Moa ma pulou aitu. O le filifiliga sili kuka

matele taitasi kuka silisili e kuka le na o ipu suamalie e mafai ona fafagaina i latou lava ma o latou aiga, ae faapea foi e fatu ai se taulima kuka moni. Tele o taimi, mo lenei e tatau ona tatou faaaogaina mea e gaosia e na manatu muamua, i le mea sili, ae le o lava faatasi. O fausia le uluai kuka le mea e ai ma pulou aitu, e le o iloa, ae tupu le tele o seneturi ua mavae. Talu mai lena taimi, e mafai ona maua lo tatou menu e ipu suamalie e pei o povi ma porcini pulou aitu, fasi puaa ma taligaʻimoa sosi po o moa ma pulou aitu. I le sauniuniga o le a talanoaina e gata ai i lenei mataupu.

E faapefea e kuka moa ma pulou aitu, e silafia e le tagata lava ia-e faatatau uma matai o so o se kuka silisili sili atu pe itiiti aoaoina - ona leai se mea e faigata e uiga i lenei oloa. Ae i le taimi lava lea e tasi, o lenei ipu recipes fai si tele, ma o nisi taimi e eseese tele. Mo se faataitaiga, e faaaoga e se tasi mo le kukaina o se manulele atoa, ao isi e sili a sili atu ona faigofie ma appetizing moa. Talu ai e tele pulou aitu faigofie - talafeagai mo pulou aitu tele, ma le itiiti po o le laitiiti.

Afai e faaaoga mo kuka o se manulele atoa, e sili ona lelei e filifili se moa talavou. E mafai ona e faʻasū i le marinade po o le a salalau lelei ma mayonnaise, fefiloi ma mea manogi. Mai mea manogi i lenei atoatoa pepa mumu ma le uliuli, lea e mafai ona faaopoopo a itiiti kaliki nutimomoia. Nai lo o le mayonnaise i se marinade e talafeagai kulimi po o kulimi oona.

O le taimi o le a saunia e le moa po o le moa, e mafai ona latou avea puupuu tuua e marinade fufui mea sili atu, ma e momono mo moa. Ina ia faia lenei mea, tatou te tauaveina ai pulou aitu fou, lelei fufuluina i le vai ma vavae i fasi laiti. Ona manatu māmā Fry le pulou aitu i luga o se apa falai vevela (mo lenei suauu, e mafai ona filifili i lou pule faitalia - talafeagai e pei o se fualaau aina ma le pata), faatasi ai ma aniani tataina mamanuina lelei. Ina ua mavae le faaali mai o se momoi auro i ai pulou aitu tuuina atu i latou malu teisi, ia faaopoopo i le mataupu o le falai Pan sina sua o le tipolo ma se apu vavae i fasi. I le talosaga, e mafai foi ona e faaaogaina tetele, pinati po o cubes fala 'aina apa. moa Farshiruem mafua fefiloi ma tuu i le ogaumu seia vela.

Afai e te filifili e aua le kuka o se manulele atoa, ae na o le moa ma le pulou aitu, o teisi ese le faagasologa. E ui lava i le mea moni e faapea i le taimi vave le a iuga salati mai moa ma pulou aitu, ae le o moa ma pulou aitu, o lenei ipu e mafai ona auauna atu o se autu i le faaopoopoina teuteuina. O se itu ipu e mafai ona e faaaogaina araisa, pi ma oloa falaoamata, faapea foi ma palu pateta.

Maio "moa ma pulou aitu" ua saunia e faapea: E toalua ni moa fatafata vavae i cubes laiti ma falai amata i se tamai aofaiga o pata po o le suauu olive. Ona faaopoopo le pulou aitu e le aano o manu, lea o muai fufuluina mai lelei ma vavae i fasi teisi cubes tele o aano o manu. Ina ua mavae le vai mai le falai (o le "sua" o le a faaali mai ina ua mavae le faaopoopoga o pulou aitu) toetoe lava atoatoa o mou ese atu, ia faaopoopo i le mea e 'ai ma pulou aitu mea manogi ma lea vaitau ma kulimi moa. Ia e sili manogi faaaogaina o se tuufaatasiga o pepa, masima ma laau-afu, lea e mafai ona e faaopoopo a paprika itiiti. Aua e te faaopoopo tele kulimi - i se numera o aano o manu o le a lava e fa selau kalama (matatioata lua). Ina ua mavae le kulimi zagusteyut, moa ma pulou aitu saunia, ma e mafai ona auauna atu.

O lenei ipu ua sili auauna atu i le laulau toetoe lava i le taimi lava ina ua mavae le aveesea mai papatusi, ae foi ai pulou aitu ma moa malulu, vela fatafata moa, e le aveesea lona palatability.