Moa ma pulou aitu: mai faigofie e lavelave

Moa ma pulou aitu - o se tuufaatasiga tele, lea e mafai ona e faia soo se mea lava, e amata mai le vevela ma faaiuina i le lisi ulo. e mafai ona faia so o se pulou aitu, ma le filifiliga sili ona lelei o le faaaogaina ai pulou aitu ma porcini pulou aitu.

O se tasi o le recipes saoasaoa ma sili ona faigofie le a kuka moa, pateta atoa tao. Ina ia faia lenei ipu, o le ae manaomia e marinate le manulele i se tuufaatasiga o le masima, sua o le tipolo, pepa ma kaliki. O le taimi sili ona optimum o - 10-12 itula; ae e mafai ona e nini ai loa i luma o kuka. Faamama le itiiti pateta ma vavae i ai pulou aitu ni oga tele. O lenei, i le lima mo tao tuu le moa; pateta ma pulou aitu mai e sosoo ai; se vaega itiiti o mea uma ma mayonnaise. Auina atu i se taga ogaumu vevela tele, ona liliu lea i lalo o le vevela i le 180 tikeri. a manaomia ona e taumafataga saunia ia e uiga i se itula. Le teu vevela e tuu i totonu o se ipu loloto ma e na o iina e vavae. E mafai ona e valaaulia ni malo e le laulau. Moa ma pulou aitu ma pateta tao a talisapaia aiga atoa le tofo tele ma le manogi tulaga ese. Ae ao le a kuka le matai mo se itula ma le ipu itu vevela.

O loo i ai foi se fua sili atu ona faigata. E tatau ona o le a faaaogaina ai pulou aitu e pei o se fatuālavai mo moa. Marinate le moa i le ala lava lea e tasi e pei o le fua ua mavae. I lenei taimi, soni le mamanuina lelei pulou aitu, foi feagai ma matauila. O lenei e tatau ona e Fry i latou i se saucepan loloto, faatumu i le tuufaatasiga o moa manava ma nonoa vae. O le foliga pito i lalo fola i laau manogi (thyme, mili, aneto), tuu le moa ma itu faatoilaloina pateta laiti. Ia mautinoa e tapuni le pito i luga mau faatasi ma pepa alumini. Tao le ipu toetoe lava e oo atu i le saunia. Sefulu minute i luma o le faaiuga o le pepa alumini e aveese, toso mai laau uma ma sasaa se kulimi laitiiti i le pito i lalo. e mafai ona lubricated o le laualuga o le manu ma le meli e fausia ai se momoi mea. Auauna atu i le taimi lava lea i luga o le laulau.

E pei o se ipu faigaʻai ma lava hearty e mafai ona auauna atu i le moa ma le pulou aitu i totonu o se ulo. Ina ia mafai ona faia ai, o le a talafeagai e vaevae le manulele i fasi auala, oti ese le ivitū; tineia ai toetoe lava seia oo vela ma aniani, faaali atu le sua. Pateta vavae i ni fasiie auala. Pulou aitu sili ai le faaaoga a laitiiti ma Fry i latou i se skillet seia oo i le sua. O lenei ua amata ona tatou faatumuina ulo. Pito i lalo ma puipui o gaʻo, faamuamua le moa ma aniani, lea o le pulou aitu, ma i luga - pateta. Liligi taligaʻimoa ulo supo i 2/3 ma moeiini o le tapuni. Top ofu talaloa ma se tuufaatasiga o kulimi oona ma sisi grated mo le sefulu minute seia vela. Uma - moa ma pulou aitu saunia.

O se tasi o le tele o uluai, ae recipes lavelave ua kuka lisi atu le manu i le faaopoopoga o pulou aitu ma kaliki. Ina ia liliu mai momose le moa ma pulou aitu, e tatau ai ina ia filifili le vaega freshest. e le tatau ona i ai i le manulele se manogi leaga le lelei; i le tulaga o fetaomi mai i la le tino, o le vave e tatau ona aano toe maua lona foliga. Pulou aitu manaomia se itiiti ona pea nei suamalie. Faamasani i le sauniuniga o le taavale. Muamua e tatau ona e vavae ese o apaau ma siusiu, ona aveese lava lemu le paʻu, e aloese ai mai le foliga mai o avanoa. Sosoo ai, faamama mea uma mai le ivi ma tusi e ala atu i se matauila e ala i se grinder aano o manu. Soni ona mamanuina lelei ma se naifi pulou aitu ma ni nai cloves o kaliki ma Fry a itiiti, ma auina atu i le moa minced. O lenei e mafai ona e fefiloi lelei uma, faaopoopo le fuamoa, masima ma pepa. Faaeteete faatumulia ai le paʻu ma filo papae e suisui le pu totoe. e mafai ona aisā o le taunuuga o taavale masoa. Ina ia tuuina atu o ia lava i le laulau maʻisua i latou i le vai faamasima mo e uiga i le fasefulu minute, aveesea mai le broth ma tuu i lalo o se nusipepa. Oti ma auauna atu e manaomia ona e ipu malulu.