Tatou te mafaufau lekiumi admirers lē tufuga pi lanumeamata le a maua ai le tele. O se vaega o le tele o ipu suamalie. E avea o se vaega kuka faaopoopo pi lelei sea i supo ma soups. Ma e pei ona faaosoosoina e pei ona tunu ma falai i le pata, breadcrumbs ma kaliki! Po o le sosi kulimi! I le faapuupuuga, o le a malamalama gourmets tatou!
tulafono marinating
E faapefea seleseleina pi mo le taumalulu? E i ai se ulugalii o tulafono faafoe. E tatau ona manatua o le pi sili ona suamalie o talavou. I latou o ni lanu samasama ma le lanu meamata, o se faailoga o le matua e le o. muʻamuʻa pods Young, ma o le mafuaaga ua latou 'aina soo. Ma fua overripe i luga o le itu foliga faigata, lava filo talatala-fibre. I luma o kuka e tatau ona aveesea, e pei foi vavae le pito i luga o itu uma e lua. Marinated pi lanu meamata mo le taumalulu atoa po vavae i fasi. Umi fuafuaina - 3-3.5 senitimita. Ae e te tuu i totonu o le faletupe, e tatau ona latou umia le muamua e tolu po o le fa minute i le vai pupuna. e tatau Blanching ina ia mautinoa avea filemu o le pi. Ae peitai, e le tatau ona apa pi pupuna mo le taumalulu. O le mea lea, ina ua mavae blanching sasaa i ai i le vai malulu, lelei malu. vavae faletupe Rasfasovyvaya pi, lulu le fagu o le oloa fetaui tutusa. Rammed e itiiti ifo nai lo avanoa gaogao. pi atoa mo le taumalulu faataatia, "tu", o le tūsaʻo laina ma foi fufusi. Ona e tatau ona sasaa le marinade, faʻamamā, ma afe i luga. Se isi faaaliga e taofia ai: afai oloa blanshiruete i le vai le masima, o le pods avea saua. O le mea lea, e faaitiitia pi marinated i le taumalulu, e tatau ona sterilized ma e uiga i le afa (pe a faletupe maua se malosi o le 0.5 lita).
Liligi mo pi
Nei ni nai upu e uiga i le marinade. O le faasalaga o le suka i ai e le tatau ona itiiti ifo i le 8%. Ma faaopoopo i le masima ma le vineka, e taialaina e lo latou fiafia i ai, recipes uma ona tofotofoina mo seaming kukama, t. Ina ia. O nei tutusa lelei lava le sauniuniga mo le taumalulu. e masani lava ona faasaoina pi e aunoa ma le faaopoopoina o mea manogi eseese, o lenei, o lona peculiarity. Ave i fafo o le faletupe, o le tofo oona. Lea apa ao le i aai e manaomia ina ia fufulu mai, e pei ona faia, mo se faataitaiga, i sauerkraut. Ma o lena tofo e pei fou matua pi, faʻasū lona itula i 5. Ona, maʻisua, vela ma fiafia i se taumafataga maloloina ma suamalie!
"Lopotki" (pi) tuu fagu
Tatou te ofoina atu ia te oe e pei o se fua faigofie. Faafetai atu ia te ia, e mafai ona tapunia ai le manao tele o fagu, ma i le taumalulu faʻapelepele oe lava ia suamalie, itiiti cravings. Saunia e pei ona faamatalaina i luga, pi packagi se fagu muai sterilized. Saunia le marinade. O lona tuufaatasiga e faapea: o le tasi i le lita o le vai o loo faia e le 50 g vineka ma le masima. Sugar - e tofo. vevela suavai, faaopoopo le maʻisua vaega e tatau ai. E aunoa ma le aveesea o le apa mai le vevela, sasaa le marinade i luga o le auvai. Faʻamamā minute 25 uma, ona afe i luga, liliu i luga, tuu i luga o le tapuni, faavaa, ma auina atu mulimuli ane o se aso e le kapoti - i luma o le taumalulu.
Faamanuiaina outou avanoa!