Ribs i le ogaumu. aso malolo recipes

Fasi puaa ribs i le ogaumu - o lenei o se ipu tele o aso malolo. O nisi nei o le faigofie-e- saunia recipes.

Mo moni suamalie ma meaai lelei e manaomia e filifili ai le semi-maeʻa mea saʻo oloa. O nisi nei o fautuaga. Muamua, e le fautuaina e le pito, o loo i ai na o se manifinifi "membrane" o le mea e 'ai, ona ua latou e talafeagai mo na o le sauniuniga o le ipu muamua. Lona lua, e sili atu ona filifili brisket le faalagolago i ai o se aofaiga aupito maualalo o gaʻo. O ribs o le a sili ona lelei mo kuka vevela.

Ribs i le "manogi" liliu le ogaumu vaivai ma matua filemu.

O le a ave e lua kilokalama o oloa semi-maeʻa, alumini pepa alumini ma se fagu o le sosi o papakiu. Sauniuniga o taumafataga e fai si faigofie. E tatau ona tipi le pepa alumini i le fasi tele, ina ia mafai ona afifi i latou taitoatasi o le ribs ma soosoo i latou i le suauu o fualaau aina. Faafefiloi mea e ai ma le sosi ma afifi lava mau i le pepa alumini, vaega uma o le teutusi tagata taitoatasi. Tuu i totonu o le pusa aisa faasoloatoa ma le po.

O le aso na sosoo ai, o le vevela o le ogaumu e tasi le selau ma le lima sefulu tikeri Celsius, tuu teutusi afifi mau ma kuka ribs i le ogaumu mo le lua ma le afa itula. Sosoo ai, ia e aveese le pepa alumini ma auauna atu i le ipu ma fou sosi ma so o se ipu itu.

Ribs ma pateta i le ogaumu - o se taumafataga vave ma suamalie

E kuka ai e tatau ona e soni le aniani lava mamanuina lelei ma cloves lima o kaliki. Faaosoina ai o nei mea manaomia i le masima, pepa, fatu o le aneto, ma a kilo o sauerkraut. tubers pateta Iaga (7 fasi) ma o se tasi fufuluina lelei carrots tele ma vavae i ni oga tele, le faamamaina.

Afa a kilogram o ribs fasi puaa vavae i vaega laiti ma tuu i le ogatotonu o se apa loloto. Siomia ai i latou salalau solo o fasi fualaau aina mata. Mo aano tuu paluga mafiafia kapisi.

Preheat ogaumu i le lua selau tikeri. Ribs i le tatau ona vela umu mo le tolu i le fa itula i luma o se tulaga e pei o le faigofie o le aano o manu mai le ivi faamaimauina. Auauna atu i le taimi lava ua fautuaina e tuu i luga o se tanoa ma teuteuina tele ma greens.

ribs tunu "i Italia"

O le ipu liliu mai lava momose ma appetizing, e vave ma faigofie e saunia ai. Aua ua manaomia ai: a kilo o ribs fasi puaa, o se ipu vai, pusa mo le sosi papakiu.

I se apa falai tele loloto ma faʻavevela i sipuni tele e lua o le suauu olive i luga o le vevela auala. Sosoo ai, tuu i lona ribs ma falai i itu uma seia oo ina enaena. Liligi sosi ma le vai, o le afi ma le faaitiitia o le maʻisua i lalo o se faavaa mo se itula. Faalavelave i le fautuaina, ae ina ua uma le afa itula le tatau ribs ona liliu atu i le isi itu. Afai e lava le mafiafia le sosi, ua fautuaina e sasaa le vai a itiiti pupuna. Optionally, e faaopoopo a itiiti mea e 'ai pulou aitu, tataina fasi, po o oti i fasi pepa.

O le ipu e tatau ona auauna atu ma le araisa, pateta po o le saimini, foi fafagaina areto ma le salati. E tatau ona e sasaa le sosi i totonu o se ipu.

Manuia le taumafataga!