Pene chicken pate mo le 'aiga o le taeao

Le tele o le toe mafai ona e maua nei sanuisi ma sosisi po pupuna sosisi mo le meaai o le taeao! Ia, ioe, sa vave ona ou 'ai i le tamoe, ma tamoe e galue, ina ia le tuai. E te fai mai e sili atu le 'ai i le taeao i le taeao? E moni, ae o nisi taimi e te mana'o ai i se isi mea e 'ai-o le faamalieina ma fa'amaonia i le taimi e tasi.

Ou tulaga lenei o loo i ai se filifiliga e sili ona lelei - aiga pate o ate moa. O lenei mea e fafaga, ma lelei, ma, e le masalomia, sili atu ona aoga nai lo so'o.

Pe, mo se fa'ata'ita'iga, o le tamaititi mai le a'oga na vave o'o mai ile taimi - 'ai se sanuisi ma ua uma ona fafagaina, ae o se isi mea mo le' aiga o le afiafi o le a le taunuu i le taimi. O lea ou te fautuaina le aveina o le fua mo lenei mea manaia mo se tusi - Ou te faamautinoa atu ia te oe, o le a fiafia i ai tagata uma!

O lea la, o le pate mai le ate moa

Mo faapipii mai moa ate , tatou te manaomia: 500 kalama o livers moa, aniani tele (po o nisi mea laiti), i le 100 kalama o le pata, o nisi suauu fualaau faisua mo kuka, masima. Ma o lo'u tinamatua na tunuina foi pateta iina na faaopoopo - o ni nai mea, o le tofo o le pate lea e le o se mea e sili atu ona leaga, na o se fua mo ia, ma o le mea na gaosia o se mea sili atu ona gaosia.

E fa'afefea ona kuka?

Muamua, e mafai ona tatou toesea ma fufulu le ate o le moa ina ia aloese mai se fasi talo, afai e tupu, ua uma mea uma, o le oona o le a faaleagaina ai le oloa atoa. O lea e sili ai le va'ava'ai va'aia, ma afai e faia, aua le tipiina, tuu ese, aua nei fa'aaogaina.

Ole fufuluina ole vai, e tatau ona lafo le ate i totonu o se mea e teu ai se mea'ai po'o se fa'avevela, o lea ua uma ai le vai. O le sipuni tila ma tipi i totonu o afa mama (po'o se mea e sili ona lelei) ma tu'u i totonu o se fagu vaila'au se'ia fa'amalūlū, sui se'i vavalalata i totonu o se ipu, tu'u le ate i le mea e tasi e tao ai (e mafai ona tipi le ate i totonu o ni fasi vaega muamua), vave vave ma fufusi laitiiti, Teu, ae mo se taimi umi e tumau ai i le afi e le mana'omia, 5-7 minute e lava, a fa'apea o le ate o le a malolo.

Potatoes (i totonu o se mamanu mamanu) ma kukalati koko seia kuka, ma sina manaia, tipiina i ni fasi lapopoa. (Kalo e mafai ona tineia i le fa'amamafana, tipi i le brusochkami, ona le mafai lea ona e kuka). I totonu o le totoa, o mea uma mo le pate e tatau ona i ai i se tulaga mafanafana, a'o lei fa'afefe ma fa'apitoa i totonu o le pusaaisa e le fautuaina.

Ma le isi, ave se mea'ai mea'ai ma se falaoa lelei ma faalua ona pasia e ala i le fefiloi ma le ate ma le sipisi ma fualaau faisua. A uma mea uma, fa'aopoopo i ai le pata susu ma se paluga lelei ma se sipuni po'o le vavae. Afai ei ai se mea fa'aleleia po'o se mea e gaosi ai mea taumafa, ona masani lea o se mataupu o sekone e aumai uma ai i le tutusa lelei ma le mama. Ma aua nei galo e taumafai mo masima, pe ua lava? A uma mea uma, tu'u le pate i se fagu, sili atu le tioata, ma teuina i totonu o le pusaaisa.

O pate ate o ate moa e mafai ona e le gata a lifesaver mo le meaai o le taeao, ae faapea foi e atoatoa ona lelei mo so o se laulau aso malolo e avea o se meaai mama, e mafai ona lava saunia ai i le tulaga o taavale, afifi i polyethylene afifi palasitika ma alu atu i le pusaaisa i luma o le taunuu malo. O sandwiches teuteu ma le pve ate e mafai ona avea ma mea e gaosia ai pe na o ni piko kukama - e matua lelei lava!

E mautinoa lava, ate faapipii mafai ona saunia e le gata mai moa ate po o kusi, ae faapea foi povi, peitai, ia maua pea le alofa ate moa.

E i ai foi le filifiliga e kuka ai le pate faatasi ai ma le faaopoopoina o le lua poo le tolu sipuni o le cognac poo le brandi (Ou te le'i taumafaiina au lava ia, ae ou te manatu e taua le faataitai pe a kuka mo tagata matutua). Foi ou faitauina lena pe kuka, e mafai ona e faaopoopo kaliki, tunu ma le aniani i le pata ma eseese mea manogi e pei o nutmeg - ina filifiliga auala e kuka pate o ate moa i le fale a le tele, ma, ou te manatu, galulue pea E matua fiafia lava ma agavaivai. O le a ou taumafaiina a'u lava ma ou te fautuaina oe!

Le fiafia tele!