E fa'afefea ona kuka fuga aisa?

O lapisi o se aganuu lauiloa lauiloa o le lalolagi ma se manogi mata'utia ma le manogi masani. I le kukaina toetoe lava o ona vaega uma o lo'o fa'aaogaina: laula'au, u'amea ma foma'i. O fualaau 'aina e maua ai le ipu e le gata o se mea manaia matagofie, ae o mea aoga foi. O ona mana faamalolo e iloa mai aso anamua.

O le tuufaatasiga o loo i ai cellulose kaliki, mea pectic, acids faatulagaina, glycosides, suka ma se tuufaatasiga o vaitamini (B1, B, C, itu). E masani lava, o le sauniuniga lava ia e fa'aaogaina ai ni mea'ai i le tino o mea manogi, ae o le to'atele e le iloa o se mea ese e mafai ona e fa'aogaina ai ni peduncles. O fuga u'amea aisa e lelei, aoga ma maualalo-kalori.

Ina ia faia lenei mea, o lima fou ua gau, fufulu, tipi i poloka laiti, ona faataoto lea i totonu o se apa falai ma le ga'o (olive) suauu ma falai mo le 10 minute. O le saunia e fuafuaina e ala i lo latou vaivai. Taimi e kuka ai la'au fa'amalo ma so'o se mea manogi (i lau faitalia). E fesuisuia'i se ipu fa'amalama, lea e mafai ona fa'aaogaina ma pateta pateta poo araisa.

Stewed aū kaliki: fua kuka ma fuamoa

Faatulagaga:

- aū kaliki (numera faamatala oe lava ia);

Se vai itiiti;

- fuamoa e lua;

- masima, pepa;

- Cilantro, opu.

Lisi fualaau faisua e tu'u i fafo a'o le'i faamaluluina, sasaa i totonu o le vai ma, faatasi ai ma se tapuni, tuu mo le isi 5 minute. I le tele o le avetaavale i fuamoa, fufuluina greens tapena ma mea manogi, fa'afefiloi ma tautua i le laulau.

E faapefea e kuka aū kaliki ma sosi teriyaki? E faigofie ma vave. appetizer masani alu foi ma aano o manu delicacies ma ipu iʻa. Ma e talafeagai foi e pei o se vaomatua tutoatasi.

Mea'ai:

- kilokalama o le pupuu sika;

- sosi soy (20 g);

- Suauu olive (20 g);

- suamalie o le lemon (10 g);

- pepa uliuli, masima;

- coriander.

Mo le kukaina o saufe Iapani teritsaki (e mafai ona e fa'atau sauniuni):

- soya soya (5 g);

- suauu manogi (5 g);

- vodka poo le toe (5 g);

- Fale coriander, cardamom, kumini, o lenamon, cloves, pepa uli, fennel (e ala i le pine);

- o le suka.

Ua faatauina atu Teriyaki ma saunia i faleoloa uma, ae o le a tatou saunia i tatou lava mai le lisi o vaega. O mea uma lava e fefiloi faatasi, e mafua ai se sauuga lelei poo se faapale moana mo aano o manufasi.

Matou te tipiina ia a'i i fasi fasipepa, ma tu'uina atu i latou e suamalie seia vaivai (8-10 minute). Ma le isi, sasaa le sua o le tipolo, terikaki fale, soya soga ma otaota ia i latou, ona tape ese lea o le isi lua minute ma tape le afi. E fautuaina e tautua i'a.

O le a le malamalama au malolo o nei mea e masani ona fai i le 'aisa u'amea, talu ai o le tofo o lenei ipu e mama ma e vevela. Ma e leai lava se manogi o le kalaka. E pei ona mafai ona e iloa, e faigofie mea uma, taugofie ma suamalie fiafia.

Ma o lenei ia fai ni falaoamata kuka falai ma pateta i totonu o le ogaumu. O le ae mana'omia mea nei:

- afa kilokalama o ufanafana;

- kilokalama pateta;

- sisi (100 g);

- aniani;

- kulimi suamalie (50 g);

- Mea'ai e tofo ai.

◊Oti le u'amea i ni nai fasipepa ma fusi. Ona matou faamamaina lea o pateta mafolafola mafolafola, fefiloi ma aniani, vaitau ma mea manogi ma tuu i luga o se fata tao tao. Luga ma le tele o kulimi kulimi, ae mafai ona e fa'aaoga le mayonnaise. Salu le tele o le kulimi kuka ma tao mo le tusa o le itula i le 180 C.