E faapefea e kuka kapa apa i le fale: recipes aoga

Le toatele o tagata faatamala fagota "mea", iloiloina o le aoga. Ma ina ua aumaia e le tane a le tamaoaiga o fagota faiva laiti Karasik po sprats, tatou te mananao e fafaga lana pusi, po o le lafoaia o le aoga. I le ala, mai ai e mafai ona tatou kuka fualaau faisua ma mea manogi tele tuuapa. Tuuapa kapa i le fale (e aunoa ma le faasaoina) e mafai ona faaaoga mo le lua vaiaso, ma faaopoopo ai i le tele o quiches ma pai.

Lea ae e te lei faia mageso gaoioiga - e lafo tamai iʻa, manatu. Talafeagai mo le tuuapaina na svezheotlovlennye tagata taitoatasi e aunoa ma le vaaia o mea ua faaleagaina. Mo le maatiati o le tofo, e mafai ona faaopoopo atu mea manogi solo le manogi, laau-afu ma fualaau faisua. Faafuasei, apa kapa i le aiga, e mafai ona afe i luga i fagu tioata mo le taumalulu. Faagasologa o le kuka o lona faigofie. Mo lenei fetaui le ulo, ogaumu ma multivarka (e vave).

Tuuapa iʻa i ona lava lima

Afai o lau betrothed e le o fiafia o le fagota, ona e alu atu i le maketi ma le faatauina mai o le 1.5 kg Karasik laiti, ae fou. Mo meaai e manaomia le vaega nei: carrots, e tolu tamato matua, e lima ulu o aniani, o se tuufaatasiga o pepa (uliuli, chili, mumu), pepa suamalie (e tofo), o se nai laulaau o le lora, vineka 9% (lua tele (3-4 fasi.) sipuni), tamato faapipii (lua selau kalama), masima ma le suauu fualaau faisua (50 g).

E faapefea e kuka kapa tuuapa: a laasaga ma lea laasaga fua

Fish faamama mai fua ma eviscerated. Oti mama afa aniani ma taoto i le suauu vevela. Pe o le a avea aniani a lanu auro matagofie, faaopoopo atu i ai carrots grated, kapa ma tamato (sliced). ua stacked oloa uma i le faaputuga, pepa ma tau i le masima.

Ona vaitau ma pepa, tuu le lau paprika ma faga. Se minute mulimuli ane, faaopoopo le tamato faapipii ma a itiiti suauu o fualaau aina. Tuu atu i vaega tele e maʻisua, e latalata tapuni ma tuua languish itula. Auauna atu ma le areto enaena. Faleoloa apa kapa i le fale e na o le manaomia i le pusaaisa e le sili atu i le tolu vaiaso.

kapa apa ma mea manogi manogi

Tuufaatasiga: minnow (2 kg). Mo le marinade: lima lita o le vai, aniani, cloves (lua kalama), suka (tolu sipuni tele), pepa uliuli (e tofo) Koriano (3 g), vineka 6% (selau kalama), faga lau ma le masima.

Tuufaatasia nei seasonings uma faatasi ma aniani tataina i se gauze ato ma tuutuu ifo i le vai. Aumai i se maʻisua, malu ma le nofoaga i le iʻa faamama marinade - e tetee atu i le fa itula. Viiga o le suavai, suiga kapa i fagu sterilized.

E tuu foi le lau faga ma sasaa le marinade - Sui le pulou. Apa kapa i le fale, ua saunia i lenei faiga e mafai ona teuina mo le tusa o le fa masina i se nofoaga pogisa (malutaga po faʻatautau), e ese mai ai meatotino aoga ma ona lelei uma.

Faatasi ai ma le seleri ma pasili

Per kilogram o iʻa laiti e tatau ona aniani tolu (sili mumu), o se vaega itiiti o le pasili ma seleri aa (O le a tuuina atu se tofo solo le manogi), e lua carrots, faapipii tamato (ipu e lua), e lua lau faga, peppercorns (5 pcs.), Suauu fualaau faisua ma masima. Mo obvalivaniya - falaoamata.

Oti ese le ulu ma kuka supo mai ia i latou. fuluga tino Sami (tele tele - vavae i fasi lua) ma tau i itu uma o mea manogi i le tofo o le falaoa ma le falai seia enaena auro. Eseese, falai mamanuina lelei tataina aniani. Grate carrots ma seleri aʻa, tataina pasili.

Sasaa atu i se leo loloto a broth itiiti, faaopoopo le aniani, ona seleri ma carrots, pasili, iʻa, fualaau faisua ma toe fai faaputuga i le faasologa lava e tasi. Sasaa le totoe broth ina ia atoatoa e aofia ai oloa uma, faaopoopo pepa, masima, lau faga ma faapipii tamato - tape uma, ufitia, mo le 60 minute. O le fefiloi ipu uma. I le taimi nei e te malamalama i le auala e faia kapa tuuapa aunoa ma se taumafaiga tele?!

Kuka i multivarka

O le auala aupito faigofie e kuka lenei ipu i se cooker uunaiga. Ona o lenei fua, e tatau ona ave se kilo o kapa, o le ulu o aniani e lua, o le tasi kero, e ono tamato, sunflower suauu ma le fiafia seasonings. Olo tamato i se blender, soosoo le carrots ma soni le aniani.

Fry aniani i se meaai processor e "tao" faiga, ma mulimuli ane iee carrots. Faamamaina o le iʻa mai totonu, aveese le ulu ma le siʻusiʻu. Taoto ai i luga o le fualaau faisua, pepa, masima ma mea manogi i le tofo. Ona tuu le "faamalieina" faiga mo le 4 itula. O se taunuuga, o le ae maua se tele momose ma alofa iʻa, lea e oo lava i le ivi avea vaivai ma aina. Apa kapa i multivarka vela, milo autasi ma trimmings uma, ma o latou e mafai ona kuka ai le ipu muamua.

O le filifiliga lona lua

Lelei faamama le iʻa, ia mautinoa e tipi ese le fins, siʻusiʻu ma le ulu. Afe i le tino i se tuufaatasiga o mea manogi (e mafai ona e le Koriano, cloves, paprika, pepa mumu). O le ipu tuu le oloa i le faasologa lenei: vaega o le iʻa, faga laulaau, aniani mama afa, o le vaega o totoe o le iʻa 'auro, pepa, faga lau - aniani ma moeiini o le "veli".

Sasaa le sosi: e uiga i le afa a le lita o le vai e faataapeina le tipolo sua ma sina suauu o fualaau aina. Faatulaga galuega tauave "faamalieina" i le 5:00. Apa kapa i le saunia multivarka le anapogi, ae o le a latou fiafia e faatasi ma manogi ma tofo mafaatusalia.