Meat i pai - o se fua mo se aso malolo ma e le gata

Ipu, lea o le a talanoaina, suamalie, matagofie, aso malolo. e fai si faigata o le fua, ae o le taunuuga o le taua. Ina ia mafai ona kuka ai le aano o manu i totonu o le paluga (fua o le a ou fautuaina atu ia te oe), e tatau ona e faatau a kilogram ma le afa o le filifilia pisupo tenderloin ma marinate le lelei o ia. E manaomia lenei tulaga ona o le povi ua toeitiiti lava leai se gaʻo, ma faapea ona le sauniuniga, aveesea susu mafai ona e maua dryish. Mo le marinade, tatou te manaomia cubes o kero, celeriac, aniani. Tuu le fualaau aina i totonu o se ulo ma faatumuina i le afa a le lita o pia. Tatou te aumaia uma i se maʻisua ma tuua malu marinade saunia. naifi umi matuitui ati le fasi aano o manu i luga o le umi atoa i le laau fasi pu o carrots. O le mea e 'ai i le paluga (fua o le ae alofa i) pe a tipiina le fasi maea a vaai tele ma faatumutumuga moli. Afai ae e te filifili pisupo kuka se fasi povi, ae le o le kero o aano o manu nashpiguyte sili faalava ma gaʻo fou. Ina ia faia lenei mea, vavae i ni fasiie manifinifi o Bacon maua muamua liu aisa, sa faigofie e tulei ai i le fasi autu o aano o manu. O lenei galuega e le faigofie. I le faagasologa o le kuka o le a liusuavai ese e gaʻo, ma ona o lenei o le a avea povi juicier.

Le filifilia o se ulo loloto, fofola laced ma se fasi aano o manu ma faatumuina cooled lalo marinade. Marinate le mea e 'ai e tatau ona avea o se po (maualalo le 5 itula). Aveese mai le pisupo i se solo pepa, ona aveese lea o le toe vaega o le vai mai luga. I falai apa aano vave falai i ai le suauu o fualaau faisua i itu uma. o le mautinoa lea o le mea e 'ai i le paluga, o le fua e lei faasoasoa le sua o le tele o lea na ou faamatalaina i le faagasologa o kuka - o se vaega o le paluga e faʻasū ma tafea ese ai le mea e' ai lava ia. O lenei e mafai ona masima aano o manu ma optionally faaopoopo atu isi mea manogi. sa faatagaina mea e 'ai falai e maalili.

I se falai apa i fafo o le aano o manu, tataina mamanuina lelei falai fasi Bacon po o le masima, o le a avea ma manino i ni nai minute. O lenei faaopoopo fualaau faisua faigatā (e aunoa suavaia), sipuni e lua o kulimi oona ma se vaega o pasili fou. Uma falai mo le isi lima minute ma faatagaina o ia e maalili. Gata i lea, ina ia mafai ona kuka ai le aano o manu i le tofotofoga, tatou te manaomia le afa kilo o aano o manu (sili fasi puaa), lea tatou olo i se blender seia a faapipii. Faaopoopo le fualaau faisua cooled, 50 kalama o le susu fou, o se tasi fuamoa, masima ma pepa, minced vymeshivaya pipii.

Ina ia mafai ona kuka ai le aano o manu i le paluga, o le fua lea i le tepa muamua e foliga mai o le taimi e alu, o le a tatou manaomia se pauna o maeʻa pai puff. Tatou taavale se tele vaega laiti teisi e sili atu le taua o lo tatou fasi aano o manu. Oti i papatusi manifinifi e tasi le selau kalama o faaasu ma tuu i latou i le faavaeina paluga fuli atu ma faasalalau gaʻo i luga o le pisupo. O le galuega e sosoo ai - e pipii faataamilo le aano i luga saunia itu uma mea e 'ai, ma tuuina atu ai i le rovnenko ituaiga taimi lava e tasi o le falaoa. ua fuli le paluga o totoe i totonu o se ipu mafolafola o le a ufiufi a tatou foafoaga uma. Malie fesootai le vaega pito i luga o le paluga i le pito i lalo ma vavae le paluga sili. I tua o le lau naifi i luga o le paluga tuu se mamanu i le tulaga o rhombs ma le tonu i le ogatotonu faaopoopoga i lo tatou fasi mafiafia spaghetti 3-4 (ati le paluga ma se vaega o mea e 'ai minced). O le a faatagaina ai se ulugalii e alu saoloto. Obmazhte mafua sasaina keke fuamoa ma auina atu i totonu o se ogaumu preheated i le 200 tikeri. E ala i le 30 minute o le a avea le paluga a lanu auro matagofie. Ona tatou afifi o lo tatou "pai" i le pepa alumini, ma le vevela o le ogaumu e toulu ni 170-180 tikeri. ua afifi tatou ipu i pepa alumini ma toe foi atu ogaumu mo se isi itula pe lua. Ina ua mavae lenei taimi, tatou te maua ai lo tatou oloa mai le ogaumu ma afifi ai i se solo lava minute 30. Ma o lenei ua saunia le mea e 'ai i le pai puff!