Moa i le ulo. E le o se fua, ae o le auala o le sauniuniga

I o tatou tausaga pisi ma meaai e manaomia meaai anapogi, ae e le o se vevesi umi, o le tele o le tele housewives toe foi i le fale mai le galuega tuai. O lea, a faigofie ipu o moa, ua avea isi aano ma fualaau faisua vaega o lo tatou olaga i aso uma. Ae fesili ai le agaga e le o meaai anapogi. Ma o iinei o tatou o mai i le ipu laveai, vave e saunia ai, ae o se mea e ofo momose ma maloloina. Afai ei ai i le fale o loo i ai se ogaumu lelei, lea o loo faamafanafana malie, e mafai ona faia se tasi oi latou. taleni kuka, e manaomia ai a itiiti, e mafai ona kuka e oo lava i se tamaitiiti.

O le ipu taua o le "moa i le ulo." O lona uiga o le saunia o le a le atoa le manu i totonu o le tane vai - o se fua matua ese lava, ma o loo i le ogatotonu o le pusa tioata. O le mea lea, o le aia tatau e manaomia: E tatau ona faamafanafana lemu ai le umu.

taunuu vave lava i le vevela i le eletise, ma e mafai ona solia ai lenei ipu malamalama. I le ala, e tupu ua vaeluaina le faletupe ona o faaletonu.

Faaeteete asiasia le pusa tolu lita: e tatau ona saoloto o taʻetaʻei ma puka. Tafiesea e matutu.

Nei mo le mea e 'ai. mafai ona saunia moa i le ulo mai se tino mate, ae afai e te le manao i le gasu ma le butchering, faatagaina o ia e ave na o le apaau po o vae. O le mea autu e saoloto fetaui vaega i le ua o le ware. Ma fufulu faamamago lelei i latou e faaaoga solo umukuka. Leki ma pepa i lau tofo. Tuu le mea e 'ai i se fagu.

Afai o loo e feagai ai ma le tino mate, tuu i lalo le susu e aunoa ma ivi. Ina ua ufitia le pito i lalo, tuu i luga o se tasi po o le sili cloves o kaliki vavae uumi. Ufiufi i se vaega fou o moa ma faaee lea o le kaliki.

Faia lenei mea seia oo i le moa e le faatumuina i le ulo o le fagu o le lua vaetolu. I luga tuu se lora lau laau ma ni nai pi allspice. Moeiini le tapuni o le pusa uamea (aua nei galo e aveese pulu!) Pe afifi mau faatasi ma pu pepa alumini. manaomia e tuu i le faletupe i luga o se apa po o pepa tao i se ogaumu matuai malulu. vevela o le seti muamua o le 150 ° C. Ina ua mavae le afa itula e mafai ona faateleina ai lea tulaga e lamatia ai le 180 ° C. Faapea ona le manaomia o le ogaumu manulele mo se isi itula ma le afa. E leai se tulaga e le tatalaina le faitotoa umu. E tusa lava pe e te liliu ese le vevela, ia tuu atu le ipu malu ifo malie.

Aisea na le moa i le ulo ua manatu se auala kuka ma e le o se fua? Talu ai o le auala o sauniuniga, o loo i ai le tele o manu i totonu o se pusa tioata. E le tatau ona faatapulaaina na o kaliki - e mafai ona e tuu i le va o le faaputuga o mea e 'ai a o fualaau faisua eseese: tamato, logo pepa, marinated mama aniani, coarsely kapisi saesae. Pe e te fia a itiiti isi atunuu? Taumafai e tuu i le va o le faaputuga o moa fasi liʻo moli ma le tipolo. Mafai ai ae e te leʻi auina atu o le manulele i se fagu, a itiiti pomarinovat i le meli ma le sosi soy.

I lenei auala e mafai ona saunia eseese ipu o moa ma pateta. Ina ia saogalemu, e mafai ona muai maʻisua coarsely tataina pateta fasi i le vai faamasima seia oo i le afa. Ona latou faamamago ma malu. Ona - o se moomooga taʻu mai ia te oe, po o le faatagaina o le paketi a le aiga: e mafai, ae vagana ai pateta ma aano o manu, faaopoopo ai pulou aitu fou, ma e mafai ona faatapulaaina na o fualaau faisua tauagafau (kero, aniani, kaliki) ma laau-afu (pasili, aneto). I soo se tulaga, o lenei ipu o se meaai talu ai e le manaomia kuka gaʻo. e mafai ona saunia sosi afai e manaomia, mai le sua moa faia.