Le auala e faia sisi mai aisa iokutu i le fale?

Le aso, ou te fia taʻu atu ia te oe e uiga i le a lava fua faigofie o le sauniuniga o lenei lauiloa ma lauiloa oloa susu fefete, le gata i lea o le a le tatau ona e faia se taumafaiga faapitoa mo lona faatinoina. sisi fale o aisa iokutu i le fale e kuka lava faigofie. Mo lenei metotia e moni lava mo i latou e te le manao i se taimi umi e faalavelave i kuka po o, mo le mafuaaga na leai sou taimi.

curd fua mai le iokutu aisa. vaega

Nai lo lena, o se tasi vaega iinei - moni lava iokutu. Best i mea uma, sa maualuga ona anotusi gaʻo e mafai ai: i lenei tulaga o le a avea 3.2 pasene. Improvised tuusao mo kuka suamalie o meaai i le fale, e tatau ona tatou: a pusa 'aisa pusaaisa, o se colander tulaga faatonuina, o se fasi tele o gauze, o se ulo (maualalo - tolu lita). Numera faatauina o le a faalagolago le elemene autu i luga o le aofaiga o le sisi e te manao e maua le galuega faatino (pe tusa o le tasi i le lua i le tolu, e faalagolago i luga o le gaʻo mataupu i totonu o le oloa). Tatou ave 3 lita o iokutu. Ma faleoloa e fai si talafeagai, ae e tatau ona mautinoa e le tuuina i le lotoifale, "ola", faatasi ai ma se tamai olaga fata. Ona o loo i ai le mautinoa o le a liliu mai mea uma e pei ona tatau ai.

Laasaga e taiala laasaga

1. O lea, ia amata e kuka le curd mai le iokutu aisa i le fale. O le mea muamua lava tatou te tuu atu lo tatou iokutu i le pusa 'aisa i le po (o le taimi lelei - 12 itula: afai e lava le taimi o le a inu falegaosi susu e promorozitsya lelei) ma le filemu alu atu e malolo.
2. I le taeao (e mafai e oo lava i le afiafi) e saunia ai nisi, ae le o le laitiiti tele, saucepan ma a colander (strainer). Cheesecloth, gaugau i le tolu po o le fa faaputuga, tuu i se colander.
3. Oti ma le faaeteete teuina tatou aisa iokutu ma tuu ai i totonu i luga o le marlechku saunia, lea o loo taoto i se colander.
4. le a liusuavai ese iokutu lava lemu, ae e le manaomia e faamafanafanaina ai artificially. le a faaalu i lalo whey, gauze ma faasolosolo a tumau sisi saunia. O aisa iokutu i le fale e mafai ona fai, o le kulimi - maaleale ma suamalie. Aemaise lava mo le fanau! E sili e tuua le oloa "tupe maua" mo le po (ae le o le pusaaisa, ae na i luga o le laulau i le umukuka, ufiufi i se tapoleni po o marlechkoy.

Sei o tatou vaai i le mea ua tatou maua i le taeao?

O lea, ato maua 3 elemene autu ma tupito. O i latou o unfrozen, serum tioata i totonu o le apa. Ma i luga o le gauze na moni curd iokutu aisa. I le fale, ua e maua se meaai suamalie moni. Tatou fofola atu i se isi apa mama. Curds maua mai e uiga i le afa i se lona tolu o le aofaiga o iokutu e te filifili e faaaoga. Gauze tatou liliu ma squeezing le toega o kulimi curd. E mafai ona fufulu ai ma faaaoga i le isi taimi.

"Paolo" oloa

I le ala, vagana fale maua sisi le isi "itu", ae e pei lava o oloa momose ma maloloina - whey. Tuufaatasia mai le falai (e liliu mai foi, e uiga i se lita afa, atonu a atili). E mafai ona faaaoga mo kuka panikeke suamalie po o masima manatu māmā i - ma okroshka. E mafai ona inu ai, latou te fai atu, e aoga tele mo le soifua maloloina o le tino. A sisi fale e aunoa ma se taumafaiga tatou te maua e ona matua malu, ma e leai se e leai ni lumps. I le faaaogaina ai, e mafai ona e faaopoopo kulimi oona po o le suka, ae sisi fale o aisa iokutu ma suamalie. Aemaise foi o le 'ai tamaiti o le tausaga aoga faataitai.

sisi fale o aisa iokutu: Faamanuiaga

O faamanuiaga o lenei ua fefete tusia oloa susu pepa faasaienisi atoa ma mataupu lauiloa i le ala o faasalalauga. O lea e toe fai le mea o loo taʻu atu, sa toe a le. Na o le mananao e faailoa atu o loo tatou iloiloina le fua (e pei mai aisa iokutu e faia sisi) o loo i ai faamatalaga e matua taua ai le ave o le mea mata o le anagata aupito i maualalo, ma le o se mea e mafai ona teuina mo e uiga i se masina. Ma e sili tuu ia maua le lotoifale iokutu (e masani lava e talafeagai e faaaoga mo se vaiaso, ona e "ola"). Ma o lea, mai lenei oloa le faamanuiaga lava lea e tasi e pei o le curds masani. Ma o le auala, e le mavae, e pei ona e matauina, gaosia vevela vevela. Na malulu - aisa. O le saienitisi finau ai nisi defrosting le suia o le faatulagaga o molecules vai, lea e aofia ai foi iokutu (aafiaga tupu vai liusuavai mea ua taʻua o lea umi taimi umi tele). O le mea e sili o le a tatou aia tatau e aai fale sisi po o fafagaina le pepe. Ae e mafai ona faasaoina i le pusaaisa mo sina taimi (fata olaga e uiga i le tasi e pei o iokutu, mai lea na faia ai). Ma so o se isi aoga, mo se faataitaiga kalisiu, e auai foi o le, e pei o le curd faavae masani. Ma e tusa pe mago (tuua le palugafalaoa i cheesecloth) ma tuu i lalo o le nusipepa, e te mauaina se mamafa tele mo sanuisi: talafeagai lenei oloa e nini.

Ponesi: a ni nai auala e kuka sisi fale i le fale

1. Masani ma masani mo le tele o filifiliga. I se saucepan liligi a le lita o le susu. Momoe atu i le tasi le 100 kalama o le kulimi oona (mataupu gaʻo - 15-20%). Tatou te tuuese se ulo, ufiufi i se tapuni, i le mafanafana o le po. I le taeao i le galuega faatino - oona. Gata i lea, i se isi ipu mama teisi tele tusi nai lo le muamua, liligi vai, maʻisua. O se pusa iokutu tuu i se tapu vai. Ina ua mavae sina taimi le curd amata ona ese mai le puipui. Ona faataatia i se colander cheesecloth, liligi lemu i le paluga. Serum ua tuueseeseina - o sisi fale.
2. Susu + tipolo. I se saucepan liligi a le lita o le susu. Tatou te tuuina i luga o le ogaumu, faamafanafana, ae te le maʻisua. Ona tatou ave le sua o le tipolo tasi ma ulu atu i le susu vevela. E oona. Ona toe fai le faiga ma colander ma cheesecloth.
3. O iokutu. Le tulaga o le tasi le lita sasaa iokutu. Faamafanafana i se vevela maualalo, ae aua le tuuina atu se maʻisua! I lenei tulaga, whey vavaeeseina ai mai le vaega tele curd. Ona toe fai le taualumaga ma marlechkoy ma colander. I le ala, ia manatua o le whey - o le mea lava e tasi, aoga i le faatoaga. Talu ai e le o mai i fafo ma aoina. Aoga i le hodgepodge po o mo so o se isi lava faamoemoe. I mataupu faavae, e mafai ona e saunia sisi fale suamalie fale i so o se auala i luga. Ae o le "paie" ma e le manaomia housewives tele fuss pea - fua curd o aisa iokutu!