Mackerel i le faletupe: a filifilia o recipes

O i latou oe alolofa iʻa ma te le amanaiaina e taumafai a ituaiga fua fou, o le a maua i lenei mataupu nisi o manatu e le masani ai. mackerel vela i se faletupe e mafai ona avea o se ipu matagofie mo le meaai i aso taitasi ma faigaʻai. metotia Sauniuniga e tele: e mafai ona e faaopoopo i ai le masima ma marinate le iʻa, e mafai ona e faia faasaoina le fale. O le filifiliga o outou!

sauniuniga muamua o iʻa

Mackerel i le faletupe e leʻi i ai se manogi manaia, faamama lelei ma le tino fou, faamama le ana manava mai le totoga ma ata tifaga i totonu. Ulu e lelei e oti vave, e inedible.

Fua mai lenei iʻa e leai. Ma e le mafai ona aveesea le ivi e fasi te le pauu ese ao kuka.

O le averesi, e tasi le iʻa mamafa e uiga i le 350 kalama i le kilogram masani 3 tino. O le a fesoasoani ia te oe fuafua le aofaiga o le vaega, pe afai e le mafai ona fuaina le fale iʻa.

iʻa faamasima

E tusa ai ma le fua nei e mafai ona kuka i le mackerel ulo i brine solo le manogi. O le laasaga muamua o le saunia lea o le brine. Maʻisua 500 ml o le vai ma faaopoopo i le 2 sipuni. l. masima ma le aofaiga lava e tasi o le suka. Ia mautinoa ua tuua e leai se totoe, e tatau ona faataapeina vaega uma. Tuu le brine e maalili, ma faaopoopo le 1 le itula. L. fatu o le sinapi, a nai pi lanu pepa manogi ma lau faga.

2 Oti le tino faamama i ni oga tele. Soia le faaputuga fagu, alternating ma tataina mama aniani. Liligi vevela potu brine, ia malu mo le 12 itula.

Analogue o mackerel ulaula

O lenei iʻa tofo ma foliga e pei o se anagata taugata. O le mea lilo o le fua atoa i le broth o aniani paʻu, faaaogaina e saunia le marinade. O le tele e pulea e laveai o ia, o le lelei. Mo se faamaoti aofai o oloa e tatau ona le itiiti ifo i le tasi vaega toaitiiti tele.

Tuu le paʻu e maʻisua a le lita o le vai. Vave faaopoopo 1 sipuni maopoopo (mafai i bergamot), faga laulaau, kelove ma peppercorn e tofo. ua aveesea broth saunia o taumafaiga seia oo i le taeiʻa.

Amataina o le faagasologa o le marinating mackerel faletupe. Afai e te faatagaina le tele o ipu, e mafai ona e selesele tino atoa ma le ulu. Ae peitai, e le manaomia lenei mea.

Oti ni tino e lua o mafiafia tutusa. Soia mau o le fagu. Sasaa le mafanafana brine, ukuporte, teu i le pusaaisa. E talitonu e faapea o iʻa e mafai ona teuina le 5 aso, ae o le tele oi latou o loo taumafai le fua, finau ua tele vave aina meaai mama momose.

Mackerel i Korea

Nutritionists pepa faataga o le e maua ai oloa faapena. Ae aisea e le faia ai oe lava i se aso malolo i iʻa o ituaiga laau manogi?

Marinated mackerel i le faletupe e atoatoa ona lelei mo ipu itu pateta, pupuna araisa, tao i pepa alumini po o fualaau faisua grilled. Ma o se appetizer i le ava malosi e le na o atoatoa.

Aemaise lava lelei lenei fua mo le taumafanafana, ona ma pepe carrots ma aniani solo le manogi, o ia o se tele ona manaomia. Ma afai e te manao i se ipu, e mafai ona e faaopoopo grated i luga o le kukama fou Korea grater.

Oti i luga o le tino mate 2-3, aveese le ivi. e le tatau ona aveesea le paʻu, o le a maua filemu. Oti le faalavalava foi iʻa.

2 aniani soni afa mama po o le fasi pepa, 2 grate carrots auala.

Faafefiloi mo le 1 le itula. L. masima, 1 tbsp. l. suka, pepa uga 2-3 nutimomoia cloves kaliki ma le 50 ml o le vineka ma Art tolu. l. suauu sunflower (e mafai ona avea le aiga). Faaopoopo i ai se aofaiga itiiti o le vai - e uiga i le afa o se ipu. Mo se tofo, e mafai ona e faaopoopo cloves, kumina, soy sosi, o se tuufaatasiga o mea manogi sasaʻe. Faafefiloi vaega uma i se ipu ma mau teuina i totonu o se fagu. Ina ua mavae se tasi aso, promarinuetsya le mackerel faletupe lava ma e mafai ona auauna atu.

O le fua mo le ogaumu: faasaoina le fale

O lenei auala o le sauniuniga o le a manaomia ai le tele o le taimi, ae o le taunuuga o le a talosaga i latou uma e fiafia e fagota.

Fufulu le tino 3 mackerel puta, tipi ma fillets spines. Taitasi vaega, oti i 3-4 fasi.

Faafefiloi matutu ipu 1 le itula. L. masima ma le 0.5 itula. l. suka. Soosoo o se tuufaatasiga o iʻa ma sasaa sua o le tipolo i luga. Tuua e marinate mo e uiga i se kuata o le itula.

Soni o so o se auala 3 carrots ma aniani 3. I le pito i lalo apa 1.5 lita taoto 2-3 lau faga, fualaau faisua vsypte vaega pito i luga. Soia le iʻa faaputuga interspersed ma carrots ma aniani. Pito i luga, liligi 3 sipuni. l. suauu sunflower.

Faaaliga: E le o aofia ai lenei mackerel fua i le faletupe vai. Fish vela i lona lava sua.

Tuu le fagu i se ogaumu malulu, ufiufi i se tapuni uamea e aunoa condom, liliu se tamai afi. Tausia le vevela - e le tatau ona sili atu i le 200 ° ^C. saunia le ipu o le a e uiga i le tasi le itula.

Faaeteete aveese le fagu, faatagaina e maalili teisi. e mafai ona fafagaina Mackerel e le gata i le malulu ma le vevela.