Pulu fagu i le ogaumu: o se fua mo se mea'ai suamalie

O le kuka tapuni Veprevo o se palealii o le Czech Republic. O le uluai fua mo lana sauniuniga ua leva ona avea ma tagatanu'u ma ua ofoina atu i totonu o fa'alapotopotoga uma o le atunu'u. I le taimi lava e tasi, e foliga tutusa ma le sauniuni masani o le faga susu i totonu o le ogaumu, lea e matua fiafia lava i le taoina i Iukureini ma Rusia.

Mea'ai

Mo sauniuniga o le a e mana'omia:

• Pulu fagu - 1 fasi pepa;
• Beer - 2 lita;
• Ata - 4 au;
• Pa'u manogi - 15 pi;
• Pepa lanu - 10 pi;
• La'au o le fa'ama'i;
• Fagavai;
• Apples sour - 2 vaega;
• Meli - 100 g;
• Sua;
• Nutmeg;
• Soya sauce - 50 ml;
• Koriander;
• Pasili;
• Seleti.

Fafaga sauniuniga

O le fagu kulupu i totonu o le ogaumu, o lona fua lea e aofia ai le tunu i Czech, e filifilia ina ia mafai ai e le tulivae ona i totonu. Faafetai i lenei mea, o le a faasolosolo malie ma le tele o aano o manufasi. O le laau o le a muamua faia i luga o se afi mumu ina ia fa'aumatia ai tino o le fa'ao'o. Ona fa'amamāina loa lea ma fufulu i se naifi. A mae'a lena mea, ona fai lea o ni tipi laiti i luga o aano o manufasi, ma tu'uina atu i ai fasi keke. O le mea lelei, e tatau ona 25 fasi vaega. Ona fufulu lea o le paluga lapisi o pepa ma masima. O lenei tulaga e tatau ona folau.

Fa'ailoga

Ina ia ponāivi o tuālima fasi puaa i le ogaumu (a fua tulivae Vepreva tao) Ia maua suasua, ua marinated i pia. Mo lenei salalau lau matagofie, o le afa i totonu o se apa lapoa o nutmeg, pepa, ma se tamai pi leafs. faaopoopo Top ginger aʻa, tataina i vaega laiti. Ma le isi, tuu le uili ma faatumu i le tasi le lita o le pia. Ona latou fa'afefe uma ai lea ma ufiufiina i le fasi 'a'ai (e leai ni pulu ma fatu). A mae'a lena, ona sasaa lea o le pia o totoe, talu ai o lo'o i ai le pusa puaa i totonu o le ogaumu e lelei. O le fua mo lenei ipu e aofia ai le pikiina o le oloa i lenei fomu i le aso atoa. A uma le taimi lenei, ona kuka lea o le aano i totonu o le sami vai mo le tusa o le itula, e ui lava e tele le kuka e mana'o e tu mo le isi fa itula, e aunoa ma le fa'aaogaina o kuka po'o so'o se togafitiga.

Fafaga

A mae'a ona fa'aaogaina le ipu mai le sami, ona salalau lea i le paluga o le meli ma se fasi soya soya. Ona afifi ai lea o mea uma i totonu o le pepa ma kuka ai le puaa i totonu o le ogaumu mo le lua itula i le ogaumu aasa o le 180-200 tikeri. O le sefulu minute ao le i saunia, o le a fafagaina ma tao le aano mo le isi sefulu minute e fai ai se mea manogi.

Fafaga

I luga o le laulau, o le faga fagu i totonu o le ogaumu (o se fua mo le vepreva tuli) tuliina faatasi ma le pia. E mana'omia le fa'aaogaina o ona vaila'au oona. I le teuteuina o ituaiga uma o fuāla'au 'aina, e tu'uina atu i le kāpeti ga'o. O lo'o i ai i lenei faiga le tautua i le Czech Republic i totonu o fale sili ona taugata ma lauiloa. O le mea lea, a uma ona e taumafai e su'e le ipu, o le ae lagona le lagona lelei o falesa anamua, maota tetele o le taulaga ma auala tuai na ufiufi i ma'a. O se fua moni masani lenei, lea e sili atu ona fa'amamaina e tagata o le Pasefika i aso nei. O le ipu e mafai ai e oe ona iloa atoatoa le moni moni o aganuu tuai ma aganuu Europa.