Mo aano marinade: o le recipes sili

Afai e te fesili atu i se tasi, o le kuka silisili sili ona poto masani oo lava i mea lona marinade e fiafia i mea e 'ai, e ono le maua se tali manino mai ia te ia. O le mea moni, mo le tele o seneturi o lona i ai, le tagata ua faatupulaia na o se aofaiga ofoofogia o latou recipes. Ioe, tatou te le faia se masalosalo. Sa mo le tele o seneturi. Talu ai o le paionia i le tulaga lenei sa i ai tagata Aikupito anamua. Ina ia puipuia le freshness o aano o manu, sami masima ua faataapeina i le vai ma fufui ai i lenei brine. Sa na mulimuli ane, i Europa i saute, tatou suia le masima ma le vineka. Ma o lenei marinade mo aano o manu kuka ina fiafia o le aso, e ui i le tele o recipes, e maua lana talosaga. Le aluga o taimi, o tagata poto e faaopoopo ma seasonings eseese - laau-afu, mea manogi, - ua tuuina marinated mea e 'ai a le tofo faapitoa.

O le vaega autu o marinades

So o se o lo oi ai i aso nei mo le mea e 'ai marinade na e tatau ona aofia ai vaega autu e tolu. O lenei tofo, so o se acid ma gaʻo.

O le siosiomaga acidic mautinoa ai le alava aano o manu ua faamaluluina, lea e le uma ipu o le a sili atu agamalu. Gaʻo (e masani lava o le suauu) e pei ona aui i le mea e 'ai, ma i se taunuuga e tumau ai pea i totonu o le taimi o le sauniuniga o le sua. Ia, faatasi ai ma flavors ma e leai se faamalamalamaga e manino. Latou te tuuina atu le tofo mea manogi ma tofo uma.

Ma o lenei a ni nai upu e uiga i vaega taitasi. E pei o le acid faaaogaina, e pei o se tulafono, o loo maua ituaiga uma e vinegars po nei kuka. Foi tele mo nei faamoemoega kefir, iokutu, sua acidic fua (lime, tipolo, rimoni). Ia faamaonia ma mayonnaise, lea e moni o loo i ai vaega autu e tolu (pe afai faaopoopo o ituaiga laau manogi).

A o gaʻo, e faalagolago mea uma i luga o le "ituaiga" cuisine. Mo se faataitaiga, i le sili Metitirani suauu olive, ma e masani i le East faaaogaina sesame.

Atonu latou aafiaga o le atunuu i le ituaiga o flavors. Mo se faataitaiga, i cuisine Saina toetoe lava uma lona lua mo aano o manu marinade kaliki aofia, aniani ma ginger lanumeamata. O le fiafia i Farani e faaopoopo fualaau faisua (carrots + aniani + seleri). Mekisiko alofa mu marinades, ina toetoe lava oi latou uma ua i ai se pepa maʻai.

I se tulaga lautele, e toatele lava, a marinade mo aano o manu - o se eleele lafulemu mo le gaoioiga o kuka. E mafai ona e faataitai, ma e toetoe lava o aso uma e fatu a latou lava masterpieces, e le galo, ae peitai, o le tulafono faavae o marinating. O le a, o le mea moni, o le a talanoaina atili.

marinating faavae autu

O se tulafono faafoe, toetoe lava o tagata uma e faaaoga e marinade le mea e 'ai e le manaomia ai le kuka. Ae ei ai ni faatagaga. Mo se faataitaiga, o le kuka Farani pupuna marinade uaina mumu, faaopoopo atu i ai a juniper. Ae Mekisiko nisi taimi tao i luma o le faaopoopoina o le sosi e sili ona e fiafia pepa e tuuina atu le marinade'oa tele atu, e sili atu le tofo ulaula.

A o le ipu: ave le malosi e tatau ai, lea e le tali atu i le aafiaga o le acid. Mo lenei mafuaaga, uamea po o alumini cookware e le talafeagai. Ia pusa faia o poselane, omea po o le ipuinu. E le manaomia e marinade le aano o manu atoatoa ufitia. e mafai ona mai lea taimi i lea taimi na ia liliu fasi pe ala.

A o kuka taimi. Mulimuli i le manaoga o le fua. O le mataupu faavae o le "ia e oo lava i sina tu i luga," e le fetaui iinei. Aano o manu, o loo taoto foi le umi i se marinade, e mafai ona na o le avea ma lē momose, oona.

Ma le mulimuli. I luma tonu e ala i le e manaomia faagasologa kuka ina ia mautinoa le marinade e faaputu le fasi. Ona o le susu latou, e pei o luga o se tunupaʻu le a vave ona tineia, nai lo le falai.

Ma ia manatua: E le mafai ona toe faaaogaina le marinade. E tele siama. E tusa lava pe e te manao e fui i latou i le taimi o kuka, fai mai, papakiu, aua le paie, tuu se fausaga i se saucepan luga o le ogaumu ma aumaia vave (ae aua le maʻisua!) I se maʻisua. Talitonu mai ia te au, o le a maloloina.

Ia, i luga o lenei mea, ou te manatu, mafaufauga lava. Sei o tatou agai i luma i le faiga. O lea, recipes marinades mo aano o manu. Amataina!

O le auala sili ona faigofie

O le tulaga masani, o le a avea lenei ma a marinade mo mea e ai ma le vineka. E toatele lava, toetoe lava o tagata uma oe na sauniuni tausia ia muamua kebab i le lineup. O le a, o le mea moni, o le tuuina atu e le marinade? aano o manu vaivai. E leai se mea e sili atu. Ae o nisi taimi ua lava lenei.

Mo le sauniuniga tatou te manaomia e tolu selau kalama o aniani, o se ipu (voluma 250 ml) o le vineka masani (devyatiprotsentnogo), pi o pepa uliuli ma, o le mea moni, le masima. E fautuaina ma se pepa o meaai - faapitoa, mo na o papakiu.

E faapefea e kuka

Fasi puaa (sili) vavae faafuaseʻi i tele manao ia i tatou, sa taatitia ai aano o manu i totonu o le pusa. Tataina mama aniani, palu faatasi ma meaai, masima ma, o le mea moni, vineka, faaopoopo i ai uma i le mea e 'ai. Ona pito i luga i le vai (malulu, ae pupuna e) ina ia atoatoa e aofia ai le marinade tatou papakiu e sosoo ai. Momoe i pi e mafai ona faaopoopo pepa ma se ulugalii o le lau o lora. Uma. Tatou te tuuina i le po atoa i le pusa aisa. Ma i le taeao e mafai ona e alu i ai mo se tafaoga ma le falai.

faafaigata ai le fausaga

A o tatou uma ona taʻua, o le sauniuniga o le marinade mo le mea e 'ai - o se faagasologa o le foafoaga, lea e leai se mea e taofia i tatou e faaleleia ai le fua muamua. Aisea e manaomia ai se aniani (tele lava le mea e tolu), cloves fa o kaliki, e tolu teaspoons (aua le soona ai!), Paprika Sweet, o se uga o pepa vevela, tele tipolo ma se ulugalii o le sipuni o le suauu sunflower banal. Aua e te sese, ma se vaega o pasili.

Oti le mama aniani ma palu faatasi ma le tataina melenko kaliki. Faaopoopo i le pepa, faaopoopo suauu, masima, squeezing le sua mai o tatou tipolo tele. Tatou faasaoina mo minute ma le tolugafulu. I lenei taimi, e pei o le taimi o le a mafai ai e saunia ai le aano o manu - fufulu ma vavae i fasi taua manaomia. Ma a mavae lenei taimi, ia faaopoopo i le mea e 'ai i le faia i tatou marinade, ona galo e uiga i ai seia oo i le taeao. A o le pasili, lea e mafai foi ona vavae, faatasi ai ma le aniani ma kaliki. O le a tuuina atu se marinade tofo sili atu ona manaia. Ae e tatau ona tatou i ai iinei ia faaeteete. Se tasi e le matua fiafia o le lanu meamata, e mafai e le fiafia i ai le manogi o le fufuluina o ipu uma.

Ae peitai, oa tatou mea uma e uiga i le papakiu. E masani, o lea, tatou nei pulea e maua mai i se tafaoga. Ma o iinei i le fale na maua e kuka i aso uma. O lea, ia a faaauau pea ona talanoa e uiga i le isi recipes e aoga i housewives i tulaga i aso uma.

Marinade mo falai aano o manu i totonu o se apa

E faafia ona e tupu e kuka lelei, na o le faatasi! O le mea moni, o se fasi lelei o aano o manu e mafai ona faamalieina ai i se tasi, e oo lava i le faigata ma matua tele le manava a le tagata. Ae peitai, kuka i luga o se lima taavale a le falemai, e le o taimi uma e mafai ona fiafia lo tatou buds tofo. Le mea e fai i lenei tulaga? O le mea moni, e faaaoga a marinade mo le mea e 'ai! Mo falai i se e talafeagai apa e le gata o ni fasi fou. Meat apa ma faigatā. Gata i lea, ma e faia i le afiafi. Ma ina ua mavae galuega kuka vave se taumafataga manaia mai ai.

Ave se ipu o so o se (e le afaina ituaiga) o pia, o le toatele (fa mea o le a le lava) cloves o kaliki, o se sipuni ti o lenei e pei seasonings matagofie thyme, tipolo, eleele pepa (lanu mumu). Uma o lenei fefiloi, ae aua nei galo e vavae le citrus, ma tuu i le marinade a la carte fasi aano o manu. E manatua: e tatau ona e faia ai faʻasū i lenei paluga le itiiti ifo i le lua itula. Ae sili i mea uma, o le mea moni, e tuua mo le po. Uma. Ua i ai i lenei marinade e matua alofa i le mea e 'ai, vaivai ma matua momose. Ma e leai se tasi e faamalosi tuuaia e faapea "o aso nei ua tatou maua mo tasi toe overdried taumafataga o le afiafi."

"Vave" Piko

Tatou te le maua se taimi e faavela ai le mea e 'ai mo a taeao afiafi? E le afaina! E auala vave e fesoasoani e vaivai ma momose. Tatou te vaai i totonu o le pusaaisa. Ma afai o loo i ai mayonnaise ma sosi tamato, ona tatou olioli. Faafefiloi latou, faaopoopo tataina kaliki + e fiafia i meaai. Afa itula marinating, kukaina mo le sefulu minute - ma i lau kesi se taumafataga matagofie.

E mafai ona fefiloi ma iokutu po o kulimi oona melenko sliced aniani ma Piko. Foi a marinade tele mo kuka aano o manu. Aua lava nei galo e faaopoopo i ai, o le mea moni, mea manogi. Soo se tasi e fiafia.

Marinade mo mea e ai ma le sosi soy

Mulimuli - se toe suia lelei ua overexposed aulelei uma vineka. Marinade ma sosi soy maua faatasi ai ma ituaiga uma o mea e 'ai. Ma e faigofie lava e kuka. Ina ia faia lenei mea, e tasi le selau mililita o le sosi, sua o le afa a le tipolo ma palu. Tuʻimomomoina a kelove o kaliki, ia faaopoopo i le vaega muamua. Faitotoa faaofuofu lenei palu a kuata pepa eleele sipuni ti. Ma faaopoopo Basil schepotochku.

E manatua, aua le faaopoopo masima i le marinade. Ina ua mavae le sosi lava o loo i ai le tele o le ai, ina ia faaeteete, taumafai e fausaga i le taimi o kuka. I le ala, o lenei marinade lava "anapogi". Povi e mafai ona umia e le sili atu i le tolu itula. O lea, ia mautinoa lenei metotia se tusi o le mafaufau.

A digression laiti

Ma afai o loo tatou talanoa e uiga i soy, ou te fia fai atu ni nai upu e uiga i se isi oloa i ai, lea e taʻua e nisi le mea e 'ai. Tagata uma, e pei ona latou fai mai, o le tofo ma meaai maloloina - o le mea moni, lelei tele. Ae peitai, o le aano o manu, e ui lava aoga, e le fiafia i taimi uma ma o latou manogi, ma aemaise lava tofo. Ma o iinei o tatou o mai i le laveai o le marinade. Soy aano o manu mo ana filifiliga kuka o loo i ai le tele o ae i se mea piggy kuka i so o se tulaga ei ai.

O lea, faaauupegaina i fatu o Koriano (o le a avea o se afa sipuni ti), lega (a lona tolu o se sipuni), cardamom (ave le tele), o se sipuni tele o le sua o le tipolo, o se tuufaatasiga o pepa (iinei - e tofo), faapipii tamato (kalama o le selau ma le limagafulu, e le sili atu), e tolu sipuni tele o le suauu (so o se fualaau aina). ua fefiloi uma nei vaega, ona faatumu lea tuufaatasiga maua muamua fufui i pupuna le vai mo le sefulu minute aano soybean. Faasaoina po (tausia refrigerated). Ia ma le isi mai o mea e 'ai e mafai ona kuka se mea. Mo se faataitaiga, goulash, pe afai e tao i luga o le malala. Iloa le toatele o tagata e fai e liliu atu le faalēaogāina o le ipu. Ae o iinei, o le mea moni, ua tonu le taimi e uiga i le tofo, e pei ona latou fai atu, e le tatau ona e finau.

Marinades mo le ulaula

O ai i tatou e le fiafia e 'ai delicacies ulaula? Ae paga lea, e le o tagata uma ei ai le avanoa e kuka nei goodies oe lava. Ae afai ua ia te ia, ona, o le mea moni, e tatau ona e iloa le mea e sili ona fetaui mo le ulaula o aano o manu marinade. Recipes o kuka, o loo fai lava si tele foi, ae o le a tatou talanoa e uiga i ni nai - le mea sili.

Marinade ma kesiupa

Ia ipu afa o kesiupa tamato, uaina papae, le suauu olive ma le meli. Ona faaopoopo atu i ai o kaliki teaspoonful, preground, pepa paluga, sinapi matutu ma le masima. E tumu lenei tuufaatasiga i le mea e 'ai. Lenei fua marinade mo ulaula mea e lelei e umia e le mafai ona sili atu ona tumau nai lo le tolu itula.

kefir

Ina ia faia se marinade mo aano o manu ulaula, e tatau ona ave se ipu iokutu, o se sipuni ti o le suka, e lima sefulu kalama, ae le sili atu, o le suauu olive, o le tasi-vae-tolu ipu o lau mili (nutimomoia), mea kaliki cloves lima (nutimomoia ma se naifi). lenei fefiloi uma, faaopoopo le masima, pepa tele. Marinate mo le itiiti ifo i le valu itula.

Ua matou ofoina atu na o le lua recipes mai le tele o avanoa mo tagata e umia smokehouses i aso nei. e matua eseese i latou uma, ma le tele o latou taumafai e avea ma tusitala. O lea e mafai foi ona avea o se faavae tatou talanoaina, ona oo mai i luga o le faavae o lo latou lava. O le mea na o pepa faataga o le tagata tomai faapitoa i le mafaufau i ai. Afai o oe o se aano o manu Copt mo le faaaogaina i le lumanai, ia mautinoa e faaopoopo i le marinade isi vaega - nitrate meaai. O le a faatagaina e teuina o le oloa mo le umi e mafai ai. E tusa lona aofaiga, e masani lava ona manaomia ai le sili atu i le tolu pasene o le tusi o le masima manaomia.

Ma le mea mulimuli, ia vaai i nisi e le masani ai marinades recipes.

fua

e masani ona faaaogaina lenei marinade pe latou te mananao e kuka steak povi.

Ina ia faia, e tatau ona muamua mama, lea grate le kiwi (O le a lava le tulaga autu e lua). Ona faaopoopo atu i latou i le schepotochke Rosemary ma palu pepa fiafia i ai. Leki, ma lenei paluga steaks faigatā. taimi aafia - ia le itiiti ifo i le itula. I luma o kuka, aua nei galo le steaks ie matutu. Fry sili i le 'apa falai tele. E ui lava o le marinade sina mea itiiti e le masani ai, ua na ofoofogia le tofo o le oloa iuga!

"Onana" Piko

vaega tumau i sea formulations - a le o le uaina po o pireniti. Atonu e oo lava pia. I se tasi o fua tatou taua i luga. Ma o lenei iloa e uiga i ni nai sili atu, ae sese.

Carrots (tasi fasi ua lava), ma le lua nai aniani tele tataina. Kaliki (ni fasi) tumutumu. Nei mea uma e faaopoopo atu i le muai teu i se ipu meaai, sasaa se ipu uaina (matutu paʻepaʻe), faapea foi ma se ipu afa o fualaau faisua (ei ai) suauu. Leki, lafo ni nai pi pepa uliuli ma se ulugalii o le lau o lora. Faaeteete palu. Marinate mo e uiga i le valu itula. I le ala, i le ala. E aunoa ma le marinade le mea e 'ai e mafai ona teuina e pei lava o le tele o aso e lua. O lea, ia o le "ua leva ona taalo" o le a mautinoa lava fua maitau.

E seasea ona, fefiloi a uaina paepae ma sua fua. Mo se faataitaiga, o se fua Austrian fuafua e faia se fefiloi o ipu o le uaina ma ipu e tolu o le sua o le fala 'aina. A o pepa uliuli eleele meaai faaaogaina. Ma le lomiga Atenitina faatatau i le i ai o le ipu e lua o le sua o le kerapeferuta ma le afa o se ipu o le tipolo sua ma le uaina. E le gata i lea, ua fautuaina e faaopoopo i se sipuni Curry.

Lelei marinade mo le toetoe lava o so o se mea e 'ai - o se tuufaatasiga o le sua o le apu (ai ua uma ona faia o le toatele afa a le lita o inu) matatioata o pireniti, o se tasi aniani tataina mamanuina lelei, marjoram ma lega (manaomia nei vaega e ave se uga).

iʻuga

O le mea moni, faamatala recipes oi ai nei uma e toetoe lava a le mafai. Ina ua maea uma, e pei ona tatou taʻua, e mafai ona faia tutoatasi Piko uma, e faavae i luga o le fautuaga a chefs ma o latou lava e fiafia i le tofo. Ae na o le tasi mea e mafai ona e fai atu ai. Mo aano manaoga marinade. Ina ua maea uma, na ia faia lenei oloa a filemu ma le maaleale. Ia, ua mafai ai ona vaega e suia radically le tofo o le toatele ua masani ia i tatou mo se ipu taimi umi. aua e te fefe ina. Ia sogasoga! Faia i luga o outou lava marinade ma ia ua viia ai lou aiga mo le mafaufau tulaga ese ma tomai kuka.

Manuia le taumafataga!