Panikeke momose ma crispy: fua i le fale

E ui lava i le mea moni e faapea o le panikeke e aulelei meaai maualuga kalori, aemaise lava pe afai o loo i ai a faatumuina, i latou lava lauiloa e pei o se meaai suamalie po o se teuteu mo keke. E le faapea e faatau i le crispy saunia faleoloa panikeke, o le fua e matua faigofie o kuka. Na pau le mea ua manaomia o elektrovafelnitsa ma se seti tulaga o oloa.

Tele lava o taimi, ua faia ai le paluga mai suka, falaoamata, pata (margarine) ma kulimi (susu). Ae peitai, e mafai ona fetuunai lenei seti o le vaevaega. Ina ia saunia crispy fua panikeke , e mafai ona filifili se. E tusa lava po o le suega, o le taumalua uamea i luma o le faaaogāina tatau ona soloiesea itu uma e lua o le suauu sunflower (deodorized). ua sasaa ifo e le paluga i se taumalua uʻamea ua fetaomi mausali mai itu uma e lua ma ua tao mo le tusa ma le lua minute (ina ua maea faʻavevela, e mafai ona laiti, foi e faalagolago i le uiga o le masini).

O se filifiliga e mafai ona e a paluga fefete. Aua o le a manaomia le 20 kalama o le fefete, falaoamata ma se ipu malamalama o le susu, o le afa a teu o le pata ma se sipuni suka. I le susu mafanafana faaopoopo le fefete ma le suka, palu lelei fefiloi, e faaopoopo atu i le liusuavai le pata ma le falaoamata. O le taunuuga o le paluga e tuuina i se nofoaga mafanafana mo le lua itula, ma lea e mafai ona faaauau e tao.

Ina ia maua se fua taumalua crispy mafai ona e sosoo ai. 3 fuamoa lelei sasaina ma le 50 kalama o le suka (e mafai ona e faaopoopo i ai iinei le suka vanilla). O lenei sasaa foi matatioata e lua o le susu, faaopoopo le 300 kalama o le falaoamata ma le afa a teu o pata liusuavai. Foi faaopoopo se sipuni o le efuefu tao, sasaina faaeteete uma seia oo ina seia e maua se vaega tele homogeneous, e talitutusa ma le paluga o panikeke.

E mafai ona e kuka foi fua panikeke crispy o loo i ai le koko, i le a liliu mai faaiuga a meaai suamalie sukalati suamalie. Ina ia faia lenei mea, a spoonful o le susu e palu faatasi ma yolks fuamoa ma le 2 sipuni o pata liusuavai. O lenei faaopoopo foi i le 2 sipuni o suka, lea e oo atu fefiloi mea uma. Eseese, i se foam porotini sasaina, lea o loo fesootai ma le vaega tele autu. Le paluga na malie falaoamata faailoa atu, o se tasi sipuni ti vanilla ma le koko. O le paluga tatau ona i ai a itiiti suavaia. O le taimi lava tao panikeke. Talafeagai mo le faatumuina i latou o le a sosoo ai. Liusuavai le pata (2 teaspoons) fefiloi ma le 100 kalama o le sukalati grated. Gelatin (tsp) ua faaoso ma faamafanafanaina teisi i le 50 kalama kulimi gaʻo fetaui ma le suia i sukalati-suauu. O iinei e mafai ona e faaopoopo a spoonful o le ava malosi po o le uaina mūmū.

ua maua panikeke Crispy ma saunia i le faiga ua taua i lalo. A teu o le margarine (e mafai ona pata) ua liusuavai i le vevela maualalo. E faaopoopo atu i le ipu o le suka, 5 fuamoa ma le 2 ipu falaoamata. kneaded lelei uma. E mafai ona e tuuina foi a spoonful o ute vanilla. Afai e te manao e kuka taavale wafer, e taua le manatuaina e tatau ona e afifi le wafer le taimi e tasi, e pei ona latou vave liu aisa, ma e mafai ona alu sese.

Faatumuina mo wafers mafai ona matua eseese, e amata mai maaleale custard ma faaiuina i le fua ma vine. , Ona o le mea e mafai ona vave ona vaivai, ae e lē itiiti ifo momose e kuka panikeke crispy, sili atu ona filifili a faatumuina o kulimi po condensed le a susu o panikeke fua susu sili.

Afai e te pea kuka se meaai suamalie ma le lauti e le lava le taimi, ua i ai nei se vaega tele o oloa eseese o lenei ituaiga. O lea, i le tele o supamaketi i le taimi nei e mafai ona e maua ai "Charlize" wafers, lea ua uma crunchy ma vaivai, utu i vavae, e taʻua "o Vienna".

E tatau ona matauina e le wafer - o se tasi o le e sili ona suamalie ma le tele desserts kalori-sili, e ui lava i le aano o le gaʻo ma le suka. O i latou o lelei mo se meaai mama hearty, o se meaai suamalie suamalie ma le lauti po o se laulau aso malolo.