Pai i halibut: o le fua. Auala e Cook se keke vaega ma halibut?

Keke ... Faatasi ai ma le aano o manu, iʻa, kapisi, sisi, apu ... O le faailoga o le aiga faamafanafanaga, vii lima tomai o housewives, o le miti o so o se gourmet. A taulima moni o ata kuka, e fatu ai lea e tagata uma e mafai ona faia. Ae ao latou te fai atu, o le auala e savali. Ia tatou ma o le a tatou taumafai e aoao e kuka le keke. Faatasi ai ma le halibut. E ofo suamalie lava ia, o suauu, aano o manu mafiafia, e taulima faatumuina maoae mo a tatou meaai o lenei iʻa. Saunia? Faamasani. O le lisi o mataupu talanoaina: "E faapefea e kuka a pai ma halibut", faatasi ai ma ni nai fesuiaiga.

Pai i halibut

O le fua o lenei ipu manaomia sauniuniga suega. Mafaufau ai lo tatou faamamaina? E aoga lava. Ona, e faaopoopo i lenei filifiliga, o le a tatou taumafai e faia se iʻa pai ma puff pai halibut ma ... e leai se tasi i uma. Ae mea muamua muamua. O lea la, o le auala masani.

Ina ia faia lenei se ipu momose ofoofogia totini le vaega nei.

• Iokutu (o oe o le a manaomia se ipu se tasi).
• suauu fualaau faisua (100 mL).
• Fuamoa (2 pcs.).
• Falaoamata (4 ipu).
• Pata (1 pusa).
• O se sipuni ti o le fefete.
• O Sate (afa sipuni ti).
• Sugar (1 sipuni ti).
• Halibut (700 g).
• Pepper eleele uliuli (tusa ma o latou lava e fiafia).
• matauila aniani (3 po o le 4 pcs.).
• Aneto.
• Basil.
• Pasili.

E faapefea e kuka

Muamua lava lomi paluga. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona e liusuavai le margarine, palu faatasi iokutu, faaopoopo le tasi fuamoa, pata, fefete, suka, masima ma le falaoamata. Faaeteete palu. Ona, ia saunia le fatuālavai. aano o manu Halibut e aveesea o le ivi (pe afai ei ai), ona 'oti i ni fasiie manifinifi, vaitau i le masima, pepa. Tatou faamamaina o le aniani, tipi i cubes, falai. I le ala, pe afai e te manao ai, e mafai ona e Fry ma le aniani ma pulou aitu e pei o se vaega faaopoopo. faia ai pulou aitu a pai ma halibut lava ona manaomia.

Vaevae tatou paluga i vaega e lua: o le tetele ma laiti. O le lisi muamua atu ma faataatia i luga o le fata po o totonu o le pepa e uu. Ona i le laualuga o le paluga tufatufa le afa o le aniani falai, ona mamanuina lelei tataina greens. Ina ua mavae lena, e tatau ona faataatia i luga o ni fasi halibut ma sausau le toega o le aniani ma le green tutusa uma. A digression laiti. Afai o se tagata ua i ai se vaaiga lelei o le tuufaatasiga o iʻa ma pasili, aneto, ma Basil, o le vaega e gata ai le mafai ona faaaogaina i tagata uma. O lea, ua saunia o le faatumuina. Faaiu ai unroll mai le pito i luga o le fasi suega lona lua, zaschipyvaem faaeteete pito. Auina pai i le lumanai i le ua uma ona vevela le tasi i le selau ma le valu sefulu tikeri umu mo le luasefulu minute. Ona tatou maua, lubricates sasaina fuamoa, toe foi atu mo le isi sefulu minute i le ogaumu. Uma tatou pai ma saunia halibut. E mafai ona e taʻua o le aiga i le laulau ma faaali mai o latou tomai kuka.

Ma o lenei teisi faafaigofie le galuega, ona e faatino ai le fua nei i se taumafataga matagofie ave se paluga saunia-faia - puff. Ae peitai, i le tulaga lenei, tatou te manaomia e le gata iʻa fou, ae ulaula foi.

Vaega keke ma halibut

Ae le mo mea e faigofie ua taʻua o le atamai uma. Cook lenei keke suamalie e mafai ona matua anapogi. Ma e le o manaomia e tusa lava tomai kuka faapitoa. Ae peitai, afai tatou te i se tasi o le a tofotofoina ai o tatou taumafataga, ma tatou faapea atu i aso nei o le taimi muamua na oo mai i le ogaumu io latou olaga, tatou te le talitonu i ai. Ona o se vaaiga tele o le pai, tofo manino e ma maaleale toppings ulaula e molimau manino o lona matai kuka o so o se kuka silisili o le faleaiga lauiloa faʻatamala.

Ae ao faapaleina lava ma lora matai o le vasega, e tatau ona tamoe i le faleoloa mo:

• Pusa o puff pai.
• halibut ulaula (o le a manaomia le 500 g).
• halibut fou (sili ai le faaaoga le fillets o le a lava le 300 g).
• Susu (250 ml).
• kulimi oona (125 g).
• Le pata (50 g).

Ia, e tasi le fuamoa, o se ipu falaoamata, aniani, o se ulugalii o cloves o kaliki, masima ma pepa ai i so o se housewife faasoasoa tatau.

Tekinolosi sauniuniga

Aniani ma kaliki faamama, vavae i talafeagai, falai i ai le suauu (kulimi). tofi le iʻa i le ala lava lea e tasi e pei o le fua ua mavae. Faaopoopo atu i le zazharki, sasaa lea o le susu. Tuua e stew mo le sefululima minute. le a lava le taimi lenei e feagai ai ma suega. O lenei foi, vaevae i vaega e lua (e le faia muamua o defrost galo), latou taavale mai i le fausaga. Suia faamatuu suauu po o tao, tufatufa atu i le laualuga o le a faavaeina ai faalapopoa. Faatumuina toetoe lava saunia. E tumau pea e faatumulia ai le kulimi i ai ma aumaia i le maʻisua.

Afai ua cooled teisi le paluga, faasalalau atu i luga o le paluga, ma moeiini lea o le faatanoa lona lua. Zaschipyvaem pito, lubricates o le laualuga o le fuamoa. Aua nei galo e faia ni pu mo le ausa e sao. Afai e te manao ai, e mafai ona teuteu o le laualuga o le fuainumera oti ese mai le suesuega - mo se faataitaiga, iʻa. Ae peitai, ma e aunoa ma i latou o tatou pai ma puff halibut pai maua ofoofogia. Aua lava nei galo e tuu i luga mo le afa itula i se preheated e lua selau tikeri umu. O na mea uma. ua saunia le ipu. Tulaga e pei o le kuka sili faamautinoa. Mai le ipu o le a le avea o so o se crumbs, ma o le aso na sosoo ai, taumafai i ai, o le a manaomia ai se pai ma halibut mo le taeao, aoauli ma le afiafi. Latou te le iloa ae, ua tatou maua se kata pu lona lima. O le a? Tatou te ofoina atu ia i latou se pai iʻa i le faaliliuga faa-Peretania.

Fua mai Albion

O lenei pai ma halibut le a e pei ona folafola mai, e aunoa ma tofotofoga. I le ala, o le tusitala o le fua - o le British - o se talosaga e tatau ona saunia e le pai moni iʻa i lenei faiga. Ia, sei o tatou taumafai. Mo lenei totini:

• Pateta (manaomia 1 kg).
• masani Halibut (400 g).
• Sisi "Cheddar" po o le tutusa i ai (150 g).
• Le pata (80 g).
• Susu (200 ml).
• suauu Olive.
• Leki ma pepa e mafai ona - tusa ma o latou lava e fiafia.

kuka

e tatau ona faamama pateta, mulumulu, tipi ma maʻisua. E pei lava ua tatou maua. E leai se mea e le mafai ona ofoina fou i le British. vela pateta. o taimi ai e talafeagai mo lona taimi kuka e faaaoga, ma tatou o lea halibut. E tatau ona faataatia i se faagaʻoina (faatasi ai ma olive!) Pepa, pepa, masima, liligi susu, tao mo le luasefulu minute. Vevela - e tasi le selau ma le valu sefulu tikeri. Pateta ma mash suauu. Vaevae ai i vaega e lua. Saunia maua iʻa, disassemble i vaega laiti. Ae ia avea o se vaega faasalalau puree muamua vaega, ona - fatuālavai, o lona uiga, halibut, mai fausia toega pito i luga keke pateta myatogo ... Tatou te tuuina i le ogaumu. Kuka i se vevela o le lua selau tikeri mo le isi sefulu minute, tatou te maua ai lea, sausauina toe ma sisi grated auina atu i le umu mo le isi sefulu minute. ua saunia le keke. E mafai ona e amata tofo.

Ae peitai, o se aemaise aati mafai matauina faafoliga atamai le pai i halibut i le gagana Peretania o lo tatou casserole pateta. Ia, sei o le finau. Ia casserole. Ae suamalie!