Pizza ma tuna: o le paluga ma fua faatumuina

O loo e iloiloina le auala sili e oo i le afiafi? Nai valaauina au e ana uo i le fale, comrades! Ma e mautinoa lava tataʻi foi i latou, e pei ona folafola lelei ipu cuisine Italia. Pizza ma tuna, faatasi ma se lelei paepae pe rosa - ma le manuia o le kamupani ma paganoa faamaonia!

meaai lagona

O le sauniuniga o lenei pizza e faamanatu mai ai le auala vaapiapi o Roma, o se matagi mafanafana ma le lototele le manogi mai le kafe itiiti latalata ane. Ia, e le manatua, e le o le na avea i Roma. Ae e le mafai ona le mautonu meaai suamalie Italia ma lona manogi ma se mea. Ma afai e te mananao ea e lagona le mafanafana o le talafatai Metitirani, o le pizza ma tuna i recipes Italia faaleagaina lagona mafanafana. Faavela tulagaese faigofie, ae e suamalie le taunuuga!

nisi o vaega

O le mea moni, o soo se pizza amata i le paluga. Mai le a le isi mea e faalagolago muamua lava i le tofo o lo tatou fiafia ipu? Mo se taimi umi o le taimi e aoao ai le auala e faia ai le paluga e leai se fefete, e pei ona ia fuli i se pizzeria. Ae aisea e e aunoa ma i latou? Ma ona o le Italians toetoe faia pea lava faapea. O le mea moni, e saunia ipu eseese paluga mo "pizza ma tuna", mo se faataitaiga, o le paluga masani i le vai po o iokutu. Se tasi faaopoopo kulimi oona po o le kulimi o le pata ma le paluga o le a liliu mai crispy. Faatasi ai ma le sisi o le a na liusuavai i lou gutu, ae afai e te tuu se vaega itiiti pateta pyureshki, o se e le maua faaleagaina taimi umi.

Tuutuuga o kuka pizza suamalie

Pizza ma keke tuna e le faigata tele. Ae e te lei fausia le paluga, e tatau ona e tuuina atu se isi mea:

• O le falaoamata e tatau ona o ituaiga sili o ituaiga o faigata saito.
• Lomi e manaomia ai le paluga i nofoaga ma fale mafanafana, le aloese mai le ata.
• Ina ua tao le mea autu - e le soona, 15 minute i le a lava le umu pe afai ua muamua le sauniuniga o le tasi i le selau valu sefulu tikeri. Leai, e maua se pizza "laau".

Ma lenei foi, e fai lava si talafeagai e mafai ona tuu le paluga faia-muamua i le pusa 'aisa. Afai e te manaomia e kuka, o le a avea pea i lima.

Pizza paluga e aunoa ma le sala tupe e le fefete. faiga

Tatou te manaomia: 2 ipu vaevaeina "malosi" falaoamata, o le afa o se ipu o le mafanafana, 30 tikeri, susu, 2 fuamoa, o se masima laitiiti, ni nai ipu o le suauu o fualaau faisua (suauu olive e sili ai le faaaoga, ae e mafai ona avea uma e lua).

1. susu vevela ma fuamoa ma le pata, ta i se mea palu (le matua vave ai le faagasologa). Falaoamata faaopoopo fefiloi le masima i se ipu eseese. E tatau ona faia i le suia i particulate a faʻatumu laiti ma lemu liligiina o le taunuuga o vai e palu ai falaoa faasolosolo paluga pizza e leai se fefete (manifinifi). Le fua, e pei ona tatou vaai i ai, e matua faigofie e faatino.
2. faaputuga sosoo ai ua uma ona tuuina manually ao i ai i le lima tomai o le a le avea o se polo lamolemole o paluga le ofuvae. Ina ua mavae le 10 minute, aofia ai ma le vaega tele teisi solo susu po o se ie vavae.
3. e faalauiloa atu ai le paluga e mafua i keke manifinifi lapotopoto. mafai ona amata outou uma faatumuina faatumuina meaai.

lomiga tofotofoga o le kulimi oona

Tatou te manaomia: a pea matatioata o falaoa saito durum, o se tasi tioata aiga kulimi suauu (e mafai ona suitulaga mo faatauga, ae le gaʻo mataupu e tatau ona le itiiti ifo i le 20%), o se fasi pata, e lua fuamoa, fefete meaai maaleale.

1. Sasa fuamoa i se ipu ma vaitau i le masima.
2. I se isi ipu, palu kulimi ma inu oona.
3. ua tuufaatasi faatasi vaega uma.
4. Faaopoopo le pata liusuavai (i se ogaumu Pou, o se tapu vai - pea) i le mamafa atoa.
5. Faasolosolo amata ona tatou ulu atu i le falaoamata, palu faatasi o tatou paluga kulimi oona i se lima ipu loloto. Laasaga ma lea laasaga, o le a avea softer ma sili pliable. I le mulimuli, tuuina atu ia te faamaea minute 10 malologa ma fuli i keke manifinifi.

fefete pizza

e mafai ona vela le faavae ei ai le fefete. Fai i ai o le faigofie e pei ona e aunoa ma i latou. Tatou te manaomia: a ulugalii o ipu falaoamata, fefete fou ma le limagafulu kalama (e mafai ona e suia sachet matutu), o se spoonful o le suka ma le masima, o le afa o se ipu o le suauu mai le olive, vai mafanafana.

1. Totonu o se pesini tele, palu vai faaleogalua faavaivaia ma fefete falaoamata, masima, suka, le suauu ma le vai.
2. Lomi le paluga i lima seia oo i le ofuvae. Ona tuu lea a saunia toe totonu o se pesini, ufiufi i se solo ma tuu i se mafanafana mo e uiga i se itula.
3. I lenei taimi oso aʻe le paluga. Tatou vaevaeina ai i vaega e lua, ma punched. Ma taavale atu i se vaega manifinifi (mafiafia itiiti ifo nai lo 1 senitimita), tuu i luga o se fata ma lubricates suauu o fualaau aina. Tatou fefete pizza o le faavae!

O le isi a?

Ia, tatou te saunia le paluga. A o isi saunia pizza ma tuna? O le fua o ana sauniuniga e faigofie lava! Faia: tamato faapipii i se aofaiga o taitoalua o sipuni tele (e mafai ona le mautonu ma kesiupa), mozzarella sisi - selau kalama, so o se ituaiga filemu sisi - 50 kalama fagu tuna apa i lona lava le sua, o se fagu o olive, o se ulugalii o tamato fou.

1. Suauu le faapipii tamato paluga po kesiupa (e mafai ona faaopoopo a itiiti sina vaega o Italia laau mago).
2. Tuna maua mai faletupe ma mash tui uniformly faalauteleina i le faavae. Faaopoopo mama afa pito i luga o le aniani mumu. I mataupu faavae, e mafai ona faaopoopo mai isi vaega i lenei tulaga. Mo se faataitaiga, olive ma fasi o tamato fou.
3. oomi manatu māmā sisi Mozzarella ma saeia i ni fasi. e tatau ona faasalalau tutusa i latou i luga o le faavae.
4. Sausauina a itiiti palapalā sisi, so o se ituaiga filemu.
5. Tuu pudding vevela e 180 i se umu ma tao mo le 10 minute. faaaogaina lelei o le ea cooling, pe afai e maua i le ogaumu. Pizza ma tuna saunia!

Sili atu i fatuālavai

Grilled tuna o se faatumuina foi ei ai le aia i ai. E faigofie: o le a faaaogaina isi vaega uma, e pei o le fua ua mavae. Faavae filifili e tofo: fefete, po o le e leai se fefete. Ae ua uma ona eseese le fatuālavai kuka autu.

1. I luma o roasting fillets tuna fou manaomia marinate. Afai o lau vaega marinade aofia sosi soy, iʻa - le masima. Leai soosoo le fasi i le masima ma se pepa laitiiti.
2. Ona falai tuna i ai le suauu o fualaau faisua vevela (3 minute i itu taitasi) e auro. e tatau ona vavae fasi leai faamafiafiaina nai lo 3 cm, ina ia steamed atoatoa le iʻa.
3. Naunau e faamatala se fasi punctures ma se tui, pe afai ua teisi stratified, ma totonu - piniki, ona tuna tunu saunia. Aveese le iʻa mai le falai, ia tuuina atu a malu ma faaaoga e pei o se lelei toppings mo pizza.

Manuia le taumafataga!