Le auala e saunia ai o latou lava kupaty i le tunupaʻu?

Le auala e saunia kupaty i le tunupaʻu? O lenei ua avea fesili faapitoa lava le taua i le vaitau o le taumafanafana. Lea i aso nei tatou te mananao e tau atu e uiga i le tulafono o kuka nei sausages suamalie i le natura, e faapea foi e faasoa atu ni nai recipes faigofie.

E faapefea e kuka kupaty i le tunupaʻu

Tāʻele taʻua sausages o aano o manu minced, gaʻo ma mea manogi, encased i suʻia faalenatura. E mafai ona latou faia i le fale po o le faatau mai i so o se supamaketi. Sosoo ai, o le a tatou faaali atu le auala e kuka kupaty i le tunupaʻu oe lava.

• Afai ua e maua i faleoloa sausages aisā, ina luma falai tuu i luga o le fata pito i lalo o le pusaaisa mo ni nai itula.
• Ina ia kupaty sa ufitia i enaena auro, e tatau ona coated ma kesiupa po o se isi sosi tamato.
• Sili atu Fry i latou i le vevela o auala. O lona uiga e manaomia ona e mu ai le malala ma tuu lea i luga o le grille.
• O lena taimi o le kukaina o le atigi e le gau, tatou te fautuaina mo sina taimi sausages i lalo i le vai vevela. e mafai ona promaknut ie ma e na o lea na auina mai le oloa i le siteki.
• Aua nei tuu le kupaty grille vevela - i le tulaga lenei, o le atigi e mafai ona taʻe sausages. Aua nei galo e faauu ai i le suauu po o le gaʻo, ina ia mafai ona faigofie ona aveesea le oloa uma.
• Taimi kuka Kupat e faalagolago i lo latou toatele, ae e masani lava ona sili atu nai lo le kuata o le itula.

Kupaty i le tunupaʻu. faiga

O lenei ipu e oo mai ia i tatou mai le cuisine Georgian. Le taimi muamua saunia kupaty mai gaʻo fasi puaa, aniani, gaʻo ma mea manogi. Aunoa ma le toilalo e faaopoopo kaliki, cloves, kināmoni, kumina, Koriano ma pepa uliuli. Saunia kupaty masani i luga o le tunupaʻu tusa ma a tatou fua.

• Feagai ai ma se tasi kilo i puaa, vavae lea o le mea e 'ai i le fasi ma mince
• Fa cloves o iʻo kaliki ma le lua manino mai le husk, oti i fasi, ma tuʻimomomoina foi grinder.
• Faaopoopo le minced tasi sipuni o le sua o le tipolo, pepa, kināmoni, cloves eleele, hops-suneli ma le masima.
• Ia e suʻia saunia-faatoilaloina ma nonoa i latou i se faapona i le faaiuga o se tasi.
• Faatumuina o latou aano o manu i le au mo le gaosia sausages. Afai e te le i ai o meafaigaluega e, e mafai ona faatumuina i le gāʻau ma se fagu uga.
• Tutoatasi e iloa ai le tele o sausages saunia o ia, ma ina ua mavae taitasi nonoa se faapona e tuueseese ese kupaty.
• O le oloa uma vave e mafai ona kuka po liu aisa mo le faaaogaina i le lumanai.

Auala e Fry kupaty i le tunupaʻu? Ina ia faia lenei mea, faasalalau atu le afi ma faatalitali mo mu e ala i fafie ma malala. Faatulaga sausages i le tunupaʻu ma tuu i luga o le tunupaʻu. Ina ua mavae sina taimi, e tatau ona latou liliu atu i luga, ma ina ua tuu i luga o se ipu mafolafola a taimi. O ipu uma Auauna atu ma fou fualaau faisua ma lou sosi fiafia tamato.

Kupaty aiga

e mafai ona e faia i le gaʻo foi sausages, pe a manaomia. I lenei tulaga o le a latou lē itiiti suamalie nai lo le meaai ua saunia e le fua muamua. Ina ia kupaty le fale i luga o le tunupaʻu, o le ae tatau ona e faia nei.

• Saunia se tasi kilogram pisupo minced, fasi puaa ma le afa kilokalama o le 100 kalama gaʻo.
• Faaopoopo i le aniani ma kaliki aano minced (e tofo).
• Vaitau o le aano o manu eleele ma pepa ma le masima. E mafai ona e faaopoopo i so o se isi mea manogi pe a manaomia.
• Lelei palu oloa saunia uma.
• A au faapitoa mo fatuālavai sosisi tamp suʻia porcine, e aunoa ma le galo e nonoa nonoa i le va o Kupaty.

Saunia malala vaega o le oloa uma, ao le sosisi totoe tuu i totonu o le pusa 'aisa. E mafai ona e maua i latou i so o se taimi ma faaaoga pe a manaomia.

Kupaty ma pulou aitu ma aniani

O le pa faamasino fou o le a tuuina atu i lau ipu o le tofo muamua. O le mea lea, tatou te tuuina atu ia te oe le mea e 'ai sosisi masani ai fua, pulou aitu ma aniani. O le fua o le kuka, e mafai ona e faitau i lalo.

• Fufulu ma faamama le 400 kalama o le pulou aitu fou po thawed.
• Paʻu ma vavae le fasi tasi kilogram o aniani.
• Tolu kilogram fasi puaa (faaasu) ma le 2.5 kg o povi lavea i ni oga.
• Olo meaai saunia e ala i a grinder mea e 'ai, faaopoopo i ai ipu e tolu o le masima ma faaoso.
• Faia le sausages ma se mincer. Faaaoga mo lenei faamoemoe e suʻia matutu, lea e mafai ona faatauina i le faleoloa. Aua nei galo e faʻasū i latou i le vai mafanafana mo le afa itula ao lei kuka.

Kupaty kuka i luga o le tunupaʻu, ma auauna atu vave i laau-afu fou, fualaau faisua fou, areto ma le sosi tamato.

Kupaty i Tiflis

sausages suamalie ma suasua le a talosaga i ili o cuisine Georgian. Aofai o mea manogi e mafai ona fetuunai e te fiafia, pe e mafai ona faaaoga lo tatou fautuaga. O lea la, o le fua:

• Lua mumu aniani ma se tasi papae, mama mai le husk. Ina ua mavae lena, oti i latou i le tele o vaega.
• cilantro fou mamanuina lelei soni.
• oloa saunia tusi e ala i se grinder mea faatasi ai ma le 700 kalama o le fasi puaa, i le 100 kalama o gaʻo ma le 300 kalama povi.
• Faaopoopo le fatuālavai le 100 kalama o le sua o le rimoni, 50 ml o le uaina mumu matutu, e lua spoonfuls o mago barberries, o se tasi uga o eleele kināmoni, nutmeg, pepa uliuli ma cloves eleele. Vaitau i le masima.
• fagu palasitika, vavae toetoe lava i le ua ma faatumuina i fatuālavai saunia. Ina ua mavae lena, sa tuu e suʻia porcine (e tatau ona muai faʻasū i le vai mafanafana). Tulei minced faaaoga se sipuni e aunoa ma le faagaloina o le tuueseeseina sausages tasi mai le isi bandaging latou filo kuka. Taumafai e tufatufa tutusa le anotusi o sausages, po o mafai ona pa suʻia ai.

Saunia kupaty i le tunupaʻu ala i le faaaogaina o le lattice po skewers. Tao sosisi e mafai ona faia e le gata i le natura, ae faapea foi i le aiga. Afai e te maua aerogrill, lea e faigofie ai ona kuka se ipu suamalie ma le soifua maloloina i totonu o le umukuka.

iʻuga

saunia Kupaty oe lava, lava momose. Afai o loo e fuafua e valaaulia ai malo i le atunuu po o le alu i se tafaoga, ona taofi lau filifiliga i lenei ipu. Matou te mautinoa o le a talisapaia au uo ma aiga i le meaai suamalie.