Mussels tao ma sisi - o se ipu mo gourmets

Mussels tao ma sisi - e momose ma faigofie e saunia appetizer, lea o le a teuteu so o se laulau. E tele recipes mo lenei ipu i le tele o cuisines o le lalolagi, faatasi ai ma eseese sauces ma vaega.

Ina ia saunia le mussels, taoina ma sisi, e tatau ona:

• mussels i atigi - 10 fasi;
• pata - 30 g;
• uaina sinasina matutu;
• sisi (sisi) - 100 c;
• kaliki;
• tamato - 1 pc;
• Lemon - 1 fasi;
• masima;
• eleele pepa uliuli;
• kulimi (sili puta).

sauniuniga

O le mea muamua o le mussels manaomia marinate mo le 10 minute i sinasina le uaina ma le sua o le tipolo, faaopoopo a itiiti pepa uliuli. Tamato ma aniani vavae i cubes ma falai ma le pata i le vevela maualalo mo se ulugalii o minute. Sosoo ai e tatau ona e aveesea le fualaau faisua ma le apa faaopoopo a au o le pata, o se spoonful o kulimi ma oomi a kelove itiiti o kaliki, mussels, tuu le flaps lalo ma simmer i le 'apa mo le sefulu minute, ona tata aʻe i latou i luga ma a itiiti tuu atu. sisi Parmesan ua rubbed i se grater masoa.

E salalau atu i luga o se pepa alumini tao, lea o loo faataatia mai mussels ma faataatia i luga muai falai fualaau faisua, taitasi sausau tele mai sisi mussel, tao ma tapunia le pepa alumini pito i luga.

ua auina mussels le gata i le ogaumu, e tatau ona uma ona faamafanafana e 180 tikeri, po o se ogaumu Pou, aafia i le faiga aupito maualuga ma tao mo le lima - e sefulu minute. Sili atu tonu lava taimi tao e tatau ona fuafuaina, e faavae i luga o le vaega o lou umu. I mussels laulau, taoina sisi, auauna vevela, ma le uaina lanu meamata ma papae.

Afai e te manao i se itiiti Teuteu ma suia lenei fua e kuka se mea a atili manaia ma aulelei nai lo le na mussels tao ma sisi ma fualaau faisua, e mafai ona suia le faatumuina ma faaopoopo flavors fou o lenei fua ona o le a eseese sauces. Mo se faataitaiga, kulimi sosi, lea e tatau ona e saunia ai:

• 1 aniani;
• pepa;
• 1 sipuni falaoamata
• 300 ml o kulimi ma le 30% mataupu gaʻo;
• 1 sipuni o kulimi oona;
• 30 kalama o le pata;
• masima.

Mamanuina lelei soni le aniani ma Fry i luga o le vevela maualalo ma le pata. Ina ua le aniani maua matuia auro, faaopoopo falaoamata e ulo ma falai atili 1 - 2 minute. Ona e tatau ona ia faaopoopo i ai kulimi, aumai i se maʻisua ma ia tuu le afi i le isi 2 - 3 minute. Ona e manaomia e faaopoopo le kulimi oona ma le masima e tofo ma pepa.

O le sosi ua sasaa i le muai-vela mussels i atigi taitasi e uiga i le sisi tasi sipuni rubbed luga ma tao uma i le umu. Mussels tao ma sosi sisi ma kulimi, ao le i teuteuina i fou laau-afu ma fasi tipolo. Lelei auauna ia i latou vevela.

O le isi auala manaia i le auala e diversify le tao mussels - o le faaopoopo lea e tatau ai le faaaogaina o le sosi wasabi. ua saunia Mussels ma tuu fagu i le ala lava lea e tasi e pei o le fua muamua, ae nai lo o se toppings fualaau faisua faaopoopo sosi wasabi, mayonnaise ma laau fefiloi. O le aofaiga o vaega e manaomia e saunia lenei sosi, e tatau ona e faitau i le fua faatatau o se tasi sipuni mo se atigi mussel. Gata i lea, e pei o le embodiments talu ai, sausau uma ma le sisi ma tao.

O le ai le faigofie ma le faatauvaa e kuka o se ipu o le a faateʻia ma le fiafia ia te oe, o lou aiga ma le malo.