Tuna pa'u mai le palu pasry: fua

O le lelei o i'a taumafa e iloa e tagata uma, e tele le palatini, mea aoga micro-ma macro, o le ga'o maualalo, ma afai oi ai, e aoga tele mo tagata. O se tasi o fa'ata'ita'iga sili ona lelei o le mea moni o a latou mea'ai o le sami e le o toe ola i le taimi o faasao o tuna. O lenei i'a e tele mea e tofo i ai, e mafai ona fa'aaogaina e avea o se mea tuto'atasi, ma o se mea e gaosia ai fuala'au ma pusa. O aso nei matou te ofoina atu ia te oe se pa'u tuna, o le tele o ia mea e tele, o mea'ai e vaevaeina e tusa ai ma ituaiga o paluga ma fa'atumu.

Po o fea lava o fua o lo'o i ai nei ua filifilia, e manaia i lona lava ala. Na matou filifilia filifiliga e sili ona lauiloa ma faigofie-e saunia: o se keke fa'atasi ma tuna tuna na faia mai le paluga o le paluga ma se pai mai le sasaa o le pa'u ma faaopoopo ai pateta.

Muamua, mafaufau i le fua mo keke falaoa.

Mea'ai mo paluga paluga

O lenei ituaiga o su'ega - o se tasi o mea sili ona alofagia ma taatele, ae le o faipule uma e iloa le auala e faia ai. E sili ona fiafia e fa'atau le paluga saunia i le kuka po'o totonu o faleoloa. O se kulupu ma le tuna tuna mai se paluga ua leva ona fai ma mea'ai, e lelei tele mo le tofo, ae o sina mea itiiti lava i le mea e kuka lelei i le fale.

Ma afai e filifili le tagata faitau e faitauina lenei tusiga e faia ia lava, ona o oe, faamolemole, o le fua.

O le ae manaomia e teu i luga:

• Pulu (50 kalama);
• La'au o le suauu (olive po o le sulu - 50 kalama);
• Pia (tasi le selau pililita);
• Fuga (fa'apipi'i foliga - 300 grams);
• Tima (laitiiti - e tusa ma le lima kalama).

Faafefiloi le paluga

Ina ia mafai ai e le paluga paluga ona fa'amalieina se mea fa'apitoa, e tatau ona e fa'aopoopo ni ituaiga o suauu e lua.

Matou te ave ni mea lelei i luga o itu, o le a lelei atoatoa le pesini. Matou te sasaa atu i ai se suau'u manogi, ma matou te tu'uina foi le kulimi, fa'alelei lemu.

I totonu o le fa'afefiloi o suauu mo le pia pia, fa'aopopo le masima.

Matou te fafagu ma faasolosolo malie le falaoamata. Fa'afefiloi uma mea uma, ma pe a fai se paluga lapoa, ona matou fola lea i luga o le laulau, lea e tatau muamua ona fufuluina i le falaoamata.

Amata ona fufulu le paluga ma ou lima, pe afai e tatau ai, sasaa sina falaoamata. Mo lenei su'ega, atonu e te mana'omia se falaoamata pe itiiti pe sili atu nai lo le fa'asologa i le fua. E le talafeagai le alu i fa'asologa ma fuainumera, o le faitalia autu o se su'ega sauniuni, o lona usitai ma faigofie lego mai alofilima.

Tuu le paluga i totonu o le pusaaisa mo le tusa ma le luasefulu minute. Ma i le taimi lea, ia saunia lelei le fa'atumuina o se tart ma le tuna tuna.

Mea'ai mo le fa'atumu

Ma o le a le gata ina aofia ai i'a, talu ai o sea ituaiga paipa tuna o le ai ai se tofo manaia. Matou te fa'aaogaina fuamoa, aniani, logo logo ma le saumati fa'ato'a, lea e fa'atasia lelei ma fetaui le tasi i le tofo.

Mo le fa'atumuina o oe e mana'omia:

• Canned tuna (e sili atu le inu i lau lava suavai, ae le o le suau'u fuāla'u - 300 grams);
• Onion (afa kilo kilo);
• Fuamoa (2 fasi apa na kukaina i luga o se pusa);
• Bulgarian pepa (tasi, la'ititi);
• Tomato sauisi (100 milliliters);
• Ola suauu;
• Suamalie.

Fafaga mea'ai

O le elemene ua faamamaina ma lelei le gaosi, ona tatau lea ona falai i totonu o le suauu manogi seia oo ina lanu auro.

Ta'u fasi mea'ai, ona lua lea o filifiliga e filifili mai ai - o le pepa e mafai ona fou pe mafai ona tu'u. O pepa fou e faaopoopo i le palu faatasi ma le aniani, ma le tao - pe a liu suamalie le aniani.

Le isi, tatala le fagu o le tuna ma fa'afefe le tele o le vai - e sili atu ona faigofie ona fai e ala i le su'iina o mea o lo'o i totonu o le mea'ai i le colander.

Faaopopo le tuna i aniani ma pepa i luga o le apa, ona fufulu ese lea o fuamoa fuamoa.

O nei fuga uma nei mo ni nai minute, ona fa'aopopo lea o sina saumato sina tamato. Matou te tape uma nei mea mo le tusa o le tolu i le fa minute ma tu'u ai e fa'amafanafana.

Faia se keke ma se tuna

Muamua, e tatau ona e liliuina le ogaumu ma le vevela i le tusa ma le 175 tikeri.

Lubricate le pani i fualaau faisua po o le pata, o se filifiliga lelei o pepa pepa, lea e mana'omia ona ufiufi ai luga o le ipu tao.

Matou te ave le paluga mafanafana mai le pusaaisa ma vaevaeina i ni vaega tutusa se lua. O le ae maua se tasi paipu tele, e mafai, e mafai ona e faia ni nai mea laiti, ae o le a latou fa'aaluina le tele o le taimi ma le malosi e saunia ai.

O se tasi vaega o le lisi atu i se laulau faatasi ai ma se vaaiga i lona mauaina o le apa tao (liʻo pe tafafā, po o fea lava e tao).

Matou te tu'uina atu le paluga i le pepa tao, pe afai o le vaega o le paluga paluga e sili atu nai lo lana eria, ona tatau ai lea ona vavae ese le sili atu i se naifi.

Ina ia lelei le kukaina o se pai tuna, e tatau ona e tufatufa atu le tumu i luga ole paluga, a'o tuu sina avanoa mai pito. Ua faia lenei mea ina ia taofia ai mea mai le sola ese.

O le isi laasaga o sauniuniga o le ta'avale ma le fa'afefe o le vaega lona lua o le su'ega fa'atumu. E tatau ona maitauina o le muamua ma le lua o paluga e tatau ona tutusa ma le tele ma e le alu i tua atu o le pito o le ipu tunu. A leai, e mafai ona ave'esea tino o totoe i se naifi.

A mae'a lenei mea, e tatau ona e vaeluaina le keke ma le tuna i itu uma o lona nofoaga, ia sili atu ona lelei i ou lima, o le a sili atu ona fa'atuatuaina. O le pito e tatau ona lelei feso'ota'i ma la'itiiti. O lenei mea ia mautinoa e le mafai ona tafe le sua mai le pai.

O na vaega faaopoopo o paluga na vavae ese e lelei mo le teuteuina o se pai. E le gata i lea, ia faia le fua o le fuamoa o lona laufanua sili atu ona matagofie i lenei ipu.

E totoe na o le taoina o se keke. Tuu le pepa tao i totonu o le ogaumu afaina mo le fa sefulu minute.

Afai e iloa o le pito i luga o le keke ua amata ona pala, ma o se manogi manaia o le a alu i totonu o le umukuka, e mafai ona e siakiina mo avanoa e maua ai le nifo ma le togi. Afai e leai se paluga e totoe i le tatui, ua saunia le tao.

Fa'atasi ma tuna mai le puff pastry, o le fua ma se ata e mafai ona va'aia i lenei tusiga ua sauni. E sili atu le fa'aaogaina i se pepa laititi.

Vali fa'atasi ma tuna tuna ma pateta

O le ituaiga lona lua e ese mai le tuufaatasiga muamua ma le ituaiga paluga. I lenei fua, o lo o sasaa, ma o le salu o le a aofia ai foi pateta.

Ina ia saunia le su'ega, o le ae mana'omia:

• Fuamoa (tolu vaega, e sili ona fou);
• Kefir (tasi le ipu o ga'o);
• Fuga (tasi ipu tioata, e sili atu le togi);
• Soda (afa afa sipuni);
• Faamama (ia tofo).

Mea'ai mo le fa'atumu

O le fa'atumu mo lenei paila o le a sili atu ona lelei i le tau o le pateta lea o lo'o aofia ai i lona fatuga.

Ina ia saunia o le a e mana'omia:

• Potatoes (la'au laiti - fa vaega);
• Manua tuna (tolu selau kalama, e mana'omia e filifili lelei ma i totonu o lona lava suavai);
• Pulu (tasi le lapopoa);
• Faamasima, pepa (faaopoopo i le tofo).

Metotia o pai

Va'aia le ogaumu i le 180 tikeri. Saunia se ipu tunu, e sili atu i le maualuga o pulu, ga'o i le pata poo le suau'u manogi.

Tipi le si'i ma pateta, tipi le aniani i ni fasi mumu, ma pateta i ni fasi keke. O nei pepa uma ma masima.

I le pito i lalo o le pepa matou te salalau ai pateta ma aniani, e faaopoopoina ai i'a.

Ma le isi, sauni le paluga, mo le mea lenei e tatau ona e fa'afefiloi uma mea e fa'aaogaina ma se mea e fa'aleleia. O lenei mea e fa'amautinoa ai o le a le maua ni mūmū o le su'ega e matua le mana'omia. Sa saunia le paluga i totonu o le pa'u ma tufatufa atu foi.

Tuu le pai i totonu o le ogaumu mo le luasefulu minute, pe a uma le taimi atofaina, siaki le pai mo le sauniuni ma se toso po'o le nifo. Afai latou te le maua paluga, ona sauni lea o le ipu.

Matou te ave mai le umu ma fa'aliliu i le vevela o le potu. I le avea ai o se fa'aopoopoga i le pai, kulimi 'a'ai ma ga'o lelei (ga'o, pasili) po'o le mayonnaise e mafai ona alu, o nisi foi e' ai e 'ai lenei ipu i le sau sola.

E tele filifiliga mo le faiga o se keke ma le tuna - i luga o le yogurt, i luga o le mayonnaise ma kirimi kirimoli, faatasi ai ma le fa'aopoopoga o fuala'au falai po o fualaau faisua fou.

E filifilia e tagata uma se fua, e taula'i atu i mea latou te fiafia i ai.