Ute Vanilla - auala e saunia ai ma le mea e suia?

O le tofo e sili ona masani ai ma e sili ona lauiloa o loo faaopoopo atu i le paluga o le vanilla. I ni nai mataua o le suauu taua e mafai ona e tuuina atu le fiafia kuka o se manogi e le masani ai ma le tofo.

O le upu "moni" o loo faaliliuina mai Latina o lona uiga "moni", "mea". I kuka, faaaoga se ute meaai, o se upu sii faasagatonu, lea e ao ona faavaivaia ao lei faaaogaina i le vai.

o Vanilla se vaega taua i le tele o meaai suamalie, e aofia ai kuki, keke, aisa kulimi, suamalie ma sukalati. O loo faaaogaina foi i aromatherapy - suppositories, creams, masima, perfumes ma mea manogi. Vanilla - o se tasi o ituaiga o orchids. O lona pod tatala mai a mea taʻua vanillin. Le sili ona taua o pi vanilla ola i Madagascar po Island faatasiga (sa avea taʻua o Bourbon) mai le talafatai i sasae o Aferika i Saute. O le a avea le ute vanilla suia i le sili ona lelei mo vanilla po pod.

Atonu o le a ofo i nisi o outou, ona o le mafuaaga e te faaaogaina ai le upu sii, afai ei ai se fou pods vanilla? Ma o le tali i se tasi ma le isi e le auauna atu i le faamoemoega lava e tasi. e tatau ona faatofuina pods fou i le suavai (susu, kulimi, sua totoʻo, ma isi), e tuuina atu se tofo, o lea e mafai ai ona faaaoga i latou recipes ei ai vaega (sauces, aisa kulimi po o kulimi). ua saunia se ute vanilla e faaaoga vave, e aunoa ma pala. O le sili atu ina ia e tausia tele pods umi. Lana uluai manatu i luga ae o le Aztecs, ma o se tasi o le flavors sili ona matagofie lena e matuai taua lava i le umukuka.

e mafai ona faia ute Vanilla i le fale i luga o le faavae o le ava malosi po o le vodka, ma laau vanilla. E mafai ona e faaaoga so o se ava malosi po o isi meainu o loo i ai le itiiti ifo i le 40% le ava malosi. Vodka loo faaaoga masani ona o le tofo faaituau, ina ua faalogo i le tofo o vanilla. O le pod e sili e filifili se fetuutuunai ae faigata. Ia saunia se fagu pogisa. 100 ml o vodka manaomia se tasi pod vanilla, i le tipi ma tataina i vaega laiti. E mafai ona e faaopoopo 2-3 teaspoons suka. O le mataupu o le fagu e tatau ona luluina mai lea taimi i lea taimi. O le umi e mafai ona tu ai le fagu, o le fatu vanilla SAʻILIʻILI ISI manogi. Tulaga e tatau ai, e tatau ona e maua se faamatalaga otooto o le 8 vaiaso. O lenei tincture e talafeagai mo oloa falefalaoa suamalie uma - ava malosi evaporates, ma o le a na o le manogi o le vanilla.

Gata i lea, ute vanilla atoatoa tausia lona tofo i le pusa aisa po o se nofoaga pogisa malu, i se pusa tapunia ese ese mai isi mea manogi ma seasonings.

Ae o le mea e fai pe ae le saunia o le paluga i luga o le keke ma iloa ai le fale e le ute vanilla? O le suia ma pe mafai ona suia? O le tali i lenei fesili o le ioe, ae i nisi lapataiga.

ofoina Vanilla le faigofie ma le mama aʻiaʻi o le tofo, e le pei o isi otootoga. E mafai ona e suia i isi mea manogi e pei o se toe auala lea. Mafaufau, mo se faataitaiga, le fua o pastries suamalie. Afai e kuka pai tipolo, o le a sii sekati a suia i le talafeagai. e le o le mautonu o ia, vanilla, ma o le a eseese le tofo, ae o le a faamanuiaina le toe suia. E avea o se sui talafeagai mo le ute avea sua totoʻo maple, vanilla pod po pireniti. Ae peitai, e tatau ona matauina e faaopoopo atu i le suia o le upu sii vanilla, o le a suia ai le fua ma tofo mulimuli ma le tofo o le oloa.

Afai e te faaaogaina sua totoʻo maple nai lo le moni vanilla, ave le fua faatusatusa o le tasi i le tasi. Afai o loo e faaaogaina se pi vanilla, ave le afa sipuni tele o upu sii taitasi. Afai o loo e suia vanilla ava malosi - pireniti po liqueur - ia mautinoa e le tauva o le suia ma le isi vaega o le fua. Aua le faaaogaina sili atu o le ava malosi nai lo le mafai ona e faaaogaina upu sii vanilla.

E i le lalolagi a manogi tulaga ese ma le lautele, lea e faaaogā mo faamoemoega kuka nai lo vanilla. Ma e leai se ala faigofie e faaaoga lenei manogi isi atunuu ma gafatia nai lo le ituaiga o essences.