Puaa i le ogaumu. Tala Faamamai o le ma exotics

Fasi puaa, e ui lava faitio mai nutritionists, e tumau pea le fiafia i mea e 'ai o le faitau aofai o tagata lautele o Rusia. Tunu i skewers po grilled, taoina i le ogaumu po stewed ma pateta, sa ia tuua seasea faalēano i se tasi. Ipu o fasi puaa i le ogaumu liliu mai hearty aunoa, duhovitymi, suamalie.

steak fasi puaa saunia vave, ae e ese le tofo lelei, o lea ua lauiloa e le gata i latou Rusia ma isi atunuu.

Steak i le gagana Peretania - fasi. O le mea lea, ina ia saunia se steak fasi puaa i le ogaumu, muamua, e manaomia se fasi tenderloin. E oti i ni oga o le lua senitimita mafiafia. Ni oga sausau aniani minced, pepa, masima, po sausau vineka fua masani. clamped faaeteete uma ona lima ina ia faaali mai ai le sua.

O lenei e tatau ona e tuua fasi marinated mo le lua itula. Ona salalau atu le mea e 'ai i luga o le tunupaʻu, ua faatu i luga o se pepa o tao. Ina ia faigofie ona fufulu le apa mai i le gaʻo o le a sisina ese le tunupaʻu, e mafai ona faaaoga pepa alumini. Luga salalau comminuted gaʻo mea e 'ai, ona tao i se ogaumu vevela. Ina ua mavae e uiga i se kuata o le itula ua aveesea le gaʻo, o le mea e 'ai ua liliu i luga, tuu i le tumutumu o le tasi gaʻo. Sefululima minute mulimuli ane, steaks suasua saunia.

E leai se steak itiiti momose i puaa i le ogaumu. Entrecote taʻua o mea e 'ai, oti le itu o le manu i le va o le ribs ma ivitu. Muamua, o le manatu faavae e faatatau na o le povi, ae o le asō o le fuaitau "steak i puaa" E matuai talafeagai. I le faaopoopo atu, o le upu "steak" e mafai ona faasino i so o se steak, vela mai se fasi aano o manu e tasi.

Mo le sauniuniga o fasi puaa fasi steak o ribs fasi puaa i luga o le sili ona lelei, a itiiti sasa ese, falai seia auro. pisia chops Brown lezone faia mai fuamoa ma le pata, seia sausauina i breadcrumbs papae, tuu i le ogaumu. Afai e le o le matua o le mea e 'ai, o le a saunia totonu o le 20 minute. Steak auauna faatasi ma a teuteuina o fou fualaau faisua ma pi.

Puaa i le ogaumu e lelei e le manaomia ai taumafaiga faapitoa. Mo se faataitaiga, o le fua ma pateta ma pulou aitu. Meat falai i se manino e, e faaaoga ai se aofaiga laitiiti o le suauu o fualaau aina. Tuu le apa roasting i iai sina suauu. Salalau atu i luga o le fasi tele pateta, sausauina ma pulou aitu, overcooked aniani, pisia ma kulimi po mayonnaise oona. e mafai ona sausauina alolofa i le ipu ma sisi grated, ae tuu i le faitalia lenei. Tao mo e uiga i le afa itula.

Peitai, e mafai ona sili atu maugatā le ipu fasi puaa i le ogaumu. Ina ia saunia le Bacon ma fala 'aina, o le meli, e tatau tetele:

• tasi ma le afa kilokalama o tipiga;

• 300 g o tetele mago;

• 2 sipuni o le meli;

• faletupe fala 'aina apa (fou po 1);

• O se tasi apu tele;

• ifo;

• 200 g o Bacon, ulaula lelei;

• afa o se ipu uaina sinasina matutu;

• kaliki;

• masima ma pepa.

Tenderloin tipi i fasi manifinifi tele, laulelei ma nutimomoia kaliki, sausauina ma aniani, sasaa le uaina, tuua mo le po. I le taeao o fala 'aina, o le afa o le tetele, meli, kuka puree apu. faatumuina aano teena saunia palu pateta, roll ona taavale, afifi o le fasi pito i luga o Bacon ulaula. Gaugau i se saucepan. Faafefiloi suavai i ai le kuka palu pateta, tetele ma le afa, faaopoopo le kaliki, falaoamata, maʻisua, e maua ai le sosi. Lona masima e tofo, sasaa le aano o manu. Stew i le ogaumu seia vela.

Puaa i le ogaumu e lelei ina ia mafai ona eseese o latou metotia o le sauniuniga. Mo se faataitaiga, aano o manu ma fala 'aina e mafai ona faigofie. Faataatia i luga o se fala 'aina tao, aano o manu, e manaomia le masima, teuteu. ua faatumulia uma lenei mea ma le kulimi oona, e fefiloi ma le apu ma le meli grated, sausauina i le pepa ma le sisi grated. Tao mo le afa itula. ipu Sweet ma oona alu lelei ma se ipu itu o pateta.

Puaa i le ogaumu mo le paie

O le mea ua tuuina i le 'apa, faaopoopo le masima, sausauina ma aniani ma sisi, taoina. Faigofie, ae tele momose.