Paluga suamalie ma aoga mai sana sana

O le lau'ele'ele o sana o Amerika. Fale i le tele o vaituloto - Slavic lands. I le senituri XVI, ina ua mavae le mauaina o Amerika, o le oloa o le "Initia", e pei ona latou taʻua o le konetineta o Amerika, sa amata lana savaliga manumalo i luga o le paneta. O le taimi nei o le tele o tama'i malo o tagata o Europa latou te le manatu e leai ni pateta, tamato ma ... sana. Na a'afia e le 'au i le XVII senituri, ina ua amata ona totoina e lenei faato'aga le eleele o le Danube. O le kuliga na matua fetaui lelei lava i lenei tau, na amata ona maua ai ni seleselega lelei, ma o atunuu na ola ae na amata ona fefaatauai ana tupe faasili i atunuu tuaoi. E manino lava i le auala o le salalau o sana o le auala o lana sauniuniga na sili atu ona maualuga i luga o aganuu faaleaganuu o le kukaina o mea'ai. I le laueleele Slavic seia oo i le senituri XVII, na faia ai le falala i luga o se pyshenka. Ae o le millet e matua leai lava se sana mo lona tofo, e sili atu ona faigata mo le manava. O le mea lea, vave lava le puluvao mai karisi sana o lo'o fa'afeso'ota'i i le millet. E ui lava o le auala e kuka ai falaoamata sana e tumau lava i le auala na faia ai e o tatou tuaa le kuka pyshenka.

O lea, ia tuu atu o le vaai i le auala e kuka saito porridge le ala sitaili tuai. E mana'omia lou fufuluina lelei o le sana, seivagana ua mama atoatoa le vai. Ona talafeagai ai lea ona lafoai ia mea'ai i totonu o se fagafala ma, pe a uma le tafe vai, salalau i luga o le solo ina ia magoto sina mea itiiti. Ta'u le vai i totonu o se u'amea mafiafia, masima. Fai lemu ma fa'aeteete, ina ia leai se lumps, sasaa le pito i totonu o le ulo, tuu i lalo le afi i le ala ma ufiufi le tapuni i se tapuni. Aua le masani ona tatala le ulo ma fafagu le pusa. A fa'avave le pusa, fa'aitiitia le vevela i se mea maualalo. E fiafia le fanau i susu ma mea'ai susu. O le mea lea, i totonu o le pusa (pe a le o le anapogi) sa faaopoopoina le susu. A e va'aia ua kuka le falao'o (e le faigata le anufe), faaopoopo le susu i le 50 C i luma atu o le taimi ma tu'u se fasi pata. Tu'u le falala e fa'apipi'i, tape le afi, ae o le u'amea ua fa'amau ma le tapuni ua tapunia le afifiina o se mea mafanafana, ina ia pa'u le pusa. I le taimi muamua, i ogaumu Rusia, sa faigofie ona fai, o lea ua tuu e faletalimalo le fagu i totonu o se ogaumu vevela pe afifiina i totonu o se palanikeke.

E tele ni auala auala e kuka saito porridge mo le pepe. E mafai ona fa'aofiina i le lactation mai le 8 tausaga. Ae muamua e te mana'omia le fa'aaogaina o le susu susu, e le mamafa mo se atina'e vaivai a le pepe. I le susu, e mafai ona e fa'aopopo sina suka. E sili atu tamaiti matutua e pei o le falao'o ma susu susu, o le meli, vine, eseese siva. O le mea'ai manaia o le sana sana ma fualaau mamago. E mana'omia ona fufuluina, su'e ma fa'aopopo i le falao'o ma le susu ma le suka.

E mafai ona e nono mo se lagona o le isi atunuu porridge recipes saito mai isi cuisines. Mo se fa'ata'ita'iga, ia kuka Moldovan / Romanian hominy, Abkhazian abyista, Italian polenta po o Western Ukrainian banosh. Peitai, e le pei o le porridge Rusia faia mai sana, e le faia o nei ipu uma mai cereals ma mai saito falaoamata masoa. E sili atu ona faigata le maua o le falaoamata i totonu oa tatou faleoloa nai lo le croup, o lo'o i luga o fata i soo se mea. O le mea lea, afai e na o le falaoamata o le sana o lo'o i ai i le lima, ia e lanu enaena i se mea auro ma foliga mai o se mea le lelei o le falai - e aunoa ma le mu! - saito. Ona ufiufi lea o grits i se mea e fai ai le kofe masani (e le o le pa'u, ae i se setete e la'ititi laitiiti ifo nai lo le mango). O le Banosh ua faia i luga o le faavae o le kulimi kulimi po'o le susu susu. I totonu o se fagu fa'atasi ai ma le fa'afefiloi o le kulimi kulimi lelei, fa'atasi ai ma se vevela manifinifi, sasaa i le falaoamata ma fa'aosooso pea i luga o se sipuni laupapa seia o'o ina malosi tele. O Porridge mai le gaosiga saito ua manatu ua saunia pe a amata ona pa'u ese le pa puipui o le uamea. Fa'asalalau Banosh ma le brynza o se mea'ai i le itu i masogi po o aano o manufasi.

O Porridge mai gutu vine e pei o le hominy ma le polenta e kuka i luga o le vai, ae o le polenta e tatau ona sili atu le suamalie nai lo le falala, e pei o le falaoa. Mamaligu e taoto i luga o se fasi laau ma tipi i se naifi, pei o falaoa, ma fasi pepa o le polenta e mafai ona falaiina i le falai loloto, e pei o fusi Farani.

Saito aoga porridge nutrient ma ua mauoa i vaitamini B1, B2, C, pp. E aveese ai toxins ma radionuclides, e aofia ai le garotene ma le amino acids lysine ma le tryptophan. E maualalo le kalori ma e tutusa mo i latou o lo'o maliliu.