Lola o maukeni: kuka filifiliga

Matagofie teuteuina taavale zucchini e atoatoa mo le laulau o le aso malolo. Ina ua maea uma, o nei meaai mama tamai ae hearty e lelei mo le ava malosi, faapea foi ma se meaai mama malamalama i luma o le autu ipu vevela. O aemaise mataʻina o le mea tuuina fualaau faisua e mafai ona avea atoa oloa eseese. Aso nei ua tatou vaai i le na o le 2 filifiliga kuka.

1. lola o zucchini ma sisi, kaliki ma laau-afu

vaega e tatau ai:

• kaliki laiti fou - 1-2 cloves;
• mayonnaise maualalo gaʻo - 90 g;
• sisi mausali - 110 g;
• aneto, pasili ma fou - mo se tamai faaputuga;
• auala-tele talavou zucchini - 2-3 pc;.
• falaoamata saito - ½ ipu;
• suauu fualaau faisua - i le pule faitalia (mo roasting fualaau faisua);
• masima, pepa mumu, Basil mago - e tofo.

O le faagasologa o le sauniaina o fualaau faisua

Lola o maukeni e tatau ona faia pe afai o le a galueaina zucchini. Latou te manaomia e fufulu, vavae'ausaito ma pute, ona soni ipu manifinifi umi (mafiafia o le sili atu nai lo 0,6 senitimita). Mulimuli ane, zucchini manaomia e sausauina masima, lisi i falaoa saito, ma ona itu e lua falai i ai le suauu o fualaau aina. E taofia ai se fualaau faisua gaʻo aupito maualuga, o loo latou fautuaina mo se taimi e tuu i luga o se solo pepa po o solosolo.

Faagasologa o le sauniuniga o le faatumuina

E fatu ai se fatuālavai tatau grate sisi i luga o se grater laiti, palu faatasi tataina kaliki fou, Basil, aneto, pasili ma mayonnaise. O se taunuuga o nei gaoioiga e tatau ona faia e vaega tele mafiafia ma manogi.

fausia taavale

Ina ia faia vave se meaai mama, i se e tatau ona tuu ipu mafolafola se ipu zucchini falai, faasalalau atu i luga o le laualuga sisi faatumuina ona afifi i le taavale ma faamau skewers po toothpicks.

2. lola o maukeni ma laau paa ma saito

Talu faailoa appetizer fualaau faisua e saunia e tusa ma le mataupu faavae lava lea e tasi e pei ona faamatalaina i luga, tatou iloiloina na o le faagasologa o le sauniuniga o le faatumuina muamua.

vaega e tatau ai:

• saito apa - le 1/3 o le fagu;
• auala-tele kaliki fou - 2 cloves;
• mayonnaise maualalo gaʻo - 60 g;
• paa laau - 8-10 pcs;.
• sisi - 70 kalama;
• aneto fou - se vaega laiti.

Faagasologa o le sauniuniga o le faatumuina

E fatu ai se e manaomia faatumuina manogi e palu i se ipu se tasi o saito apa, ona mamanuina lelei tataina laau paa, kaliki ma sisi grated, tataina mataupu gaʻo maualalo aneto, ma mayonnaise. Uma le vaega e te manaomia e palu se sipuni tele ma salalau atu i luga o le zucchini falai, lea na mulimuli ane e tatau ona afifiina i se taavale laitiiti fufusi (faatulaga skewers).

fafagaina saʻo mo le taumafataga o le afiafi faigaʻai

taavale papiki, ata o lea e mafai ona vaaia i luga aʻe o, e tatau ona tuuina atu i le laulau faigaʻai i luga o papatusi laiti mafolafola lea muamua Ua fautuaina e faataatia ai se sālaki ma teuteu ma olive, fasi tamato tipolo ma sieri.

Foi meaai mama lola o zucchini e mafai ona faia e faaaoga walnuts, tetele, pupuna araisa, sausages, tamato, pulou aitu, faamasima samani, iʻa ma isi vaega.