ogavae, apaau).

recipes masani marinades

Moa mafai marinate i auala manaia o le a talosaga i le alolofa uma o aano o manu. O le recipes o loo i lalo o loo faavae i le 2 kg o oloa:

1. Marinade faavae i luga o le suauu o fualaau aina. e tatau ona Meat masima ma faʻasū le mea manogi, ona liligi ifo e uiga i le ipu e tasi le lona tolu o le suauu ma ni nai sipuni o vineka uaina. Tausisi e tatau ona avea e le sili atu i le itula.
2. filifiliga pia. I lenei tulaga, o le vaega o mea e 'ai na o le susu i le 0.5 lita o pia unfiltered i le taimi o le 20 minute.

Ona o le i luga recipes le taimi nei e te iloa le auala e faia ai se moa kebab le aoga, ma o le a ia mafai ona kuka ai effortlessly.