iʻa Red taʻua ituaiga iʻa gourmet mai le aiga o Sturgeon, e faaaoga lona igoa i le gagana o aso uma e tele lava ina i le samani. I lalo o lenei faavasegaina pauu samani, samani piniki, samani chum, samani, iʻa, ma isi. D. E tatau ona tusia o le igoa o le sese ma e le o taʻua ai faapea o le mea e 'ai iʻa e tatau ona mumu. I le lalolagi i luga o le sami ma vaitafe nonofo iloa o se tagatanuu oloa Rusia, ma o lea o le igoa o le sa foliga mai i Rusia. I le tuai aso sa taʻua o le mumu uma i le lelei, maualuga-lelei ma le taugata, ma o se oloa e mafai ona gafatia na o tagata mauoa.
Ituaiga o iʻa mumu, e sili ona taatele i le maketi Rusia - o samani, iʻa, samani, chum ma samani piniki. O nisi oi latou o loo ola i tulaga faafoliga, ina a latou mea e le o paleni e pei o lena o tagata taitoatasi maua i le vao. Ae vaitamini ma minerale o loo i ai. Matua ituaiga uma o samani i ai se tuufaatasiga biochemical tulaga ese, lea e mafai ona rejuvenate le tino o le tagata, ei ai se uunaiga lelei i le soifua maloloina. ua auai gaʻo Omega i lenei oloa, e mafai ona faia vavega, o lea ua fautuaina e le itiiti ifo 3 taimi lenei anagata i le vaiaso o loo i ai se saogalemu mo le maitaga maitaga ma pupils mo atinae e masani ai.
O lea, o le a sili ona taatele iʻa mumu? O le tele o ituaiga o samani o loo maua i le vai o le vaitafe Rusia, vaituloto ma sami. ua manatu tonu masani Salmon, lea seia oo i le ogatotonu o le XIX senituri na vaevaeina i ituaiga eseese e lua, mo le mafuaaga faigofie ona sa tulaga ese le alii talavou ma le matutua foliga vaaia. O le falai e fananau mai i le rapids o mama vaitafe ma tumau ai mo le tele o tausaga ao lei siitia atu i le sami, i le mea olaga feai ma le mauaina vave mamafa.
O le fanafānauga o samani faamanuiaina sili ona Norwegians, fesoasoani i le natura o lenei atunuu. O le fjords tai faalua i le aso ai le vai mama, ma e leai ni afa lava. O le mea lea i Nouei i le talafatai o loo faapipii cages i lea tuputupu ae iʻa mumu. Ituaiga, ata pue sami ma nonofo vaitafe tuuina atu se manatu o le latou vaai. iʻa Red se lanu eseese i luga o le mea e 'ai, o le a aafia ai nofoaga. Mo se faataitaiga, samani, Atalani samani ua taʻua foi, e masani i le itu i sisifo, ma le Atika Vasa i le itu i matu Atalani, ae e matua lautele lona ituaiga nofoaga. I Rusia ai o loo maua i le itulagi Murmansk, i le vaitafe o loo tafe i totonu o le Baltic Sami.
O nisi ituaiga o samani e fai lava si gafatia mo le tagatanuu averesi. E faasino i samani ola i tulaga faafoliga. O le itiiti o le uma o le samani, ae ui i lea o se aoga tele ma momose. samani piniki gata ona maua i le vai malulu, e mananao a vevela o mai le 5 i le 14 ° C. Afai o le faatanoa o loo faamafanafana i le 25 ° C, e oti o ia.
E salalau uma i ituaiga o le lalolagi o iʻa mumu, oi latou o chum ma iʻa. O le spawn muamua na o le faatasi i lona olaga, maliu mulimuli ane. ua lauiloa o iʻa mo le mafai ona ola e le gata i le masima ma vai fou. Matua ituaiga uma o iʻa mumu aoga mo le tino, lea e tatau ai i le tele e mafai ona aofia ai i latou mea e 'ai i lau meaai.