Se mea'ai suamalie vave e kuka ai: moa ma le araisa i le televave

Multivarka o le masini aupito sili lea ona faigofie o le fa'alauiloa tele atu. I totonu e mafai ona e taoina se pai pai, patipati pateta, kuka muamua ipu ma le tele o mea suamalie. O nai fua ia.

Toa ma le araisa

O le ipu "moa ma le araisa i le multivarquet", lea o le a tatou maua nei, e talitutusa lava ma le masani masani. Se'i vagana pe a fai e plov e tatau ona e fufulu ese aano o manufasi, fai le kuka, kuka kuka, ona fai lea o lau fua taimi, e tatau ona fa'aalu le afa. Tatou amata! Saunia muamua manu. O le tino e tatau ona vaevaeina i ni vaega. liliu mai le ipu a suamalie, e mafai ona latou alualu ai i luma e marinate a si - lenei moa ma le araisa i multivarka a sili atu ona agamalu ma filemu. O le numera o vaega e faalagolago i le aofa'i o tagata 'ai po'o ua fa'atau fa'atau. Ae o le araisa o le a mana'omia ai le 400 kalama, vai - 800 ml. E mafai ona e fuaina masini ma meainu suavai i se ipu fua faapitoa - e tatau ona aofia i le pusa. Ia ave foi 2 kāloti masani, 1 le aisa, mea manogi ma le taimi, masima. E mafai, pe'ā mana'omia, la'asaga ma 3-4 cloves o le kālati - mo le manogi ma le fa'amalosi. Aua nei galo e uiga i le pepa vevela - o le taimi lava e fai ai le moa ma le araisa i le televave e foliga tutusa ma se pilaf, ona tatau ai lea ona matauina tu masani masani o meaai. Afai e mana'omia, e mafai ona e tu'uina sina sipuni o fualaau faisua po'o le pata. O le faiga o le kuka e faapenei: o le aano o manu e tuu i totonu o se pani, ona - o se apa o aniani ma kāloti, lea e tatau ona lelei le gaosi. Ona faaopoopo atu lea o le laukalo gaosi. Fa'asoa tufuga fualaau faisua. Talu ai ona ua saunia le moa ma le araisa i le multivarque, ua vave ona moe moe croup, faapea foi le pa tutusa. Fa'atasi mulimuli ane mea manogi. E faapefea ona i ai i le masima? E mafai ona e fa'aumatia i totonu o le vai e fa'afefe ai meaai. Tuu le vaifofo e matua tumu - o araisa e gaosi le tele o masima, o lea aua e te fefe e fa'aalu. I totonu o le vai lava lea e su'e ai le suau'u, pe ae mana'o ai. Liligi paluga i luga o lau mea faigaluega, ufiufi i le tapuni. O le faiga e tatau ona seti o le "pilaf". A'o saunia lau laisa ma moa i le televark, o le a tu'uina atu e le masini le faailo talafeagai. O le saunia o se mea'ai i ni nai taimi, ua uma ona e mata i le mata o le a mateina le fua faatatau lelei o oloa. Fa'asusu i fualaau fou!

Chahokhbili moa ma le araisa

Afai e iai lau televise, o fualaau mo "moa ma le araisa" (manaia ma le manaia) e faigofie ona piki. Matou te ofoina atu lenei mea: o se fa'afefiloi o le gaosiga o Georgian ma Uzbek, moa chahokhbili ma le araisa mo le teuteuina. E tatau ona saunia: araisa - 350-450 g; Toa - 1,5 kg; Tomato - 1 kg; Pulu - 2 ulu (2 pa'epa'e, caustic ma le 2 lanumoana, e le mafaamatalaina); Sogi suauu; Sua; Condiments; Pa'u uliuli ma le mumu. La'u lanu meamata. Saunia le ipu e pei ona taua i lalo: tata le moa i ni fasi vaega laiti, pa'u ese. Filifili mae'a le sipuni. Tomatoes e fa'atumu i vai inu, 'alo'ese mai ia i latou ma' a'ai i luga o le fufulu (po'o le kukaina lelei).

I totonu o le fagu kuka, tuu le si'isi i ni nai sipuni o le suau'u fuāla'au, i ai - moa, fa'aopopo sina vai. Su'e le "susu susu" mode, mo le 20 minute. A uma le taimi atofaina, sii i luga le tapuni, masima le ipu, sasaa mea manogi, sasaa i totonu o le tamato, fufuluina lauulu ma toe tapuni - seia o'o i le pepe. Eseese, maʻisua le araisa. Lafoa'i ia araisa ua saunia i luga o le ipu, tu'u fasi mea'ai, sasaa luga o le ga'o i luga, lea na faia i le taimi o kuka. Le fiafia tele!